[讨论] 粥 v. s 稀饭

楼主: meierhu (mei)   2016-07-07 21:36:41
昨天从林口跑去中坜,途中遇见一间小吃店,点了碗蚵仔粥
最近就是很想很想吃粥以及蚵仔的节奏,看到这个不免满心期待的点来吃
印象中好吃的粥就是那种水分煮得被饭吸收的差不多,饭吃起来口感糊糊的;而稀饭就是粒粒分明的饭粒加上有米味的水
最近就想在北部吃粥,结果来的都是我定义为稀饭的食物,一整个心情就被打坏阿
女孩们心目中的稀饭该不会等于粥吧!?
作者: eva2255848 (Inspirit)   2016-07-07 21:37:00
比较喜欢吃稀饭~
作者: b2uty03 (累)   2016-07-07 21:38:00
海鲜粥很多都是汤水分离的不是吗
作者: LupinArsene (牡朱花)   2016-07-07 21:38:00
粥=粥 稀饭=稀饭
作者: eun0818 (豆芽菜)   2016-07-07 21:38:00
爱粥糊糊的
作者: SLH ( )   2016-07-07 21:41:00
稀饭比较糊
作者: nicole721   2016-07-07 21:41:00
跟你一样喜欢没有汤汁那种糊糊的粥!!!!! 觉得后者根本就是汤泡饭而已阿QQ
作者: oceanwander (流浪海洋)   2016-07-07 21:41:00
士林广东粥那种才有,台式粥本就是还有颗粒
作者: book55422000 (fox)   2016-07-07 21:42:00
两个不是一样的吗(砭w꼠 )
作者: goipait (GoGo)   2016-07-07 21:42:00
本来就是有料的才叫做粥 没有料的叫做稀饭
作者: ru899 (爆米花)   2016-07-07 21:44:00
生米加水直接煮到化的 是粥熟饭加水煮到化的 是稀饭
作者: jonsauwi (JBY)   2016-07-07 21:46:00
以楼上的定义,现在外面什么粥师傅广东粥都是稀饭耶而且在我的感觉里,我吃的稀饭都是生米加水煮到化的比较同意上面说,台式很多粥其实是有颗粒的
作者: ming40 (ming40)   2016-07-07 21:52:00
金门的粥是没颗粒的,都溶化了
作者: yunpig0802 (爱吃起司的老鼠)   2016-07-07 21:53:00
我以为稀饭是没料 然后没什么颗粒 粥就是白饭+高汤煮
作者: tmcharvard (tmcharvard)   2016-07-07 21:56:00
其实稀饭就是粥,两者是一样的,只是不同地方而出现不同的称呼而已,都是水比米多的饭糜
作者: kandaxa (微臣有句话不知当不当讲)   2016-07-07 22:00:00
我没注意两者差别 纯粹是广东粥海鲜粥皮蛋瘦肉粥念惯了XD但如果是地瓜就会念地瓜稀饭或红糖稀饭 就算他很稠~
作者: BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)   2016-07-07 22:06:00
不会分 反正几乎不会去吃
作者: Ludwina   2016-07-07 22:07:00
地区不同称法不同 粥=稀饭
作者: shaketo88 (shaketo88)   2016-07-07 22:08:00
稀饭对我来说就是没有调味的,粥是有调味的
作者: carobecca (贝卡)   2016-07-07 22:12:00
稀饭对我来说是只有白米没有味道那种 粥是有加食材调味
作者: peteryouki (灵玲月)   2016-07-07 22:19:00
稀饭是稠的 ;粥是分明的
作者: medama ( )   2016-07-07 22:23:00
粥=稀饭
作者: kappa1205 (原来我帐号像男生阿)   2016-07-07 22:23:00
呃,对我来说是一样耶!那边不同?
作者: aidao (爱到)   2016-07-07 22:28:00
粥跟稀饭是同义词 查国语词典就知道了没有什么加料的叫粥这种事
作者: LilyHsu (晓薰)   2016-07-07 22:43:00
粥就是稀饭……
作者: nini5400 (不要问 你会怕)   2016-07-07 22:45:00
稀饭=粥啊
作者: hey4emily (想走遍天涯海角)   2016-07-07 22:46:00
我一直以为稀饭就是完全没料的那种欸
作者: ps2kila (猪先生)   2016-07-07 23:03:00
两个不是一样的东西吗 只是煮法有两种
作者: ringo543 (雷龙出国了~~帐号代管中)   2016-07-07 23:14:00
稀饭=粥+1
作者: rockday (温柔的蓝色潮汐)   2016-07-07 23:16:00
不是一样吗…?
作者: may5874119 (may)   2016-07-07 23:20:00
讨厌吃到泡饭式的粥,但喜欢白白的稀饭
作者: skana ( )   2016-07-07 23:26:00
粥就是稀饭啊
作者: thrumoon (决定就去做)   2016-07-07 23:35:00
广东粥才是糊糊的,台式的都有颗粒
作者: cathururu (Cat6)   2016-07-07 23:39:00
我喜欢白稀饭
作者: mead007007 (mead)   2016-07-07 23:47:00
对我来说粥是稠稠又有料的
作者: redwhisper (小橘ヾ)   2016-07-07 23:51:00
粥=稀饭,粒粒分明的都说泡饭
作者: sureung (momo)   2016-07-07 23:51:00
喜欢粥糊糊的那种,冷掉也很好吃的~
作者: snakelalala (snake)   2016-07-08 00:25:00
稀饭生米煮 粥是熟米煮 我的分法
作者: tsubasa6565 (shay)   2016-07-08 00:55:00
等于,但不同店有不同煮法
作者: satan2619 (cloudyelf)   2016-07-08 01:34:00
我是认同你的分法,但是不会期待外面的店家煮到像粥一样
作者: shu61 (shu61)   2016-07-08 02:22:00
稀饭 因为稀 所以汤比较多 但海鲜粥 广东粥 瘦肉粥就是因为叫习惯了 如果来的是汤水状(稀)还是一样叫他粥哈哈 另外肉松配稀饭念起来比肉松配粥顺口XD
作者: cash7564 (CASH)   2016-07-08 02:42:00
你可以找港式的 会比较糊
作者: bunnyer (lililala)   2016-07-08 03:13:00
国文老师以前说两者相同耶?(我爱从国小到大学的,虽然懒鬼我常因没背书而被惩罚)
作者: cashko   2016-07-08 03:26:00
我以为是一样的东西
作者: QBby (Q比先生说别人无知听者꘸)   2016-07-08 03:47:00
觉得稀饭是不加料 生病配酱瓜吃的那个 粥是有加料的
作者: ahcahc (mummyahc)   2016-07-08 04:32:00
粥糊 稀饭粒粒分明
作者: ansower (sappy)   2016-07-08 04:32:00
同楼上
作者: unmyttv2 (统一蜜豆奶)   2016-07-08 06:36:00
粥=稀饭 饭泡汤的我都叫饭汤XD
作者: YYYuMan (木瓜汁城)   2016-07-08 09:57:00
不要拿你们北部人的观点去乱评论ok?
作者: ansfan (vanessa)   2016-07-08 10:35:00
对我来说,稀饭是很糊的不加任何调味料 要配酱瓜之类 广东粥就是很水的 有加料

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