※ 引述《claymath (银烛秋光冷画屏)》之铭言：
: 标题: [闲聊] 喜欢办桌菜吗？
: 时间: Sun Apr 3 18:06:11 2016
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: 从小到大
: 出社会工作前
: 吃喜酒
: 都是吃办桌菜
: 可能是因为在乡下
: 办桌流水席
: 其实蛮常的
:
: 今天中午刚好又有机会吃到
: 二伯父帮大伯父的儿子结婚办的菜色
:
: 虽然天气热到快中暑
: 但是
: 还是吃了十道热食
: 一道水果
: 一个冰棒
:
: 拍的时候光线不太好
: 就稍微贴一下
: 希望大家 不会嫌弃拍得不好
: (￣▽￣)/
: http://i.imgur.com/3Pdlx16.jpg
五色凉菜(第一次看到用大封笋干当作凉菜菜之一，酥皮虾卷、五味鲍鱼、乌鱼子)
最上面那个看不到@@
: http://i.imgur.com/azyY0m5.jpg
头路菜(海鲜羹)这道菜几乎都是第二道上，一场宴席中总舖师的实力好坏这道菜
占很重要的因素
: http://i.imgur.com/KWs7A2H.jpg
粗盐钣烤草虾:很轻松的菜肴，虾子排好后放上粗盐烤到变红就可以上桌，我们最爱出这
道惹XD
: http://i.imgur.com/iWK12p2.jpg
红蟳香米糕:相当经典的办桌菜，米糕一定要配上红蟳，如果预算高一点附上樱花虾更棒
: http://i.imgur.com/yowFNWx.jpg
清蒸海上鲜:石斑鱼放上去就是霸气，如果更猛一点更会选择用鲟龙鱼
: http://i.imgur.com/pJzpPgC.jpg
鲜鱼鼎上锅:时令鲜蔬加上鲜鱼，火锅类是近年来热门的主菜之一
: http://i.imgur.com/GWmArNy.jpg
酥炸双拼:后期菜，有用猪肋排来撑场面~这道菜也很热门
: http://i.imgur.com/m42hSyB.jpg
炒三鲜:透抽、草虾仁、海胆配上鲜蔬热炒，如果有加X.O酱也很好吃^^
: http://i.imgur.com/RJ7yX1B.jpg
这道看不太清楚请容我跳过XD
: http://i.imgur.com/VnCCDyF.jpg
竹笙百菇排骨汤:经典宴席汤品，这道汤也越来越少见了
: http://i.imgur.com/WezAa60.jpg
: http://i.imgur.com/Y71Tglc.jpg
时令水果盘+旷世奇派雪糕:BJ4
大家好，台菜二世祖初次来到贵宝地，请女版乡民不吝指教QQ
办桌是一个越来越式微的产业，其实我当初会决定回去承接也是因为不忍心家父的手艺
消失(更重要的原因是我鲁，只好回去学功夫QQ)
也很高兴只要有办桌的话题有许多乡民热烈回应跟鼓励，真的希望大家能继续支持办桌呀
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