我吃过不少种类的拉面,什么日式、台式、中式甚至泰式都尝试过。
但其中有些汤头真的非常浓郁。不见得是咸,可是吃久了就会腻。
这时候我才知道为什么这些店家都会附冰开水......(也许只是一个配合外国客的方式)
不过我看过我家长辈干脆一开始就把冰水(去冰)倒进汤中。他们的理由是可以减少肾脏
负担;而部分人则是边吃边喝。他们的原因是觉得直接倒进去有点不尊重厨师;如果可
以我则是会请餐厅帮我加清汤@@
不知道大家遇到过于浓郁的汤头时会怎么做呢?理由又是?
作者:
reinakai (睡眠不足的人生)
2017-03-12 23:30:00我会把汤喝光再喝水
冰水是给你喝的不是给你倒进汤里的吧...会选择不把汤喝完,然后一边吃一边喝水不过目前我唯一喝不下去的只有鹰流的汤...
作者: SatsukiAo (Satsuki) 2017-03-12 23:33:00
跟店家要热水啊…
作者:
claymath (轮回的印记 藏在我眉宇)
2017-03-12 23:34:00糖
有些店家可以提供白汤冲淡鹰流那个浓到太可怕了...
作者:
megreen (米格林轮胎★=(っ′ω`c))
2017-03-12 23:47:00边吃边喝水 然后揪超饱得日式的我都会喝水xd
是啊 我吃火锅不喝汤也不加酱 但没要求店家用白开水啦
作者:
racoon151 (壹ä¼å£¹)
2017-03-12 23:50:00鹰流、火头山的还有去日本的时候吃的拉面,汤都喝不完
作者:
fede (FeDe)
2017-03-12 23:59:00鹰流根本是超厚浓汤+拉面
作者:
mypen (!!)
2017-03-13 00:09:00鹰流的汤超厚 不敢喝
作者:
erwan (艾珲)
2017-03-13 00:17:00日本和泰国的餐厅一般正常惯例就会附冰开水 不是为了外国人
作者:
itsdj (水不会忘记回家的路)
2017-03-13 00:31:00喝水。我喜欢吃店家调配的味道,不想任意更改
作者: kileess 2017-03-13 01:14:00
绝对不会把冷水加到汤里
作者:
NelsonFang (light my candle)
2017-03-13 01:17:00根本不喝
作者:
Norip ( )
2017-03-13 01:25:00很久以前冰块是珍贵难取得的东西,所以给客人冰水是重视客人的意思,一直沿用到现在,不是因为很咸加水用的
作者:
jajoy (黑暗在蔓延)
2017-03-13 05:10:00讨厌汤
作者:
Loveuux (香香)
2017-03-13 09:05:00不要喝就好
在日本,招待客人使用冰开水是一种常态性的礼节,不是对外国客特别的作法
作者:
bidaq (小比达)
2017-03-13 13:24:00不管喝再多水 你摄取的钠总量还是超过人体一天所需上限 觉得煮过咸又不爽客人调淡的日本拉面店老板根本管太多 为了遵从传统精神而伤身是什么概念
作者:
jack821215 (我超爱Elsa Elsa我老婆)
2017-03-13 13:33:00追求健康还去吃拉面是不是搞错了什么?
作者:
bidaq (小比达)
2017-03-13 14:06:00我是觉得有些观念可以与时俱进 一间正常餐厅起码美味与健康二择一 既不能顾及健康 又重视传统精神胜过于客人的口味很难理解这种经营逻辑