看来前一篇才知道饮食对糖尿病患者而言这么严重
有没有人能建议我怎样规劝家人多吃蔬菜水果呢？
我奶奶诊断出糖尿病之后20多年过世；
我爸爸前几年也被诊断出糖尿病，
目前每天运动健身，
听说控制得宜；
另外我继母跟我爸生的18岁儿子则是被健康检查被说过胖、尿酸过高
同父异母的妹妹也是过胖
看起来我家是糖尿病遗传没错
但是我觉得最糟糕的是饮食情况
目前我在国外读书
一年才回去一两次
从好几年前开始
我家里人就都吃便当
早上晚上都是鸡腿或控肉便当之类
不知道为什么还会附送大鸡排
我跟着吃了几次
实在是觉得太油腻又太咸
对于大部分时间都自己煮菜吃的我而言
实在无法忍受
其实小时候我家不是这样
因为我爱吃蔬菜水果的关系
我家水果都是一箱一箱的买
但是前阵子回去已经看不到水果
而是一箱一箱的饼干糖果方便面
家里两个超级大冰箱
全部都是大鱼大肉
打开会掉出来
目前家里人口也才四个人
继母是下午才去我爸爸公司上班
其实我觉得自己煮应该不是问题
但因为我跟继母感情不好
继母极度厌恶我
甚至曾经闹过自杀
所以我爸也不敢惹到她
所以我高中就离家在外面住
久久回家一次
稍微偏题一点点
我怀疑过他们其中一个人有囤积症
因为小时候我看到烂掉的梨子想扔掉
都会被臭骂一顿
被骂几次之后我就不敢动了
反正就挑没烂掉的来吃也就算了
但是当时家里还没那么夸张凌乱
今年我回去根本吓呆了
厨房桌子几乎找不到位置放杯子
冰箱打开全是过期食品
还有看起来放很久的珍珠奶茶
客厅则是所有面墙都是饼干饮料等等干粮
尤其我家是南部占地比较大的透天厝
被他们堆积到只剩下三分之一的路可以走
由于我爸爸是我唯一亲人
可是他因为我继母关系
他甚至不敢在我继母旁边跟我讲电话
尽管我人在国外
有些小事需要我爸帮忙
他也不会亲自处理任何有关于我的事情
(都是委托公司的人帮我处理)
我收到的包裹寄件人都不是我爸爸
连我收到的钱都不是从我爸帐户汇款给我的
全是我爸爸公司亲信的名字
我离开台湾那天
还在机场提醒他要多吃蔬菜水果
他只淡淡地说有些事情我不了解，也不是他可以控制的
熟识的护士阿姨则是说
他在医院也见过很多病人都是怎样劝告也不听
但是我家关系已经僵化成这样
要我先顾好自己人生就好
但是我爸爸是我唯一亲人
我还是有点担心
※ 引述《mseal1s (mseal1s)》之铭言：
: HI 原PO你好~
: 刚刚看到有一篇回复的是第二型的病友
: 本身是第一型也来分享一下经验好了XD
: 发病到现在也有七个月了 我是22岁大学毕业那年发病的
: 这个年纪以第一型来说算是较少的 通常在国小左右发病
: 从刚开始发病的时候 糖化血色素17.6% (正常人4~6%)
: 到现在的6.1% 也算是小有心得了
: 刚开始一定会非常慌张不知所措 但好好了解面对它就不害怕
: 糖尿病是很难治愈的病 但幸运的是只要好好控制却能和平共处
: 且生活品质也很高 :D
: 首先糖尿病饮食不是说什么都不能吃
: 错！是什么东西都可以吃
: 只是要减少高GI食物、增加低GI食物、纤维质的摄取
: 说穿了根本上来说就是健康饮食
: 还有进食的顺序也会影响到血糖
: 本身的经验可以从
: 蔬菜(纤维质)→肉类 (蛋白质) → 主食 (糖类)
: [可以使餐后血糖不会那么高]
: 还有进食时间请放慢
: 尽量清淡为主 过多的油脂会减缓胃的排空 使餐后的血糖卡在那下来要比较久
: 对于血糖有影响的食物可以略分为三大类
: 分别是 一. 五谷根茎类 (主食类) 二、奶类 三、水果类
: 先学会简易的糖类代换 这可以跟营养师和卫教师多多请教
: 将每餐的糖类固定下来 在根据餐前餐后血糖去看目前的血糖药O不OK
: 控制目标为
: 餐前 80-140 餐后 80-180 理想增加幅度 30-60
: 举我本身为例 我每餐大约吃一碗饭
: 我一碗白饭(200g)大约要打8单位速效胰岛素 若是低GI的糙米饭只要6单位就OK
: 我今天中午餐前 90 餐后两小时 140 就说明此次的药量是OK的
: 而早中晚的胰岛素敏感程度不一 可以更详细的透过餐前餐后血糖去观察
: 还有不要排斥打胰岛素 相较于降血糖药来说
: 胰岛素就是+1 -1的问题 且对于肝肾较没有负担
: 而且现在的针非常的细 以前的针很粗且还要捏肉肉斜打才可以
: 现在(4mm)就直接打就好了几乎没感觉
: 关于并发症 已经有各大的研究指出
: 积极的血糖控制(糖化<7%)可以显著的改善或预防并发症
: 最后
: 糖友随身一定要带升糖物品
: 最好是果汁或是葡萄糖粉之类的 有油脂的东西较不建议 升比较慢
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