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面包果/巴基鲁,
又称罗蜜树、马槟榔、面磅树。原产于马来半岛以及波里尼亚,如今因人类传播而分布玻里
花了一个上午的时间,
终于削好分装准备冷冻^^
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过熟的赶紧下锅煮,
煮到半熟
http://i.imgur.com/ynAn2uL.jpg
全熟可下肚
http://i.imgur.com/Ye7ORQs.jpg
巴基鲁也可以沾面糊油炸,
但还是最习惯吃小鱼干煮汤的版本!
真的很适合炎热的夏天退火消暑~
大家有家乡限定的美食吗?
离开了家乡,就吃不到的那种。
一起来分享吧!