楼主:
KUNI0202 (è—視王法)
2017-06-01 01:52:44※ 引述《applegg (外劳退出台湾)》之铭言：
: 刚看法国食谱比较具有特色的食品有：
: 青蛙腿（grenouille）、炖鸡（coq au vin）、法国蜗牛（ escargot）
: 有人吃过嘛?不知好不好吃
: 青蛙我吃过不知蜗牛好不好吃
: 欧洲还有啥奇怪的食物?
试着讲一两样必尝的。
比如意大利Firenze(又称佛罗伦斯)的牛肚包。
先将牛肚以高汤炖煮入味，里头大多掺番茄，洋葱与香芹，
煮好后切细夹入Panini或其他面包里。
柔嫩重味，有些掺罗勒(九层塔)，有些辣酱，总之这东西必尝。
德奧区的猪脚就不说了，大家耳熟能详。
但Leberkäse台湾不易见，是那里的国民美食。
中文翻译至今尚无统一，比较常见是德式肉排，个人偏向肉起司，
长这个样子：https://goo.gl/6aODPd
有猪有鸡甚至还有马肉可选，简直五花八门。
在台湾曾于知名德国餐厅巴狮子狮吃过，但味道完全不对，
有机会去德奧区别光吃香肠或猪脚，也要试试这个阿。
作者:
halulu (I'll be there.)
2017-06-01 01:56:00Leberkäse不喜欢哈哈
楼主:
KUNI0202 (è—視王法)
2017-06-01 01:58:00是唷，有不好的回忆吗@@"
作者:
halulu (I'll be there.)
2017-06-01 02:03:00也没有不好回忆大概是我吃到不合口味的
作者:
ashkaze (畏怕阳光)
2017-06-01 02:07:00那个Leberkäse看起来好像spam
作者:
kusofog (鲑鱼的鲑鱼)
2017-06-01 02:13:00德奥猪脚+荷兰haring美乃滋薯条
作者:
chungrew (work hard, play hard)
2017-06-01 02:14:00帮推 这篇不错 真的好吃
作者:
bnwhr (traveller)
2017-06-01 02:17:00佛罗伦斯的牛肚包好吃又不贵,记得离车站不远,买了去等车吃
作者:
halulu (I'll be there.)
2017-06-01 02:18:00我在德国吃过最好吃的猪脚是...泰菜餐厅的泰国猪脚...真的好吃。
作者:
Assisi (Francesco d'Assisi)
2017-06-01 03:28:00意大利的话我觉得 zuppa di pesce 比较有特色噎
作者:
k77383 (元气)
2017-06-01 09:02:00佛罗伦斯的牛肚包很好吃 应该说意大利的东西都满好吃的
作者: winniekuma (Kuma) 2017-06-01 09:16:00
我都吃sitdownplease的烤龙虾
作者:
GraceFi (妃妃)
2017-06-02 03:10:00我不爱牛肚包 有骚味：（