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[闲聊] 你们那边肉燥饭的标准配备是什么

楼主: thekyu (kyu)   2016-05-16 16:15:56
如标题，昨天跟朋友在我家附近吃饭，
朋友看我点了大碗的肉燥饭也有样学样也一起点了，
朋友还另外加点了一块油豆腐，
不过当下我在玩手机没注意听他在跟老板娘点什么。
因此就在这样他不知道我们这边肉燥饭本来就会附一块油豆腐、我又没有仔细听的状态下，导致他的碗里躺着两块卤到软嫩入味的油豆腐们。
事后跟朋友讨论才发现好像每家店的标准配备不太一样，不知道大家吃的肉燥饭会有附其他配料吗？
听说是还有配备肉松的感觉也很好吃耶，有机会想试试看。
作者: lun0214 (lun)   2016-05-16 16:19:00
东海向宏我的爱～不过他是是一块一块成形的肉，不是肉燥XD配酸菜，一百分
作者: angelmax (你今天U质了吗)   2016-05-16 16:21:00
一颗卤蛋和几片醃黄萝卜
作者: xu3jo6su6 (Steven)   2016-05-16 16:21:00
推向宏!!超赞!!
作者: lorayen (蘿)   2016-05-16 16:21:00
控肉饭 肉燥饭
作者: NX9999 (台中走钟张勋杰)   2016-05-16 16:22:00
台中忠孝夜市是肉松+肉燥，也有看过有的拿火鸡肉丝叫做肉燥饭= =一中的就很正常，福州包旁边有个肉燥饭超好吃QQ
作者: Mei5566 (5566)   2016-05-16 16:22:00
水交
作者: shukevin (被毁容的武大郎)   2016-05-16 16:23:00
北部都叫鲁肉饭
作者: xu3jo6su6 (Steven)   2016-05-16 16:24:00
有吃过加卤蛋 油豆腐跟贡丸的
作者: oter   2016-05-16 16:24:00
一片萤光黄色恶心的东西,另外觉得加肉松也是颇怪
作者: specialcat1 (布丁喵)   2016-05-16 16:24:00
昨天买的什么都没配
作者: joiit   2016-05-16 16:25:00
鱼松！！
作者: s870158 (十三车)   2016-05-16 16:26:00
饭
作者: dddcccbbbaaa (自以为是的笨蛋鲁蛇)   2016-05-16 16:27:00
醃萝卜
作者: lun0214 (lun)   2016-05-16 16:27:00
萤光黄恶心物体是近满了色素的焉萝卜，超级致癌物
作者: dddcccbbbaaa (自以为是的笨蛋鲁蛇)   2016-05-16 16:28:00
东海向宏超棒 只可惜现在没有鲁猪脚
作者: aiur313 (小帅喵)   2016-05-16 16:28:00
半块豆干+海带
作者: APi0417 (波拉波拉)   2016-05-16 16:28:00
觉得向宏不好吃欸@@
作者: claymath (轮回的印记 藏在我眉宇)   2016-05-16 16:30:00
配白菜卤
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2016-05-16 16:31:00
没附菜
作者: dddcccbbbaaa (自以为是的笨蛋鲁蛇)   2016-05-16 16:32:00
香菇肉羹不错
作者: dawn5566 (晨曦)   2016-05-16 16:33:00
经常看到的有内建酸菜或萤光黄，其他的都很少见
作者: oter   2016-05-16 16:33:00
@@原来是致癌物喔…是说到底为什么要加那个啊？老板自己喜欢吃吗？真的有人会吃那个吗？
作者: cake51640 (uuuu4ni)   2016-05-16 16:34:00
卤肉饭*酸黄瓜
作者: ee430 (qq)   2016-05-16 16:34:00
黄萝卜
作者: dddcccbbbaaa (自以为是的笨蛋鲁蛇)   2016-05-16 16:34:00
吃 都吃 不怕
作者: cheer777 (greenbaby77)   2016-05-16 16:36:00
喜欢有肉松的~~
作者: lun0214 (lun)   2016-05-16 16:37:00
致癌物是我个人对不健康食物的粗略通称啦XD 不一定会致癌！除非有研究证实，但这张高度加高食品少吃比较好*这种高度加工食品
作者: dahaha778822 (yayaya)   2016-05-16 16:38:00
笋干 卤蛋 卤油豆腐
作者: lun0214 (lun)   2016-05-16 16:39:00
因为食物彩度高看起来比较可口，成本又比小黄瓜之类的低很多，保存也方便所以被大量采用吧
作者: bonnielin7   2016-05-16 16:40:00
黄萝卜
作者: vladnya (vladnya)   2016-05-16 16:43:00
酸菜或黄萝卜都爱
作者: shukevin (被毁容的武大郎)   2016-05-16 16:43:00
我们这里配薯条和可乐，还可以加大
作者: dullpain (ciao)   2016-05-16 16:47:00
买过大部分的什么都没配
作者: stupid52020 (不知者无罪)   2016-05-16 16:47:00
小黄瓜Xd
作者: ZechengWang (大格子)   2016-05-16 16:48:00
我超怕萤光黄 有时候还会染到我的饭
作者: ujikmn (ujikmn)   2016-05-16 16:52:00
那是日式萝卜干 会有萤光黄是因为有用到番红花…不是致癌物好吗
作者: cake51640 (uuuu4ni)   2016-05-16 16:57:00
http://i.imgur.com/2dYUVRQ.jpg这是一间在嘉义的鸭鲁饭，目前是我心中的第一名
作者: blitzkrieg (NiceKill)   2016-05-16 16:57:00
我闪光家的面摊是配姜片跟半颗鲁蛋～
作者: chister ( )   2016-05-16 17:00:00
黄萝卜的黄是用姜黄醃的...
作者: able2214   2016-05-16 17:09:00
笋干和油豆腐
作者: sherry0911 (泥豪欢迎瓜临)   2016-05-16 17:21:00
醃小黄瓜 几霸婚
作者: Hunterme (Hunterme)   2016-05-16 17:28:00
红明显 醃萝卜是姜黄醃产生萤光黄色，咖喱也会使用姜黄别再傻傻认为是致癌物了
作者: blacktea01 (红茶莎莎亚)   2016-05-16 17:30:00
黄萝卜~
作者: imdog (肥金鱼)   2016-05-16 17:30:00
醃萝卜
作者: pilione (不来也不去)   2016-05-16 17:37:00
我喜欢吃那个醃萝卜辣错惹吗QQ
作者: s1014033 (芳芳芳芳芳芳芳)   2016-05-16 17:41:00
向宏～～～
作者: VenusYAYA (压压)   2016-05-16 17:48:00
酸菜 肉松 半熟荷包蛋 阿撕～
作者: codyDL (小啾啾号)   2016-05-16 17:49:00
呵呵造谣是致癌物欸 不过那还满好吃的啊
作者: onedaywillbe (one day)   2016-05-16 17:55:00
呜呜好想吃
作者: bettybuy (什么事都叫我分心)   2016-05-16 18:17:00
高丽菜 + 笋干，跟卤肉便当有九成像
作者: lun0214 (lun)   2016-05-16 18:24:00
我底下就澄清致癌物是我个人说法了 but市面上低价醃萝卜会使用色素还是正统作法呢
作者: za527 (仙人掌好刺)   2016-05-16 18:30:00
卤蛋 醃黄瓜
作者: yunpig0802 (爱吃起司的老鼠)   2016-05-16 18:34:00
看过油豆腐 小黄瓜 酸菜 黄萝卜片
作者: flowerlucy77 (芋泥包)   2016-05-16 18:35:00
半熟荷包蛋！
作者: oceanlovesky (等待)   2016-05-16 19:09:00
一定要有黄萝卜！
作者: gd5466 (武则)   2016-05-16 19:15:00
好想吃向宏！
作者: wxes9060326 (鸡块)   2016-05-16 19:19:00
一定会加东泉辣椒
作者: iamso1 (腹黑小兽儿)   2016-05-16 19:29:00
鸡排! 吃起来跟鸡排饭87%像
作者: p300 (pp)   2016-05-16 19:38:00
入口即化的肥肉+瘦肉各半
作者: loagg520 (豪情似水)   2016-05-16 19:56:00
配肉松我还不如去吃屎
作者: dan5209   2016-05-16 20:02:00
那是卤肉饭吗?
作者: blue1725 (Jin)   2016-05-16 20:18:00
醃萝卜加香菜
作者: rimoe (．(ｪ)．)   2016-05-16 21:03:00
香菜
作者: heymu (荷马)   2016-05-16 23:42:00
不熟蛋油豆腐鱼皮汤
作者: bellacheng (vita)   2016-05-17 00:55:00
酸菜跟鲁带皮肥肉混白饭超好吃，配咸菜猪肠汤跟鲁虱目鱼肚超幸福。
作者: wednesdayguo   2016-05-17 08:34:00
醃黄萝卜超好吃好不好！！！
作者: dearTryInG (某湘阿郎_TryInG)   2016-05-17 09:04:00
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