楼主:
Fiona102 (Fiona :))
2017-03-24 17:40:47现在很多餐厅都会限制2小时用餐时间
这其实我能接受，尤其是生意好到爆的餐厅
毕竟人家也是得翻桌赚钱的
但我满好奇如果是很多空桌
也还没到店休时间
服务生还是很积极地在提醒(赶人)
不知道大家对这点有什么看法?
作者:
valinor (valerie)
2017-03-24 17:41:00不想服务客人太久(？
店里规定 如果有奥客下次来说我上次坐超过没怎样就...
就算空位很多，赶人我觉得OK啊，规定不就白纸黑字写在那里？他在认真执行工作上规范的事情有什么错？
作者:
Mazu323 (Mazu)
2017-03-24 17:48:00规定就是规定~但是如果有空位还赶人是有点不爽啦你下次可以不要去
作者:
LII1201 (lii)
2017-03-24 17:48:00有规定的话赶人可接受啊，不过那种限时上菜又超慢的就会觉得不开心，
作者:
OyAlbert (蛋黃溫)
2017-03-24 17:48:00不会为难服务生，所以会拍桌叫他们经理出乃讲
作者:
bengowa (几百亿)
2017-03-24 17:49:00工读生也没办法吧 不赶你他就准备扣薪
如果负评可以凌驾规定，那网友骂餐厅不接待小孩餐厅就得照做囉另外一点则是看餐厅想收哪种客人餐厅可能觉得会抱怨不能通融规定的客人会有碍经营所以选择坚持规定，顺便剔除潜在风险
不过也是有只有热门时段会限时的餐厅 算折衷吧像超商现在放桌椅说会增加购买 结果负面一堆
不过我自己对于限时有个底线就是如果超时了餐厅还没把菜上完或是我还没吃完店家要赶人这就不能接受了不过目前还没遇到被刁难的状况，活得很好
作者:
beitou (beitou)
2017-03-24 18:13:00还是会走 就算桌上东西没吃完 但下次不会再去
我遇到的店家都是满人才会提醒用餐时间，没遇过明明空位很多还赶人的
作者:
Trasher (小柔儿~)
2017-03-24 18:29:00没遇过有空位还赶人的 ，而且我好像也没吃到一两个小时这么久的 …
作者:
beitou (beitou)
2017-03-24 18:45:00我有时会坐到三小时 和朋友聊天 都选冷门时段 没被赶过
作者:
evevt (eva)
2017-03-24 19:05:00没感觉 店是人家开的 不然要坐一整天噢
作者:
maye (好想玩别人的猫)
2017-03-24 19:46:00有限时的话，时间快到就是准备要清场啦~跟座位有没有满无关
规定还有range的话也要制定一条 有空位的时候可延长半小时之类的 （苦到工读生就是了
作者:
uini (那抹湛蓝)
2017-03-24 20:13:00就是工作啊 如果不赶人就像某巴克，一堆赖在那里读书的长久下来，真正想用餐的食客会敬而远之。店文化是要时间形成
照规定执行可以理解，但如果不是吃到饱的餐厅，有空位却赶人，那下次可能就不会优先选择那家餐厅跟朋友聚会了
作者:
v7021 (小洛儿)
2017-03-24 20:36:00会不会后面其实有人预约了？
作者: joanchase7 (Joan) 2017-03-24 20:40:00
可以接受，毕竟店家也是要休息的
若是非吃到饱，你可以跟店家商量，服务生无决定权至少可以帮你找店内上司讨论可否，这都是可以弹性的
作者:
Renina (猫尼酱)
2017-03-24 22:28:00可以体谅但是会有压力
没什么看法阿,店家提供的是私人场地,有种出钱包场不然被赶没什么好说的阿,除非你继续消费阿~我如果是店家我还真讨厌那种占在那边几小时又只点个几百元还一直赖的...要嘛就在继续点东西,要嘛就赶快闪让人可以打扫等其他客人上门...
非吃到饱空位赶人会不爽 吃到饱空位赶人其实也会啊..点餐来太慢 两个小时还没吃饱 一个半小时就在提醒最后加点要限时可以，真的就不能漏单+出餐慢，不然就是等人吵
没遇过有空位还赶人的店家欸～店家也是需要有客人坐在里面撑场的啊......
作者:
akiha33 (它它)
2017-03-25 12:35:00可能店家后续有大桌订位 需要时间清洁预后 我觉得很合理啊 跟朋友聚餐如果会待很久 订位时都会直接找不限时的
作者:
luvsung (Kai)
2017-03-26 04:21:00遇过师大附近的汉堡店有限时，印度客人上门后，店员也有跟他们说明有限时，结果印度客人超不爽的狂骂店员，我坐在隔壁桌偷听觉得很傻眼...既然不能接受餐厅规定，离开就好，没必要凶店员吧！何况才刚坐下也没点餐啊…