想请问大家喜欢吃宽冬粉吗?
喜欢的类型是煮的QQ的那种?还是煮的烂烂的一咬就断的那种?
我自己是喜欢后者
可是通常在外面吃卤味或是麻辣烫老板都是煮的QQ的那种
我其实不太喜欢 因为觉得咬起来QQ的吞下去好像会有一种消化不良的错觉~
不过像是办桌的时候 会吃到鲜虾煲或龙虾煲 下面铺着豆腐跟宽冬粉 那种吃起来通常会偏我喜欢的那种软软的口感 我就很喜欢
所以我就渐渐变得不在外面的卤味之类的店点宽冬粉了 因为通常都不会吃到我喜欢的那种口感
在这边想请问有没有跟我一样喜欢煮的很软很软的宽冬粉
最近想试着自己煮看看
不知道各位有没有推荐的品牌或是烹煮方式呢?
因为查资料的时候 发现有新闻实验市面上很多牌子的宽冬粉都煮不烂 就怕自己买了煮不出喜欢的口感QQ
希望大家能给我一些意见~
谢谢大家~