看在你有那份勇气，给你点小小的建议
※ 引述《iampink0306 (小粉)》之铭言：
: 大家好
: 文长手机排版伤眼
: 事情是这样的～
: 上礼拜开始周六日兼差
: 做起了健康果汁的生意^_^
: 实行前有跟男友讨论过
: 男友因挑嘴很多东西不爱吃
: 所以他个人是排斥我的健康果汁
: 也给了建议觉得市场太小
: 可能生意会不太好
: 我深思熟虑后，抱着姑且一试的心情
: 我深思熟虑后，抱着姑且一试的心情
: 也有了亏本的心理准备，
: 但觉得年轻就是要尝试看看、体验看看
: 贩售果汁的地点是，
: 早市菜市场、观光地区及夜市，
: 因还在初期试探市场反应，
: 所以是流动摊贩没固定承租摊位，
: 第一天就体验被赶、白眼、
: 大热天推著摊车跑来跑去，没生意…等
没固定摊位有没固定摊位的生意作法
装饰你的摊车，让人看得出来是卖果汁的
加装简短的声音，加深路过的人的印象
看过卖烤糯米肠、ㄤ仔饼(鸡蛋糕)...走动式的卖法都有上述的方式
在菜市场卖果汁，如果完全没有冷藏的设备，就只能走阳春型的“现榨纯果汁”
但是要有水源，像柳丁这种一定要洗过
还有专用的毛巾多准备几条，洗过后要让大太阳杀菌
这种要赚到钱，水果成本要能以量制价，因为你没有冰块增加内容量
如果水果成本没办法压低的话，果皮副产品一并销售也是一种方法
像瑞丰夜市不是有炸香蕉的，连香蕉皮也拿来炸，再多一份的收入
小时候妈妈第一次试卖果汁
我就被绑个两条辫子坐在椅子上，第一杯柳橙汁就是我喝的
只要开心笑笑的慢慢喝就好....
(女儿就是活广告，老板卖的东西自己的小孩都喝)
我的印象就是所有柳橙存货都卖光了，大人榨纯果汁榨到手酸....
就我当时的观察，像奶奶带孙子去市场买菜的，特别大方掏钱买
所以知道像奶奶这种会掏钱买的，他们路过时，也会出声问一下要不要买
你可能还没有小孩...我以前不只坐在妈妈的摊位，还会被拉去别摊坐着喝...
这种初试啼声的时候用用
一直有固定时间出现在市场卖果汁，久了大家就知道了
小孩就可以丢一边了...(讲得好像小孩只是被利用，事实证明我小时候好拐)
再不济就是小杯试喝杯请客人试喝...也是一种方法
如果你是先榨好果汁，有包装放在简易的冷藏箱，或是再分装卖
这种卖的速度要快，如果无法拉长冷藏时间，果汁在这种热天很快就...
贩售技巧就很重要，要很会拢络客人
要先观察那个市场哪个时间点人潮出现高峰
只是这种不是现榨的，对于卫生会有疑虑的人还是占多数
: 当然生意结束后，
: 有跟男友回报状况，
: 讨论了解抱怨抒发心情，
: 平常跟男友彼此就会开开玩笑，
: 当然当在做生意时，
: 他还是有赖给我加油鼓励，
: 可是除了加油鼓励风凉话也不少，
: 例如说，
: 我早说过妳一个人行不通的！
其实我觉得如果是现榨果汁，一个人作是行不通的
因为又收钱又摸水果很脏不卫生
如果用手套解决，一下子脱，一下子戴，会很麻烦
让客人等太久，也是一个问题
: 没人要喝那种东西吼？
: 没人要喝那种东西吼？
: 卖不出去对吧……等
我是不知道你打的果汁够不够细，有些是需要网子过滤一下，看起来会比较清爽
有些是要带点果粒，才会让人觉得划算，也且好看
像是透明杯子里的苹果汁有果粒丁漂浮在上面可以增加视觉效果，分层果汁也是
不过这也要看客群啦，观光区的会比较适用有视觉效果
价钱比较高卖得比较精致，消费者会比较能接受
走市场会买的比较少要精致的，俗搁大碗可能会比较大宗
夜市的没研究只喝过红布条上写屏东潮州现榨木瓜牛奶的...
因为夜市的我只作过醃制桃子、李子或蕃茄加蜜饯那类的...
国小前放学回家加工，作完后吃饭、洗澡，八点之前要上床睡觉....
所以我的作业都是在学校就写完了，趁老师上课讲废话的时候，还有下课时间
要是被罚写课文10遍，我就会哭哭...离题了
这我不知道是夜市人潮够多很好卖还怎样，爸爸就是有办法卖光光
为什么提到这个，讲到都忘了副产品
还可以作水果软糖，要看你榨什么水果
: 我知道不能总是选择听好听的话，
: 但做生意两天下来，
: 男友老是这样风凉话，
: 当我真的不开心不舒服告诉他时，
: 他回我因为觉得我压力太大，
: 想开开玩笑缓和一下，
: 可是我那么认真的做生意
: 这些话对我一点都不好笑=_=
: 最后理智线断了，
: 是因为我在脸书分享我的健康果汁，
: 广告一下要朋友们可以跟我捧场喝看看，
: 然后我赖告诉男友快快帮我多分享出去冲人气，
: 然后这时又开玩笑说，
: 那我可以在妳脸书文章下留言，
: 这东西好像馊水喔……哈哈！
看起来的样子真的很重要，因为不知道你怎么作的，无法给建议
还有，作卖果汁不一定只是都是果汁
也可以纯果汁加点别的，像是红龙果汁(白)+养乐多....木瓜也是有加牛奶
: 然后我就跟他吵架了！
: 虽然他没有真的留言
: 只是又开玩笑