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[讨论] 饭煮得好吃是不是一定要用IH电子锅煮阿?!

楼主: earnestinela (小小)   2016-10-20 13:56:38
不知道版上有没有女孩跟我一样是个饭桶 XDD
超爱吃白饭 吃过普通电锅 和朋友家的IH电子锅之后
老实说还是有差欸....
很好奇饭煮得好吃是不是一定要用IH电子锅才会煮得好?
尤其是现在偶尔还会混一些比较健康的糙米饭
电锅的成果好像变得比较无法控制
另外想问一下大家IH电子锅想在台湾买的话
有没有推荐买什么牌子吗? 怕电压问题电锅容易坏...
最近是有看到飞利浦的广告 觉得外型好美 但不知道好不好用..
作者: unbearlight (坚果派对)   2016-10-20 13:59:00
可是你朋友家的米和你用的米是同品牌同种类吗?
作者: oopsmile (Ann)   2016-10-20 14:01:00
真的不是心里作祟吗？
作者: vickyshuchi (VICKY)   2016-10-20 14:05:00
好的电锅真的煮出来是不一样的！
作者: shaketo88 (shaketo88)   2016-10-20 14:05:00
米泡水一段时间怎么煮都很好吃
作者: famass (famass)   2016-10-20 14:11:00
好的电锅绝对有差！
作者: JCIH (4月26æ—¥)   2016-10-20 14:13:00
放几片香兰叶一起蒸 花市买得到不贵
作者: cat1224 (王小猫)   2016-10-20 14:14:00
光是电锅和电子锅就有差了!真心觉得电锅饭难吃
作者: minabeauty (mina)   2016-10-20 14:44:00
觉得没差 会煮的人用什么煮都很好吃我遇过用锅子、瓦斯炉煮饭的厨师煮出来一样q
作者: ninien (没有天空的天空)   2016-10-20 15:18:00
一样的米，电锅、电子锅煮真的有差！
作者: yuyuoo (活在当下+潜水)   2016-10-20 15:23:00
精米机 泉水 IH电子锅 好米 耐心 一定好吃
作者: zhen71foiw (夏日田圈圈)   2016-10-20 15:32:00
白米还好 但我觉得糙米或十谷米还是用电子锅厉害 像是飞利浦那台 我觉得厉害的地方在于各种米种都还可以选不同的口感
作者: JCC (JCC )   2016-10-20 15:43:00
用铸铁锅煮比电锅好吃多了
作者: katiebu (布羽)   2016-10-20 15:52:00
强者我家电小达人朋友两种都吃过觉得没差.家里是IH
作者: HayaSan (哈雅)   2016-10-20 15:55:00
我做过同一包米用IH，一般电子锅跟电锅三种锅的测验 IH煮出来的跟另外两种完全不一样 好吃到不行 可能是我米都没先泡水吧…？IH会强制泡水 比较省事XD
作者: stz (stz)   2016-10-20 16:02:00
可以煮出一样的饭，但电锅要经验，电子锅按一下就好了。
作者: gunspike (熊猫人)   2016-10-20 16:20:00
精米机一定要有
作者: haewang (haewang)   2016-10-20 16:21:00
要用同一种米 同样水量来比对
作者: ibukitsuki (息吹)   2016-10-20 16:21:00
真要好吃，泡过后加一点米酒用砂锅去煮。
作者: haewang (haewang)   2016-10-20 16:23:00
然后好吃的饭 会有蟹穴
作者: ibukitsuki (息吹)   2016-10-20 16:23:00
大火15分钟，小火15分钟起锅闷一下还有锅巴可以吃。
作者: haewang (haewang)   2016-10-20 16:24:00
飞利浦那台还可以煮面
作者: LoVeDIE7 (爱死)   2016-10-20 16:45:00
我怎一直觉得那种传统的木桶釜锅加布 煮出来的饭很好吃
作者: Darkword1987 (黑字)   2016-10-20 16:59:00
我觉得米的种类才是关键
作者: Bright (璀璨的代价)   2016-10-20 17:05:00
传统煮法最好吃
作者: qooh2 (Arthur K)   2016-10-20 17:12:00
推日本土锅！
作者: CHRISTINAYEN (CHRIS)   2016-10-20 17:12:00
我婆婆用压力锅煮饭 非常快而且很好吃!!
作者: gaygobin (班班)   2016-10-20 17:46:00
飞利浦那台超美!
作者: runmove (go away)   2016-10-20 18:06:00
我觉得烹饪有趣的地方就在这里，拿煮饭来说，米的种类、水量、器材、时间，最少就有四种变异数，要煮的好吃就是一直尝试调整就对了，最后一定会有一个最佳解.不过你的最佳解不一定是我的最佳解。像我家才二个人，但就有二种煮饭的sop
作者: winniebabyQQ (winnie)   2016-10-20 18:23:00
真的有差，推象印!
作者: szeretlek945 (夜夜夜夜)   2016-10-20 20:37:00
重点是电锅跳起来要闷，煮之前水量好要泡
作者: donggua0915 (冬瓜)   2016-10-20 20:42:00
之前去日本帮老妈搬了11万多日币的象印南部铁器 饭煮起来真的超级好吃 米饭晶莹剔透又软Q
作者: dai26 (dai)   2016-10-20 21:17:00
首选tiger
作者: yujen555 (*简单的快乐~*)   2016-10-20 22:57:00
推土锅
作者: ss60421 (ss60421)   2016-10-20 23:04:00
有差有推
作者: happyennovy (喵)   2016-10-20 23:55:00
差很多, 日本旅馆都用IH煮, 米还免洗免泡
作者: huiminyu (光阴的故事)   2016-10-21 07:53:00
昨天才订飞利浦这台,心在痛
作者: apple00 (冒号三)   2016-10-21 10:02:00
台湾象印根本日币当台币卖...
作者: djyyymix (Ambition)   2016-10-21 10:34:00
有差啊 电锅煮的真的很难吃
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