[问题] 关于烘焙证照

楼主: bungeejump (crazydreamer)   2017-04-19 23:17:53
女版大家晚安
我朋友最近面临转职
做了些工作后还是想回去大学所学本业
但我真的完全对这块不熟呜呜
想求助板上大家有没有这相关证照经验
他说他想跳过丙级直接考乙级
(因为学生时期有练习过丙级觉得可以handled)
所以就想说先去上乙级烘焙的课程!
想请问大家有没有乙级相关经验和推荐上课的地方
谢谢大家!
附上朋友蛋糕图已答谢
http://i.imgur.com/jr80Vcm.jpg
作者: love5203300 (elaine)   2017-04-19 23:23:00
考到乙级以后的打算是当老师?如果不是考乙级的目的?
作者: a963 (21413131思吗XDD谢率是12)   2017-04-19 23:24:00
考乙级与其去上课,不如从基层学起。乙级不是你上课就能考到的东西吧!就连业界人士都不一定考得到哦。这张证照需要的是经验,不是上课学得到的
作者: talesr (塔蕾瑟(?))   2017-04-19 23:26:00
为什么烘焙版也问女版也问啊?还有先去搞清楚报名乙级资格
作者: a963 (21413131思吗XDD谢率是12)   2017-04-19 23:26:00
更正,要上课考到是没问题,但问题如一楼说的,用意是什么?
作者: ismyluv (luna)   2017-04-19 23:26:00
其实蛋糕满普的...现在很多自学没证照也很会作,如果不是走教育或是大饭店,没什么人会看证照,实力比较重要!
作者: foxy996411 (fo996)   2017-04-19 23:32:00
还是先考丙级练习一下会比较好,乙级开始就会加入一些平常不会用到的计算练习,如果已经脱离一段时间的话还是从基础开始吧
作者: pups914702 (想不起帐号由来)   2017-04-19 23:34:00
丙级跟乙级的差距很大的
作者: RaiGend0519 (Named RaiGend)   2017-04-20 00:01:00
说是计算,其实花在记忆上的时间比较多
作者: eri0077 (eri)   2017-04-20 00:26:00
蛋糕......装饰的很不ok鲜奶油没抹平、挤花也要多练习,看了觉得就是非专业人士做的...很多在家自己自修的人都练到很厉害,你朋友要多加油
作者: st90166 (雪)   2017-04-20 01:13:00
乙级很难...先丙级试试再说吧,还要考虑器具设备都可能不熟悉,时间掌控也要很好
作者: ks99010 (东东喜欢打咚咚)   2017-04-20 07:16:00
还没走就想飞咧哈哈
作者: yuko1204 (yuko)   2017-04-20 12:45:00
记得规定是先有丙级才能考乙级
作者: woopsocean (熊宝贝海洋柔软精)   2017-04-20 13:21:00
乙级真的不好考,先考丙级,同时好好把基本功练扎实比较好~
作者: joe831211 (joejoe)   2017-04-20 14:16:00
虽然它们才差了一个字但是考试内容差了十万八千里呀呀呀
作者: supertako (麒)   2017-04-20 19:52:00
推e大 这蛋糕乙级不会过吧

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