各位女孩儿、肥宅儿,早,安安。
是这样的,早餐店在台湾有着举足轻重的地位,它滋养著大多数的孩童、学生、上班族的,即便很多东西不太健康,甚至很化工,但大家还是吃吃吃,尤其龟龟每天早餐都来一杯大温/冰奶已是多年的习惯。
扯远惹。
先来说说今天超早起床,到了一间平常不会来的早餐店,点了一个培根堡,照旧不抹沙拉酱(美奶滋)。
但吃完了之后还是感觉到身体有点负担,我开始回想起在早餐店的稍早片刻:
我观察了老板煎东西的过程,通常他们油都是装在一个塑胶瓶,然后瓶口是一个细孔可以射出油。
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在煎之前会先来点油这没问题,但有些老板在煎的过程还会去对食物重复上油,一次还好,两三次很恶,今天看老板对着我的蛋射了两次油有吧,脑海中浮现戈登和奥立佛挥洒橄榄油的奔放...
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送上时塑胶袋上一层油光,即便少了沙拉酱还是可以感受到熊熊燃烧的热量。
所以今天要谈的是沙(美)、拉(奶)、油(滋)。
因为知道早餐店的东西很油,所以习惯不抹它来降低油腻感,记忆中它长这样:
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一大坨黄色油物,不明的东西。
但当你说不要抹的时候,老板还会问你:“那番茄酱要吗?”
OS:“番茄酱就是番茄酱,不是番茄,更不是沙拉酱!”
两者到底哪里一样?
重点是有时候讲了老板还是抹,还抹一堆,不然就是连番茄酱一起省略!更极致是连生菜都
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现在早餐店、早午餐林立,除了基本款沙拉油,很多还有千岛酱什么的,变得很麻烦。
但如果连番茄酱都被剥夺,那早餐整个就会变得很松散!
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所以,我都固定只去一两家早餐店!老板都完全记住我的需求了!我相信大家心中也都有固定的早餐店,但在要求老板前,记得要亲切以待喔!
今天在客运上有点晃,所以画得比较动感,请见谅豪吗?
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