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爱上大9岁的台湾女孩 英国老外在花莲开“绅士发廊”
记者游琁如／花莲报导、摄影
来自英国的老外Daniel，因为爱上台湾女孩，决定在台湾落地生根，在花莲市区经营一间
纯给男士剪发的“英伦绅士发廊”，提供专业的男士理发和英式修胡服务。走入其中，
宛 如走进电影场景，感受一场来自英国的文化理发飨宴。 看Daniel理发时的专注神情，
很难想像他只有28岁。5年前一次旅行来到台湾，透过朋友 认识了大自己9岁的台湾女孩
雅淳，“当时我们两相遇，我跟Daniel说，如果有一天你回 来，我们就交往。”雅淳说
，一开始以为Daniel不会再回到台湾，没想到他旅行一圈再回 台湾，两人于是交往，结
婚，前后4年来，一路走到现在。 “你好，请问今天想喝什么饮料？”走进英伦绅士发廊
，最先映入眼帘的是吧台，Daniel 因为希望提供给顾客舒适的休息空间，有咖啡、茶、
威士忌等饮料可以选择。接着客人才 会坐在特别打造的理发椅上，与Daniel讨论造型设
计。此处的剪发工具、材料，甚至Daniel手中的剪刀，都是他从英国带至台湾，一切全是
来自英国的招待与服务。 13岁开始进入英国发廊学习扫地，16岁正式当学徒，并取得专
业的美发师执照。Daniel有 超过10年的理发经验，让他决定落脚于台湾时，选择开理发
店维生。“一开始不敢，会害 怕，因为语言不通，也不知道台湾人能不能接受外国人，
再加上纯男性的理发服务。” Daniel说，旅行台湾的过程中，发现多数的纯男性理发，
都是老一辈的服务，“没有人开 专门剪男士的理发厅，所以我想开一间看看。”因为想
把英式的绅士服务带来台湾，所以 店内不只器具来自英国，还提供“英国传统刮胡”服
务。 使用热毛巾软化胡子后，多次以刮胡沫来回刮胡清洁，再用冷毛巾冰镇、抹收敛水
，再擦 香水。来回必须半个小时的服务，Daniel神情专注，过程中首重对顾客的尊重，
这是“绅 士文化”的重要体现过程。想要理发，整个洗加剪也需耗时1个小时以上，才能
细致的处 理一件“作品”。 老外在花莲市区开理发店，确实引起不少关注，但头发是否
能剪得好，才是顾客关心的重 点。Daniel说，最开始店里只有自己一人，后来客人愈来
愈多，有来自台湾不同县市的顾 客，会固定到访理发，“我很开心台湾人可以接受这样
的理发服务。”后续店内再增加台 籍的理发师，目前共有4名理发师于店内服务。 给Dan
iel剪头发，实在是极大的享受之一，可以品尝饮料，感受传统的英国服务。一颗头 洗加
剪只要500，比起台北动辄1千以上的理发厅，实在便宜的吓人，问起也许可以稍微涨 价
，Daniel这样回答：“这个价格可以让更多人负担得起，我只希望把美好的绅士服务文
化，让台湾人感受得到。”
心得：
欣赏他做事的态度!
一小时伍百扣掉水电房租耗材并没有赚很多、在乡下开店刚开始还要考率客源的问题、 D
aniel应该只有高中毕业算是蓝领阶级。
长相应该算中上、女孩会考虑跟小九岁会有创业失败风险的英国蓝领阶级姐弟恋吗？