※ 引述《queshiw (Sophia)》之铭言：
: 年假期间大鱼大肉
: 可能吃太澎派,消化不良
: http://imgur.com/B7l7j7T
: 如图所示,除了4以外其他我都中枪
: 上礼拜已经肠胃炎一轮了
: 害我整个很厌世啊...
: 最近想吃清淡点
: 轻食系列我觉得芙蓉豆腐、青菜、沙拉、水煮鸡肉、清粥那些
: 大家觉得清淡爽口但好吃的食物有哪些呢?
我想吃清淡的时候
就用好市多无骨牛小排做蒜泥白肉
一定要先用滚水过一下
然后用梅林辣酱油配蒜头切碎的新鲜蒜泥
在雪平锅里面稍微滚一下让酱香跳出来跟蒜香结合
再把蒜泥跟酱油放凉之后跟牛小排一起拿去冰镇
大概一个下午就可以了
要吃的时候
就把牛小排跟酱油倒在碗里面拌匀
然后再拿去加热
等到酱汁滚了之后再打个蛋进去
洒上葱花之后淋在热腾腾的饭上
就是好吃的蒜泥牛小排
大概是这样
而且因为今天只吃这一餐所以肉可以多吃一点
十分满意