Re: [问题] 欧洲好吃的食物是啥

楼主: KUNI0202 (藐視王法)   2017-06-01 01:52:44
※ 引述《applegg (外劳退出台湾)》之铭言:
: 刚看法国食谱比较具有特色的食品有:
: 青蛙腿(grenouille)、炖鸡(coq au vin)、法国蜗牛( escargot)
: 有人吃过嘛?不知好不好吃
: 青蛙我吃过不知蜗牛好不好吃
: 欧洲还有啥奇怪的食物?
试着讲一两样必尝的。
比如意大利Firenze(又称佛罗伦斯)的牛肚包。
先将牛肚以高汤炖煮入味,里头大多掺番茄,洋葱与香芹,
煮好后切细夹入Panini或其他面包里。
柔嫩重味,有些掺罗勒(九层塔),有些辣酱,总之这东西必尝。
德奧区的猪脚就不说了,大家耳熟能详。
但Leberkäse台湾不易见,是那里的国民美食。
中文翻译至今尚无统一,比较常见是德式肉排,个人偏向肉起司,
长这个样子:https://goo.gl/6aODPd
有猪有鸡甚至还有马肉可选,简直五花八门。
在台湾曾于知名德国餐厅巴狮子狮吃过,但味道完全不对,
有机会去德奧区别光吃香肠或猪脚,也要试试这个阿。
作者: makinoyui (大商共主・仙剑哥)   2016-06-01 01:52:00
蛋塔
作者: halulu (I'll be there.)   2017-06-01 01:56:00
Leberkäse不喜欢哈哈
楼主: KUNI0202 (藐視王法)   2017-06-01 01:58:00
是唷,有不好的回忆吗@@"
作者: halulu (I'll be there.)   2017-06-01 02:03:00
也没有不好回忆大概是我吃到不合口味的
作者: ashkaze (畏怕阳光)   2017-06-01 02:07:00
那个Leberkäse看起来好像spam
作者: kusofog (鲑鱼的鲑鱼)   2017-06-01 02:13:00
德奥猪脚+荷兰haring美乃滋薯条
作者: chungrew (work hard, play hard)   2017-06-01 02:14:00
帮推 这篇不错 真的好吃
作者: bnwhr (traveller)   2017-06-01 02:17:00
佛罗伦斯的牛肚包好吃又不贵,记得离车站不远,买了去等车吃
作者: halulu (I'll be there.)   2017-06-01 02:18:00
我在德国吃过最好吃的猪脚是...泰菜餐厅的泰国猪脚...真的好吃。
作者: Assisi (Francesco d'Assisi)   2017-06-01 03:28:00
意大利的话我觉得 zuppa di pesce 比较有特色噎
作者: InHanchiao2 (InHanchiao2)   2017-06-01 08:06:00
我倒是更爱他们猪脚配的酸菜
作者: PUTOUCHANG (自己的废文自己发)   2017-06-01 08:15:00
麦当劳 肯德基
作者: k77383 (元气)   2017-06-01 09:02:00
佛罗伦斯的牛肚包很好吃 应该说意大利的东西都满好吃的
作者: winniekuma (Kuma)   2017-06-01 09:16:00
我都吃sitdownplease的烤龙虾
作者: pponywong (pony)   2017-06-01 09:26:00
推 原Po 是德语版大神
作者: DudeFromMars ( )   2017-06-01 20:56:00
佛罗伦斯皮件市场的牛肚包不错,加辣椒很有台湾味
作者: GraceFi (妃妃)   2017-06-02 03:10:00
我不爱牛肚包 有骚味:(

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