[洒花] 接近成功的麻辣锅 doggy1985 PTT批踢踢实业坊

[洒花] 接近成功的麻辣锅

楼主: doggy1985 (火锅人) 2017-03-30 13:23:33

科科
终于让我做了一锅
接近成功的麻辣火锅
http://i.imgur.com/KiKcQw9.jpg
研究了一年多
在缺乏四川原产的香料
终于让我做到极度接近原产地口味的麻辣火锅
中午就吃这锅囉

作者: saint01 (圣灵衣) 2017-03-30 13:24:00

看起来不错耶

作者: shaketo88 (shaketo88) 2017-03-30 13:24:00

恭喜～～虽然我不敢吃麻辣锅

作者: voohong (vhlhong) 2017-03-30 13:25:00

管你那么多，先洒花再说啦！！！！！！！！！！！！！！

作者: uso6129 (好了喔) 2017-03-30 13:25:00

想吃！！！有推试吃包吗XD

作者: jameshcm (亿载金城‧武) 2017-03-30 13:36:00

选我！选我啦~~ 可是我不吃辣馁 QQ

作者: cat0429 (momo) 2017-03-30 13:37:00

太棒了!!!

作者: jameshcm (亿载金城‧武) 2017-03-30 13:38:00

有没有有麻辣香气，但是不会辣辣的麻辣锅可以吃？

作者: ppccfvy (手心手背心肝宝贝) 2017-03-30 13:45:00

花椒是花椒

作者: Moratti (哭哭) 2017-03-30 13:47:00

好大一锅

作者: liao5469 (一天又一天) 2017-03-30 13:47:00

看了好饿

作者: Moratti (哭哭) 2017-03-30 13:48:00

有没有食谱

作者: uoo970536 (星光) 2017-03-30 13:50:00

感觉很棒

作者: Peter521 (喧嚣的风) 2017-03-30 13:53:00

辣油加到爆，欢迎来老建体验

作者: Laurara (菈啦啦) 2017-03-30 13:55:00

想吃原po快开放试吃XD

作者: shantae (momo) 2017-03-30 14:09:00

好厉害啊！请问原po有加中药吗

作者: vaseline (没有人) 2017-03-30 14:10:00

呜呜想吃!

作者: cat763152001 ( ) 2017-03-30 14:12:00

火锅王

作者: hotyayou 2017-03-30 14:14:00

可以提供作法教学吗?

作者: ylshpiliman (秋水不染尘) 2017-03-30 14:26:00

我猜有花椒跟八角

作者: yuponkimo (沈侠) 2017-03-30 14:27:00

老建最好吃的是干面

作者: moonwoman (月亮的女儿) 2017-03-30 14:28:00

想吃：Q 分我拜托

作者: dior5566 (迪奥很酷) 2017-03-30 14:32:00

想吃

作者: wassabi (哇) 2017-03-30 14:43:00

想吃

作者: davidWG5566 (查理) 2017-03-30 14:52:00

好棒

作者: mhtvpz 2017-03-30 14:55:00

好像很好ㄔ

作者: gillian30917 (CC) 2017-03-30 15:09:00

想吃吃看好像很厉害

作者: cyndia (馨) 2017-03-30 15:14:00

厉害！

作者: marsonele (marsonele) 2017-03-30 15:19:00

原po开火锅店的耶怎么会跟你们讲秘方XDDD

作者: avrw (Need an intimate) 2017-03-30 15:20:00

颜色不对红油要再多一点才能像四川麻辣锅的色香味俱全

作者: babyMclaren (test) 2017-03-30 15:22:00

开店喽

作者: fan920719 (picafan) 2017-03-30 15:23:00

饿了

作者: tinahou (请叫我苍蝇) 2017-03-30 15:26:00

已饿

作者: anika (Seize the day (:) 2017-03-30 15:29:00

最爱麻辣锅了想吃

作者: eat2fat (Lin) 2017-03-30 15:36:00

店在哪里!!!!

作者: TJCombo (老头) 2017-03-30 15:36:00

看起来很可口!!

作者: Cing85 (晴天) 2017-03-30 15:39:00

看起来很好吃

作者: pilodee (皮洛迪) 2017-03-30 15:50:00

看起来好赞

作者: bearbearka17 (kahlen) 2017-03-30 15:52:00

食谱拜托

作者: CatBaJun (猫拔君) 2017-03-30 15:56:00

有广告文嫌疑...

作者: ecila (虫虫可以获得崭新的粉嫩/) 2017-03-30 15:59:00

看起来好香～～～～

作者: marsonele (marsonele) 2017-03-30 16:03:00

没连结也没关键字哪里有嫌疑

作者: xidhmf (无) 2017-03-30 16:07:00

老建是我知道的那个老建吗

作者: ja11s4o1n7 (å°å¥•) 2017-03-30 16:13:00

"有新进信件还没看"他之前都自己说在开火锅店了，科。

作者: a010204 2017-03-30 16:19:00

好恶

作者: onceagain (最爱臭比鼻了啦) 2017-03-30 16:40:00

这摆设很像店家阿

作者: t520131412 (羽) 2017-03-30 16:46:00

好想吃…原po自己煮的吗？可以分享哈哈哈

楼主: doggy1985 (火锅人) 2017-03-30 16:50:00

科科这是员工餐吃的

作者: gia1128 (123) 2017-03-30 17:14:00

不放食谱不可取

楼主: doggy1985 (火锅人) 2017-03-30 17:23:00

其实也很简单就辣豆瓣酱炒花椒结束

作者: finch0520 (Finch) 2017-03-30 17:23:00

原来是开火锅店啊

楼主: doggy1985 (火锅人) 2017-03-30 17:29:00

科科我还会做意大利面咧还有手工冰淇淋也略知一二科科咬我啊

作者: ssabjm 2017-03-30 17:36:00

乍看下我以为锅里怎么有条抹布

楼主: doggy1985 (火锅人) 2017-03-30 17:44:00

那叫白菜自己吃是摆什么盘啦

作者: jade0111 (easy) 2017-03-30 17:50:00

看起来好棒

楼主: doggy1985 (火锅人) 2017-03-30 18:04:00

还好我的欧巴桑常当我的白老鼠科科

作者: cp120420 (天气很冷) 2017-03-30 18:19:00

跪求食谱

作者: jameshcm (亿载金城‧武) 2017-03-30 18:21:00

你们不要这样想学免费的好吗？那是人家的商业机密

作者: RLH (我们很近也很远) 2017-03-30 18:28:00

好想吃喔

楼主: doggy1985 (火锅人) 2017-03-30 18:30:00

不会啊我只是不要在这边分享食谱而已科科我在别板贴

作者: baumann (不愿让你一个人) 2017-03-30 19:02:00

好想吃欧QAQ

作者: shuir0810 (我就是我) 2017-03-30 19:16:00

报名试吃

作者: e42536 (eve) 2017-03-30 19:37:00

我也要吃

楼主: doggy1985 (火锅人) 2017-03-30 19:41:00

没得吃了今天晚上要吃完

作者: baiagagay (xyz) 2017-03-30 21:11:00

好饿

作者: isscat (issue号：) 2017-03-30 23:05:00

我恨你～～～胃食道逆流治疗中，四个月都不能吃辣的看到这个又是我的最爱，悲愤啊！

楼主: doggy1985 (火锅人) 2017-03-30 23:36:00

这样我下星期再做一次

作者: kyodaisuki (↖☆煞气a_Kyou★↘) 2017-03-31 07:23:00

赞助

作者: pin7272 (lost) 2017-03-31 08:23:00

ㄧ直咬到花椒会很烦

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