Re: [讨论] 关于Agusto Chef餐厅 身障者预约用餐遭拒

楼主: chiehyi (好久不见)   2016-05-03 18:19:57
今天有一身障人士回应餐厅的事件,觉得可以贴过来让大家参考一下。
http://m.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20160503/851324/
作者:刘于济(极重度肌肉萎缩症患者)
日前发生在《Agusto Chef》餐厅,身心障碍学员用餐遭拒的事件。
至今店家负责人发出的声明稿,
令我深刻的体认到,身为障碍者要自由自在的社会参与,那一哩路还非常之远。
餐厅声明稿谈到:
“身为餐厅负责人,
我坦承事件发生的第一时间,
我的确建议另挪时段来用餐,
这是保障其他客人用餐时的绝对宁静,
也是我一贯坚持的原则。
对于没有妥善和第一社福老师们沟通达成双赢,
我感到非常遗憾以及抱歉。”
及“特教学员来此用餐,我们一样欢迎,
订位之初虽然第一社福已告知有轮椅代步的学员,
但却未告知是身心障碍的特教学员,
并且也全然未告知学员可能发出难以控制的高频音量,
这使得事情变得复杂,
才请对方另择时间用餐(也许在离峰时段)。”
“建议另挪时段”、“另择时间用餐(也许在离峰时段)”这段文句又重新勾起了,
我障碍生命中,许多不愉快且无奈的回忆。
我是一位二十四小时需要人力协助,
且终生以轮椅代步,
患有肌肉萎缩症的极重度障碍者。
大多数的儿童,都有与家长一同去儿童乐园、动物园、看展览等童年经验。
我的家庭与一般家庭没有什么不一样,双亲也是休例假日。
他们时常会带我出门,让我的童年与大多数人差不多。
在假日这些地点总是人山人海,
许多时后都被服务人员说:
“我怕人潮会撞到你们的孩子,要不要平日再来……”;
又或是近几年低地板公共汽车的推动,
台北市有着比其他县市进步的无障碍大众运输系统,
让轮椅族的朋友们可以到处趴趴走。
搭公共汽车一事,
我及许多轮椅朋友们,都有着共同的经验,
就是会被司机说:
“以后搭车不要选上下班时间,离峰时间再来搭啦!”
许多社会大众无法想像障碍者的日常生活,
很容易说出“离峰再来”
感觉上这句话,是个对障碍族群善意的提醒?
对我来说,无论从童年去公共场所的经验,
或著是搭公共汽车的通勤生活。
障碍者及家庭的时间,与许多人是一样的。
父母会在假日才有空带孩子出门,
障碍者与他人一样的上下班时间。
那我们有比他人多出美国时间吗?
在障碍组织的努力下,
加上社会渐渐理解障碍者,上述的经验也逐渐变少。
台湾把推动“友善”当成社会文化的愿景目标,
但是许多人很难想到真正的友善是什么?
往往都是站在方便自己的角度,
来给予似是而非的建议。
尖峰时段用餐,对餐厅的人力的确是吃紧的,
业者害怕这群特别的客人,
会不会在用餐时发生什么想像不到的状况,
如果这样的担忧是出自于不了解,那能做的是什么呢?
我深信在耐心与审慎的沟通之外,
更重要的是理性的理解彼此。
想要建立友善的社会,是所有人都需要共同学习及努力的。
障碍者生活的样貌,确实存在许多无法被理解的难题,
但我们期待,
社会与制度能提供适度的支持,
让所有的障碍者们都拥有追求与他人同样自由生活的权利。
我分享自己的成长经验,希望餐厅负责人不要一昧的解释您个人的友善。
这样的时间切割,如同把人分阶级地位,
高等人、次等人的用餐时间不同,
也不是障碍者想要的生活。
友善、零歧视,希望这都不是口号,
也不是拿来推托之词。
而是只要您的席次足够下,
所有人都可以依自己的时间来订位用餐。
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这篇也不是要讨论当初谁错谁对,
只是记得有些人会觉得我也有我吃饭想安静的权利为什么不能彼此配合?
一定要造成别人的困扰或麻烦才可以吗?
看这篇让我最感慨的就是障碍者的时间跟其他人都一样,
他们时间没有比较多,
为什么只是因为自身的行动不便、生理状况无法自行控制等因素而必须先给别人方便?
当然我认为那些觉得障碍者离峰时间再去吃饭对彼此都方便的人不一定是不友善,
只是因为无法理解障碍者的实际感受而提出一个看似能解决的方案,
所以让障碍者自己说话、然后试着去理解那种处境,
也许会比较知道这样的方案并不是一种解决,而是一种隔离。
再次ps:没有要讨论当初谁对错,只是针对"离峰时间再来"这件事而已。
补充另一个友善店家的方式:
https://goo.gl/zM42V6
文字叙述:
下班后,跟朋友在办公室附近的小火锅店吃饭,要进去前,就瞥见门上贴著“友善店家”
的标志,再定神一看,猜测是指友善障碍者,因为标志旁边又贴了允准导盲犬进入的贴纸

用餐到一半,一对像是母子的客人也来光顾。吃著吃著,老妈妈突然发出巨大声音,然后
接着大概五至十分钟就重复一次。大概知道是妥瑞朋友,于是稍微跟友人解释一下,只是
店内其她客人看来都有点不安。
这时,店员一桌一桌走近,用最不打扰的方式给每桌客人这张印好的告示,
(目前店内有一位阿婆因为有轻微精神方面的疾病,容易因为一点声音就惊声尖叫,
他不是故意的,他没有办法控制自己,若造成您用餐环境的不舒适,敬请见谅)
整个店内的气氛也由紧绷转为平常。我也猜测这个并不通用于每个障碍朋友特征的告示,
被先印好和护贝,表示这对母子应该常来光顾吧。
即便我自觉告示文字对于妥瑞症的形容(精神疾病)不完全精准,但内心还是觉得很温暖
。确实的友善。
作者: samino (samino)   2016-05-03 18:24:00
作者: czaritza (雾堤)   2016-05-03 18:28:00
被分高等人次等人是他自己的认定吧,事实上如果是吵闹不能控制的小孩,也会有餐厅拒绝接待或是委婉告知会影响其他人,难道是觉得小孩是次等人?我觉得餐厅业者很无辜,老实讲人家就是出来做生意的,做生意就是为了赚钱,他要照顾的当然是“大部分顾客”的感受,只是这样就会被冠上歧视的罪名
作者: BITMajo (BITMajo)   2016-05-03 18:32:00
现在的社会规定就是不能对弱势族群有歧视,要开餐厅就得遵守规定,其实不算太无辜吧,就像要当厨师就得去考证照要驾驶营业用交通工具就得考驾照。如果有个司机无照被抓哭哭说他其实很会开车,只是有驾照规定很无辜...这样能算无辜吗?一般人应该不会这么认为吧
作者: czaritza (雾堤)   2016-05-03 18:36:00
无照驾驶有可能会害死人,这什么不伦不类的比喻啊照你这这样讲高级餐厅拒绝接待12岁以下的小孩也是歧视囉
作者: smm5457 (薄荷味气氛)   2016-05-03 18:53:00
现在的社会规定就是不能对弱势族群有歧视《=歧视是一种意识,怎么规定?我对残障者歧视难道会被抓去关?顶多只是法规规定例如对残障者的空间更友善一些之类的但我无照驾驶是违法行为,二码子事也能混在一起谈吗?
作者: czaritza (雾堤)   2016-05-03 18:56:00
社会规定不能对弱势有歧视,是道德观感上面,事实上餐厅业者要选择什么样的顾客群是他们的自由,无照是违法的,餐厅选择客人并没有违法
作者: smm5457 (薄荷味气氛)   2016-05-03 18:57:00
而且“社会规定”是什么?我只听过法律规定
作者: kaoru119 (我酸故我在)   2016-05-03 19:09:00
纯嘘无照驾驶是违法行为,跟这个事件类比是什么逻辑?为了维护大多数客户的用餐权益就要被冠歧视的罪名,店家也是满倒霉的
作者: BITMajo (BITMajo)   2016-05-03 19:16:00
我还真不知道有餐厅会拒绝接待12岁以下小孩的,看来是我孤陋寡闻了。我想法规是保障店家选择生意对象的权力但还是有不得拒绝导盲犬进入餐厅之类的法规规定,所以应该还是有这类规定吧。不管是开餐厅的规定也好,公共道
作者: skyswordstar   2016-05-03 19:18:00
不是有啥权益保障法之类的吗 不过应该也是设好玩的啦
作者: BITMajo (BITMajo)   2016-05-03 19:19:00
路的驾驶规定也好,都是为了保障社会总体权益而设的吧?所以拿来比喻,我不觉得有什么不适当的啊?无照可能容易出车祸,那是不遵守规定的结果,是另一回事啊至于说社会规定,纯粹是我不懂法律,不确定是否有法规禁止餐厅拒绝身障客人,只好用比较模糊的说法。但从事发后
作者: smm5457 (薄荷味气氛)   2016-05-03 19:24:00
不只餐厅有些民宿也是拒绝儿童入住,店家本来就会设定自己的消费族群是很正常的啊,刚刚拿法规来做错误的比喻,被反驳了才酸法规如何如何是什么逻辑?
作者: BITMajo (BITMajo)   2016-05-03 19:24:00
大部分网络上的回应来看,社会风气确实是反对餐厅拒绝身障客人的价值观吧
作者: duriel3313 ( 4545)   2016-05-03 19:30:00
餐厅也是倒楣,这烙印下去难赚了
作者: smm5457 (薄荷味气氛)   2016-05-03 19:33:00
店家并未反对身障者用餐,一开始就知道有轮椅,是后来才知道他们会发出声音影响其他客人用餐,我认为如果带队老师可以在预约时就说明让餐厅自行评估是否有能力接待就不会有这样的事情发生了
作者: BITMajo (BITMajo)   2016-05-03 19:42:00
看来这间餐厅很高级,才会对用餐声音品质要求这么严格大概是我去过的餐厅都太平价了吧,还真的不记得有哪间是因为只有普通成年人就有特别安静的。好像除了导盲犬规定以外,真的找不到保障身障者消费的规定,结果我的确是拿法律来比较一般的社会价值观了,这倒
作者: smm5457 (薄荷味气氛)   2016-05-03 19:45:00
我并不赞同“社会风气”这么乡愿的说法,应该厘清事实的根本,预约时没说清楚,当场又情绪失控(那篇po文还在它们基金会的fb上),我觉得基金会方的问题比店家大多了
作者: BITMajo (BITMajo)   2016-05-03 19:46:00
真的是举例失败,楼上几位,谢谢你们的指点我并不是想说"社会风气是如此所以餐厅就是错"而是就一间有相当规模的餐厅,做出这种决定,社会的反应
作者: czaritza (雾堤)   2016-05-03 19:48:00
一般成年人的交谈喧哗跟某些身障者发出的噪音是差很多的,请不要再提不伦不类的类比=_=一般成年人会在餐厅谈笑,但不会在餐厅尖叫,如果真的有一般成年人在餐厅大声尖叫,我相信绝对会影响顾客,店员一定会处理,跟高不高级无关!
作者: BITMajo (BITMajo)   2016-05-03 19:48:00
应该是可以预期的,所以我不太觉得餐厅很无辜我自己目前就在餐饮业工作,昨天劳动节才服务了一批特殊的客人,我并不觉得他们有特别吵啊
作者: czaritza (雾堤)   2016-05-03 19:50:00
所以某B的意思是,社会大多数觉得餐厅错,所以餐厅业者就不无辜? 不好意思 我觉得你这样还真是“歧视”
作者: BITMajo (BITMajo)   2016-05-03 19:52:00
餐厅只要没有违反任何法律就没错,至于无不无辜,餐饮业
作者: smm5457 (薄荷味气氛)   2016-05-03 19:52:00
BIT大可以看看监视器画面,发出的声音真的蛮大的,并没有人要求他们要保持安静好吗?一般正常音量大多数的人都可以接受,但一直发出吼叫的声音......不需要在乎别人的
作者: czaritza (雾堤)   2016-05-03 19:52:00
“你”自己觉不觉得,跟那间餐厅无关,跟现场的情况也无关,特殊客人有很多种
作者: smm5457 (薄荷味气氛)   2016-05-03 19:55:00
观感?那意思岂不就是我们要在意身障者观感,但一般消费者感受都不重要了吗?
作者: czaritza (雾堤)   2016-05-03 19:57:00
监视器的声音真的很大声,可不是一般人交谈会发出的声音,店家本来以为只是坐轮椅入座,不知道还会发出大声音,店家当场才知道情况,却被批同意人家来还赶客人,为何不无辜?
作者: smm5457 (薄荷味气氛)   2016-05-03 19:58:00
不能发出过大的声音=要保持安静;他不觉得吵=别人和店家也不觉得吵,这大概是B大的逻辑吧
作者: czaritza (雾堤)   2016-05-03 20:00:00
还有店家并没有赶客人,是麻烦他们控制音量,是老师马上站起来呛人家不欢迎我们我们走!可以扭曲成这样真不简单
作者: BITMajo (BITMajo)   2016-05-03 20:02:00
czaritza、smm5457两位说得有道理,是我思路不周待我找到影片看看,再反省有没有更好的做法刚刚把比较完整的报导看完了,是我的盲目浪费了两位版友的时间,非常抱歉。
作者: blockcat (方块猫)   2016-05-03 21:45:00
可是别人也是人啊,干嘛只能忍你们
作者: minna (是个人妻)   2016-05-03 22:48:00
对对对,不忍最大了呵呵
作者: a1372213822 (鸭子)   2016-05-03 22:52:00
要常人忍受,还有很长的路要走。我的观察,在医院比较好一点(或许怕被打吧!)
作者: wanters (Reset)   2016-05-04 08:17:00
无解阿,互相体谅说到头来就是"你先体谅我再说"的想法
作者: hoosin (Cat)   2016-05-04 09:49:00
我去吃饭也不想旁边人唉唉叫阿 推店家管你残障不残障

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