※ 引述《Hanedas (南瓜塔塔麋)》之铭言：
: 刚刚看到广告在播呷灰勾
: 灰勾里面都是桂X的东西
: 鱼饺燕饺 假蟹肉棒 还有丸子
: 然后我突然想到。。。
: 除了肉跟青菜。。。
: 正常的火锅是不是都有加工物R
: 要吃到一堆手工丸子 手工饺的火锅
: 好像很困难？
不难
但不是很贵 就是很麻烦
我进手工鱼饺是别家进机械制造的三到四倍成本
真蟹肉棒是鱼浆蟹味棒的十倍
手工制作的食材很吃工钱
我目前收集近五百本食谱
其中有狮子头、鱼饺蛋饺燕饺虾饺、福袋、炸排骨酥、各式炸物、卤肥场、各式卤味等等手工火锅料的食谱
但我也只能做狮子头 炸芋头 肥肠等几样手工制作的火锅料
全部都卖手工制作的
会累死自己
而且
台湾人要求便宜又大碗
最好还是吃到饱
所以我的结论是
哈哈哈哈
好啦 如果你不会自己做
唯一不会吃到加工火锅料的火锅
就是蔬菜水果做火锅囉
这我也略懂