[心情] 这样的服务态度是我的要求太高吗?

楼主: GARIGI (咖哩鸡)   2016-10-16 19:43:01
刚刚吃火锅店发生的事情,
觉得很无法接受店家这样的态度,
朋友说是我太龟毛?
想请问大家的意见……
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今天晚上我跟两个家人去吃某个全台连锁火锅店(花莲的分店),
装了饮料吧的冬瓜茶喝,
一喝就感觉有“酸味”
(我对味觉很敏锐)
另外两位同行的家人则是一个喝不出来,另一个不喝冬瓜茶,
后来趁店员来加火锅汤的时候,我小声跟店员反应,过程如下:
原po:不好意思,你们的冬瓜茶好像坏掉了欸,喝起来有酸味。
店员:不可能吧,我们都是每天现煮的。
(此时店员露出一副我不会形容这个表情,就是眼神很冷,嘴巴只笑一边)
原po:呃,妳要不要喝喝看?
店员:………(转身就走)
我有点傻眼,她真的转身就走…没有接话。
然后她边走回柜台边大声的跟其他小姐对话:
“欸有客人反应冬瓜茶有问题欸”
对方回她:“那妳喝喝看啊”
接着她又折回来拿杯子喝。
边喝又边走回柜台大声对话:
“真的有耶”
“妳是不是忘了加XX”
(这边的XX没听到是什么,我猜是冰块或是糖,因为冬瓜茶喝起来温温的,我认为即使是
当?
后来小姐第二次又折回来,
拿了两个大塑胶容器把全部冬瓜茶给装掉,
一直到清空完、换好新的,
※她从头到尾都没有来我们这桌解释。
重点,我们这桌是最靠近饮料吧的,
过程中,她连眼神看都没有看过来一次,
就当作没这回事情一样,自顾自的把饮料放空、更新。
我自己因为也算是个半服务业,
所以感受很深…
从一开始她回话的表情跟语气,我就很傻眼,怎么会立刻反驳客人:
“不可能吧,我们是现煮的”
有没有酸味这种事情喝了不就知道XD我干嘛骗妳……
然后换饮料前后,到我们结帐出店,她从头到尾都没有来说明饮料到底有没有坏掉?
我那个喝不出酸味的家人是说:“可能根本没有酸味,只是有客人反应,店长觉得换掉服

我觉得不可能啊,因为有听到喝的店员说了一句“真的有耶。”
即使退一万步,照我家人推论的饮料没有坏掉好了,我的观念是,她也应该来跟我们这桌

释一下:
“不好意思,我们喝起来没有酸味,只是顾虑到客人感受,还是做更换。”
之类的话,听起来不是很加分吗?
讲给我家人跟朋友听,
我家人跟朋友是说我太龟毛,要求太多。
难道真的是因为我做服务业的关系,所以要求特别高吗?
想听听各位女孩们的意见……
哎,反正这家店以后不会再去了=_=
亏我这礼拜还去了两次~遇到问题的处理态度真的叫我失望……
作者: piyo0604 (啾啾)   2016-10-16 19:45:00
客诉她R
作者: tsuchan49 (Alice)   2016-10-16 19:47:00
处理完不来说明一下我不太能接受欸…不觉得你太龟毛又不是要求什么补偿
作者: fifi0828 (fifi)   2016-10-16 19:48:00
我看到换新就会想他们知道那坏了 毕竟不太可能只因为一位客人所谓口味不合就换掉整桶
作者: a3236852 (serena)   2016-10-16 19:54:00
现在流行用语是退一万步吗XD
作者: marsonele (marsonele)   2016-10-16 19:55:00
退一万步是我写申论题常用的转折语
作者: secret1314 (爱情是永恒的)   2016-10-16 20:00:00
所以只要客人告诉我们食材坏掉我都会直接退款或改其他东西,这个夏天热到冰著也会坏...不然被我们弄到结冰...囧,能有勇气告知店家就蛮不容易的”不过退货还是要给我退货的东西啊啊啊啊,不是基本的吗?!
作者: darknote (黑暗筆記)   2016-10-16 20:01:00
餐饮服务业很多这种死不认错的
作者: ttc768160 (教练 我想发废文)   2016-10-16 20:01:00
退万步言
作者: hoij79627 (诚征回收业者)   2016-10-16 20:13:00
“退一万步”这看原创小说超常出现
作者: peiring (peiring)   2016-10-16 20:21:00
下次就不要去就好了
作者: Duowa (小黑)   2016-10-16 20:25:00
我自己的感受是 “你要不要喝喝看?”这句话挺呛的
作者: iceafu (没有偶然,只有必然)   2016-10-16 20:35:00
不觉得呛欸,本来就要喝喝看啊!之前买5X岚喝到汽油味超重的饮料我也是叫店员自己喝喝看 不然以为我在唬烂原PO你心里不舒服可以去该店的粉丝团留评价 你有这权力~
作者: raburabu82 (raburabu82)   2016-10-16 21:02:00
觉得过来解释一下是基本的吧= =只有我觉得吗?服务态度很差!
作者: Maxine1991 (Maxine)   2016-10-16 21:10:00
我觉得不会啊,也觉得店家应该也要跟你们道歉或说明会立马更换冬瓜茶,阿不就还好他们遇到你这么理性的客人,如果遇到很很激动说话很大声态度不好的客人反应,店家就呵呵了...
作者: bettybuy (什么事都叫我分心)   2016-10-16 21:33:00
我觉得还好
作者: mayuka   2016-10-16 21:40:00
你不龟毛 这样服务态度很不好 很影响下次用餐意愿客人反应饮料有问题没先确认马上就反驳开始观感就差了
作者: cicilady (阿蔡蔡)   2016-10-16 21:47:00
可能看妳好欺负
作者: kimura0701 (花坛金城武)   2016-10-16 21:49:00
我对单价不高的店要求都很低
作者: maye (好想玩别人的猫)   2016-10-16 21:52:00
服务不太好,可能那位店员是新手或个性问题,还好至少有换
作者: Qeteshmini (红豆泥好甜)   2016-10-16 21:55:00
我觉得解释或过来表达一下歉意都是应该的吧 毕竟冬瓜茶真的酸酸的啊
作者: kitty22586 (菁菁)   2016-10-16 22:10:00
没有要求退钱已经很佛心了,饮料品质如此,那火锅料和蔬菜?
作者: ufos (玄狼)   2016-10-16 22:25:00
我之前在嘉义某大卖场的餐饮部,遇过红茶里面有蟑螂的,结果直接赶我们出去,说不作我们生意了。
作者: mayuka   2016-10-16 22:55:00
楼上这个也太恶了
作者: shiaoy (shiaoy)   2016-10-16 23:07:00
觉得店员处理不好
作者: kimchilimit (kimchilimit)   2016-10-16 23:28:00
50岚有汽油味的是哪款饮料=口=
作者: jessicalynn (jessica)   2016-10-16 23:31:00
店家好令人傻眼
作者: kimono1022 (kimono)   2016-10-16 23:33:00
妳很OK啊
作者: LilyHsu (晓薰)   2016-10-16 23:38:00
转头就走的不能接受……
作者: chichi06 (吱吱吱)   2016-10-17 00:04:00
印象茶桶闷太久会酸掉?
作者: itsdj (水不会忘记回家的路)   2016-10-17 00:30:00
价位不高我都不会要求
作者: abc514 (funky.大眼镜)   2016-10-17 01:08:00
我也会看是什么价位的餐厅
作者: comeonII ( )   2016-10-17 01:15:00
处理完不解释很没礼貌
作者: ejsru20 (Ejsru20)   2016-10-17 01:56:00
之前去吃田季,炉子边边整个碎裂歪一边,跟服务生反应她也是直接回"不可能啊"就走了,连看都没看,快气死
作者: sexychild   2016-10-17 03:15:00
妳的反应很好,这店家服务真的令人失望
作者: tunaya77 (吱吱喳喳)   2016-10-17 04:27:00
我觉得还好欸有换就好xD(?
作者: vvstar (vv丝塔)   2016-10-17 06:35:00
这态度蛮烂的 不过如果是小店我就想他才领多少钱就算了
作者: peggy0807 (小文文)   2016-10-17 08:49:00
我做火锅店也有遇过说饮料坏掉的,我很惊讶冲去喝喝看然后会去跟客人道歉!这样服务算还可以吧XDD
作者: ooooooxxxxxx (再吵跟你妈讲OuO)   2016-10-17 11:28:00
觉得妳是正常的
作者: zxzx33221 (超爱炸鱿鱼)   2016-10-17 12:29:00
这我是看餐听,高级餐厅就像你说的服务,一般路边小餐厅就算了

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