Re: [讨论] 喝得出星巴克跟7-11的差别吗

楼主: CheerC (Walk on My Way)   2017-02-11 21:19:33
后来知道一些真相之后,基本上都不喝连锁店咖啡惹。。。
成份标示
http://i.imgur.com/IK3z7tV.jpg
以前其实新闻就报过了,但是以前的标示里面,
原料写的还是生乳。
https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1447116528.A.D70.html
http://i.imgur.com/UkoHMvn.jpg
上面这是2015的讨论串跟图片
没想到现在科技这么进步了啊!好像就跟浓缩还原果汁一样的概念。
一杯几十块的咖啡,你不担心吗?我是不敢喝啦。个人不喜欢配方牛奶。
自己是买过各大品牌的鲜奶、配方牛奶回来试过加入咖啡,
直接比较盲测好不好喝,基本上一定喝得出来啦!
但是一般消费者不会特别去这样测试,就当没差这样喝。
连锁咖啡或便利商店的周遭,
或许还有更多经济实惠又实在的咖啡小店可以选择吧!
※ 引述《scpsmarkfran (我刚才)》之铭言:
: 之前跟别人聊天聊到星巴克跟小七的咖啡
: 我说自己喝不出来两家的差别 对我来说都很好喝
: 对方噗哧一笑 说:“真羡慕妳”XD
: 令一个在星巴克打工的朋友就说
: 虽然咖啡豆一样但是制作过程跟打奶泡差很多blablabla的
: 好奇大家真的都喝的出来星巴克跟7-11的差别吗
作者: sheldonlord (S.C)   2017-02-12 10:48:00
反正我只在日本跟美国会喝星巴克QQ不给统一赚
作者: ben1120 (☆高雄的新生活★)   2017-02-12 10:17:00
是在讲什么
作者: eagle0149 (疾如风 徐如林)   2017-02-11 21:29:00
真相是什么你也没讲啊?经济实惠的咖啡小店 是多少钱 你才敢喝看不出图片里有什么问题 请明示那不也是一杯几十元的咖啡 我以为多尊贵那个也不是调和牛乳阿 只是进口冷冻鲜奶而已
作者: ILoveULaPTT (I Love U La PTT)   2017-02-11 21:45:00
作者: eagle0149 (疾如风 徐如林)   2017-02-11 21:47:00
小七那个不是鲜乳?
作者: sacrifice (肥宅出清大贱卖)   2017-02-11 21:50:00
觉得小七拿铁很难喝,我都会买大冰美不加冰&鲜奶
作者: eagle0149 (疾如风 徐如林)   2017-02-11 21:51:00
"City Cafe专用乳,含乳量只有50%,成份有水、浓缩全脂和脱脂牛乳" 这句话 图片上没有啊?看图上只标示是澳洲进口的冷冻鲜乳你这个图是City Cafe专用乳吗?我看这个阿http://i.imgur.com/UkoHMvn.jpg
作者: lispm (lis)   2017-02-11 22:09:00
各大餐厅的饮料九成也都是用浓缩汁 调理用牛乳喔
作者: toke (Annie)   2017-02-11 22:20:00
e大可以看看一般市售鲜乳写的是100%"生乳"
作者: linyap (miche)   2017-02-11 22:21:00
还好我都是喝黑咖啡
作者: toke (Annie)   2017-02-11 22:21:00
感觉专用乳是在跟你玩文字游戏而已
作者: eagle0149 (疾如风 徐如林)   2017-02-11 22:22:00
那我问你那个图City Cafe专用乳吗你回我的图示2015现在是2017 不直接说这图不是City Cafe专用乳 是否有误导嫌疑?我知道City Cafe是用坐船过来的冷冻鲜乳 但是你硬要说是调和牛乳就跟我知道的不一样了可以用船运是因为它是结冻过来的
作者: toke (Annie)   2017-02-11 22:26:00
还是其实是保久乳啊???
作者: tyjcgmnl (thank you)   2017-02-11 22:26:00
很多小店也是用营业用牛乳
作者: eagle0149 (疾如风 徐如林)   2017-02-11 22:28:00
不是保久乳阿 你看图它保存期限13天
作者: toke (Annie)   2017-02-11 22:29:00
效期满短的感觉也不像欸 到底是什么阿
作者: domorita666 (大王)   2017-02-11 22:32:00
长期喝会怎么样吗
作者: eagle0149 (疾如风 徐如林)   2017-02-11 22:33:00
原PO那个不知道哪家牛乳的截图cns15792才是保久乳那我告诉你City Cafe专用乳2015跟现在2017是一样的你也不要再跳针说那个是旧图了
作者: tyjcgmnl (thank you)   2017-02-11 22:38:00
全家是用光泉乳香世家 是不是营业用就不知道惹
作者: eagle0149 (疾如风 徐如林)   2017-02-11 22:41:00
还有 统一在冬季时也会把鲜乳冷冻起来放到夏季解冻再拿出来卖 除了Dr.milk和瑞穗不会用冷冻的
作者: toke (Annie)   2017-02-11 22:43:00
生乳和保久乳一个杀菌一个灭菌,包装方式也不同楼上e大你认真吗
作者: eagle0149 (疾如风 徐如林)   2017-02-11 22:45:00
我知道是因为我认识在统一乳品厂生产线的人保久乳可以常温保存就是因为是无菌包装的如果你认为鲜乳冷冻后再解冻就不算鲜乳了 那也没辙不过解冻后的鲜乳大部分都用于调味乳没错 除非奶量真的很不足City Cafe从开始都是用澳洲进口的冷冻鲜乳没错啊原PO可以讲一下你那2017的图是哪家的?
作者: rao1009 (NaKaShi)   2017-02-11 22:55:00
喝黑咖啡不会?
作者: eagle0149 (疾如风 徐如林)   2017-02-11 22:57:00
不然2015的图贴City Cafe专用乳的图会让人误解吧
作者: edcrfv (KKK)   2017-02-11 23:03:00
小店也可以叫货用咖啡调和乳吧
作者: toke (Annie)   2017-02-11 23:03:00
所以意思是用澳洲已经加工过的"鲜乳"运来台湾在弄成专用鲜乳吗?
作者: eagle0149 (疾如风 徐如林)   2017-02-11 23:15:00
你的资料没错 CNS15792是乳饮品 CNS13292才是保久乳所以你那个CNS15792到底是哪家的我没什么在喝咖啡阿 只是想知道而已 不讲就算了
作者: f950148 (极度干燥)   2017-02-11 23:34:00
搞得我好乱阿 所以小7和星8克是用配方奶?
作者: i958241 (哎呀喂呀)   2017-02-12 00:10:00
请问图片2017的那个CNS15792是现在7-11用的?图片只有这样 让人存疑
作者: rksophee (Sophee)   2017-02-12 00:40:00
超商红茶拿铁都是粉泡的小小一杯就50
作者: airlow (不存在的骑士)   2017-02-12 01:01:00
其实奶粉泡的也还无所谓啦,不要用奶精那类的来调我都ok
作者: friends29 (凉哥哥)   2017-02-12 03:03:00
小七跟巴克的豆子一样
作者: sovia (wish me luck)   2017-02-12 07:39:00
图片确实有点误导嫌疑……搞得好乱啊
作者: sloth17 ( sloth)   2017-02-12 08:24:00
不知所云
作者: smallwolf89 (昭の狼)   2017-02-13 04:46:00
讲清楚..图片也是,虽然感觉是好心想倡导什么,但图片不明不白也不明说,还要往下拉讨论看

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