[闲聊] 有人会觉得平底锅比炒菜锅实用的吗?

楼主: qqmaybenot (qq)   2016-12-04 18:35:54
仔细想想以实用性来说
就是能煮料理的多寡
平底真的比凹底好用阿...
在都有烤箱/电锅/电子锅的状况下
但是有时候跟长辈讨论一下
用引导式的讨论
往往会让对方同意我的看法
不知道是我很会带风向(?)
还是真的就是这样呢?XD
作者: ChiehKuo (Jas)   2016-12-04 18:37:00
我觉得好难用 要翻炒都不方便
作者: zyxwv0417 (PO哥)   2016-12-04 18:40:00
会觉得平底好用? 你应该没什么在煮菜吧
作者: saintai (shu)   2016-12-04 18:41:00
西餐跟中餐不一样…你要煮什么?
作者: nacy204327 (♥~超可爱✡小南C~♥)   2016-12-04 18:42:00
难用死了 是没在煮饭吧
作者: zyxwv0417 (PO哥)   2016-12-04 18:42:00
就你说的能煮料理的多寡 完全是炒菜锅大胜耶
作者: cat0429 (momo)   2016-12-04 18:42:00
炒锅比较好用。
作者: sandy0717c (林诗诗)   2016-12-04 18:44:00
我是最喜欢有一点平底的炒菜锅
作者: kitten631 (未知带来恐惧)   2016-12-04 18:49:00
看做菜习惯啊 中式菜才比较需要深炒锅
作者: dsfcomtw (启程)   2016-12-04 18:50:00
煎鱼、蛋、肉、排类,用平底。其他,用炒锅。
作者: donnamonya (乡民A)   2016-12-04 18:52:00
在日本都用平底,而且也是IH炉
作者: ashkaze (畏怕阳光)   2016-12-04 18:53:00
炒锅比较好用,但清洗比较稍微累一点XD
作者: suction (suctionunit)   2016-12-04 18:58:00
我都用平底锅 炒菜也是 因为都是水炒不会大火快炒 平底也够用 但买了智慧万用锅之后我就一锅解决连平底锅都收了
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人)   2016-12-04 19:21:00
平底的炒菜锅好用+1
作者: chickenwyl (chickenwyl)   2016-12-04 19:22:00
看使用习惯 我自己是只用平底锅
作者: mj2124 (CL)   2016-12-04 19:25:00
都要各有一个,各有优点
作者: LaPAELLA (西班牙)   2016-12-04 19:32:00
我各有一个 用途不同 工欲善其事必先利其器
作者: yjw81   2016-12-04 19:40:00
我都用平底锅炒菜 超好用又不重
作者: shelley0522   2016-12-04 19:56:00
平底锅+1 没再用大火炒菜没差
作者: lispm (lis)   2016-12-04 20:02:00
炒菜锅可以蒸东西还可以煮水饺 还可以当炸锅欸
作者: tinabjqs (光)   2016-12-04 20:13:00
我妈用炒锅做的菜色都超好吃啊~~不会煮的用什么锅都一样啦
作者: cat1224 (王小猫)   2016-12-04 20:19:00
不能两个都买腻
作者: atom1130   2016-12-04 20:40:00
平底针对某些菜式非常好用,但大多时候我都觉得难用
作者: sbottle   2016-12-04 20:47:00
有平底炒锅呀!
作者: noovertime (敻)   2016-12-04 21:03:00
煮意大利面的时候平底锅好用啦 省水
作者: wizard12379 (圣光会护佑我)   2016-12-04 21:06:00
平底的好用,炒锅的话,油都会往凹陷处沉积,很容易看不到,然后油就越加越多…
作者: cat0429 (momo)   2016-12-04 22:02:00
多煮几次后,你就会换回炒锅了。
作者: hangten777 (☆小绿豆☆)   2016-12-04 23:22:00
争什么争,掺在一起做平底深炒锅啊
作者: syndrome1028   2016-12-04 23:29:00
两种锅都需要有
作者: nanaling (˙娜娜˙吵翻天啦!吵翻A)   2016-12-04 23:42:00
平底深锅万能我做三杯鸡什么的也是用平底深锅啊!可以先把鸡肉煎一下爆香再拌炒,超好用的咧
作者: wekyo43 (隈蕉)   2016-12-04 23:54:00
我家只有平底锅,所以也习惯拿它来煮菜了
作者: chiehiam (幸运星)   2016-12-05 00:20:00
深的平底锅超万用啊,煎煮炒炸都可以,又比炒锅轻多了大推
作者: icega (冰块)   2016-12-05 00:23:00
深平底锅真的超好用
作者: penelope (潘妮洛普)   2016-12-05 02:35:00
深平底锅+1
作者: cocon   2016-12-05 03:17:00
我使用频率9:1(炒:平)。 深平底锅会不会容易烫到啊?
作者: nanaling (˙娜娜˙吵翻天啦!吵翻A)   2016-12-05 09:18:00
不会啊为什么会烫到?而且平底深锅不沾的很轻,超好甩锅
作者: JayceLai (深红)   2016-12-05 09:44:00
不沾深平底锅
作者: winered (爱到牲畜无怨尤)   2016-12-06 05:34:00
用过平底深锅就不会想买浅锅或凹底炒菜锅了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com