[闲聊] 一起来分享家乡限定的料理吧!

楼主: annanell (脑子浸水)   2016-07-10 17:28:23
http://i.imgur.com/H9d7BlX.jpg
面包果/巴基鲁,
又称罗蜜树、马槟榔、面磅树。原产于马来半岛以及波里尼亚,如今因人类传播而分布玻里
花了一个上午的时间,
终于削好分装准备冷冻^^
http://i.imgur.com/kLeBpuZ.jpg
过熟的赶紧下锅煮,
煮到半熟
http://i.imgur.com/ynAn2uL.jpg
全熟可下肚
http://i.imgur.com/Ye7ORQs.jpg
巴基鲁也可以沾面糊油炸,
但还是最习惯吃小鱼干煮汤的版本!
真的很适合炎热的夏天退火消暑~
大家有家乡限定的美食吗?
离开了家乡,就吃不到的那种。
一起来分享吧!
作者: kandaxa (微臣有句话不知当不当讲)   2016-07-10 17:31:00
原po是马来西亚人吗~第一次看到这种料理!
作者: shaketo88 (shaketo88)   2016-07-10 17:39:00
吃得到,可是去云南就吃得到了的XD
作者: ks99010 (东东喜欢打咚咚)   2016-07-10 17:41:00
我妈都把这个的籽挑掉打冰沙 超好喝
作者: psychoartist (阿契斯)   2016-07-10 17:44:00
二楼……米干和云南料理屏东里港也有 那边也是滇缅移民眷村
楼主: annanell (脑子浸水)   2016-07-10 17:46:00
打成冰沙!!!生的去打吗?
作者: mixcc   2016-07-10 17:48:00
马告!!
作者: tesen (tesen)   2016-07-10 17:50:00
四楼是不是把面包果跟波罗蜜搞混了?
作者: allureprince (bosie)   2016-07-10 17:50:00
花莲也有这样的吃法
作者: atlarge   2016-07-10 17:54:00
花莲人也这样吃
作者: no1361 (SDI)   2016-07-10 18:08:00
看得我好饿啊
作者: lrip (yun)   2016-07-10 18:19:00
大面羹…台中
作者: ji9quu8sji (biano6405)   2016-07-10 19:01:00
蔴薏~~台中而且夏日限定
作者: YAMABUTA (年纪大了就忘记暱称这事)   2016-07-10 19:48:00
没错~花莲人也吃巴基鲁~
作者: orang164 (albus)   2016-07-10 19:51:00
吃起来像什么啊
作者: money0917 (打不开的贝壳)   2016-07-10 20:18:00
蔴薏+1 沽溜好喝
作者: yunpig0802 (爱吃起司的老鼠)   2016-07-10 21:02:00
蔴薏+1 一定要加地瓜
作者: dearTryInG (某湘阿郎_TryInG)   2016-07-10 21:08:00
大面羹 麻薏
作者: frodo (Allen)   2016-07-10 21:21:00
花莲人家乡味,夏天必吃
作者: lilinana (青菜啦)   2016-07-10 21:57:00
红薯饼或红薯丸、绿豆粉粿、南投意面(跟台南的口感不一样)
作者: ericinzz (nNoSee)   2016-07-10 22:35:00
吉骨拉………这样有谁知道我是哪里人吗?
作者: bzinaba (kkina)   2016-07-10 22:47:00
楼上基隆人
作者: ihope1987 (奇奇 for wildcard)   2016-07-10 23:13:00
美奶滋凉面
作者: matrichx (MATRICHX)   2016-07-10 23:26:00
竹山 竹笋包
作者: t3801542 (king)   2016-07-10 23:45:00
白糖粿
作者: tepes0013 (穿刺)   2016-07-10 23:47:00
蔴薏,可是从小吃到大还是不喜欢(掩面
作者: angelcc (angel chen)   2016-07-11 03:01:00
吉古拉入菜超百搭阿!从小吃到大~
作者: zxy5566188 (丸)   2016-07-11 04:13:00
北港-面线糊 煎盘粿(?
作者: torngliyu (Liyu)   2016-07-11 09:26:00
龙凤腿

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