是的 ！！来献丑！！
嗨嗨～～女版的大家（招手）
小厨娘大赛最后期限是11/30
现在居然只有三篇！！ 希望大家赶快来参赛喔！！
（一个希望有多人参与的抛砖引玉心态）
来～不要转台～我们立刻进入主题吧！！
介绍材料跟料理手法
1.低脂猪肉里肌肉
http://i.imgur.com/UokoAvT.jpg
2.先用盐跟胡椒，醃个5-10分钟
http://i.imgur.com/GL2YjiS.jpg
（佐我亲爱的猫盘）
3.接着拿着手先拍拍肉们～（记得做菜前要洗手唷）
4.家里没有肉锤，就用刀背吧！！
http://i.imgur.com/G75mPTG.jpg
（偷偷展现我很干净的瓦斯炉）
5.准备蛋液，中筋面粉，面包粉
http://i.imgur.com/FJnTFS5.jpg
这次选用五道手续～！面粉->蛋->面粉->蛋->面包粉
6.因为不想用太多油，就将锅子倾斜下去油炸
http://i.imgur.com/HOgXGBt.jpg
下锅前，记得用少量面包粉测试一下油温是否适当喔！
看到他们逼逼波波的时候，就差不多啦！！
7.是的！下锅油炸，我无法拍照～ 时间部分 因为我的肉很小喔～
又有稍微用刀背拍过～实际油炸时间大概是！90秒左右
成品：
http://i.imgur.com/HSHPmvZ.jpg
有一点点点粉红色呦
最后大概10-15秒～来个大火，将面包粉炸的上色～跟逼油喔！
希望大家可以一起来投稿～～
==================以下是面包粉/蛋液/面包粉应用==================
不太可能因为只炸猪排完就倒掉他们呀！！！
昨天买了大葱！！ 想到日式炸串都会有葱呀～
于是乎，一个主妇的心态
http://i.imgur.com/h72h50W.jpg
就这样产生炸大葱这道菜了
But 人生就是有个BUT
蛋液还是真的有剩呀！！！！
只能再来个小小小的玉子烧了ヽ(o’Д`o)ノ
http://i.imgur.com/xX2KGtZ.jpg
佐我的猫猫盘
笑）就是一个假借参赛，实际上就做晚餐的过程～
小厨娘大赛～我们下次见～（挥手）