[问题] 请问不沾锅平底锅好用吗?

楼主: kawaii98 (kawaii98)   2016-04-22 11:47:52
我家没有平底锅,打算买一个32cm的平底锅,10年前有用过铁氟龙的平底锅,后来发现不
沾锅会柳皮,大概是我太粗鲁用铁铲子炒菜吧?
结果整个锅子都出现刮痕,人家说那个会致癌,我就丢了不敢用,后来买了一个32cm的不
锈钢中华炒锅很好用,可是不能用在我家黑晶炉上,而且小孩大了想要帮小孩做早餐,做
点心
想买一个无毒的平底锅,是有在网络上看到 green无毒的平底锅,可是又怕粗鲁我又把上
面那层涂料给刮坏了…
可是我去大卖场看都是不沾锅平底锅,没有不锈钢平底锅。
请问各位高手现在的不沾锅好不好用啊?毕竟我已经10多年没用过不沾锅了。
感谢!
作者: jameshcm (亿载金城‧武)   2016-04-22 11:49:00
觉得最好用的是铸铁锅,温度保持性好,可是不太好保养..
作者: x6urvery (魁)   2016-04-22 11:50:00
我当它是消耗品 半年就换1支..
作者: chiens   2016-04-22 11:50:00
不沾锅不能用铁铲我以为说明书都会写....
作者: lovesooman ((”・ω・)/肥亮)   2016-04-22 11:51:00
铸铁锅养的好 可以战10年
楼主: kawaii98 (kawaii98)   2016-04-22 11:52:00
我也想买铁铸锅,可是价格让我下不了手,铁铸锅其实真的是我的首选啊!
作者: Nikon1992 (尼康爸爸)   2016-04-22 11:52:00
我觉得阿妈炒菜锅才是最好用的锅子,真心不骗!
作者: laugh8562 (laugh8562)   2016-04-22 11:52:00
先买木铲
作者: Nikon1992 (尼康爸爸)   2016-04-22 11:53:00
不锈钢平底锅有一家法国的,叫做TEFAL,还算不错!
作者: samug (勿忘初衷)   2016-04-22 11:55:00
只要是不沾锅就一定有涂层而且我以为不沾锅不能用铁铲是常识...
作者: littlesno (趴趴)   2016-04-22 11:56:00
怕保养麻烦 那你买什么锅都一样 不如买贵的让自己小心
作者: typecommand (:))   2016-04-22 11:56:00
不要用铁铲炒菜不就好了?
作者: samug (勿忘初衷)   2016-04-22 11:57:00
不沾锅的最大优点就是轻 铁锅或不锈钢锅很重 尤其妳要32cm的...
作者: Nikon1992 (尼康爸爸)   2016-04-22 11:57:00
用铁铲炒菜超过瘾的好吗!
作者: samug (勿忘初衷)   2016-04-22 11:58:00
铁锅都会生锈 但是导热性比不锈钢锅好 而且越黑越不沾
作者: Nikon1992 (尼康爸爸)   2016-04-22 11:59:00
不用养锅啦...顶多拿餐巾纸沾些炒菜油涂一涂即可
作者: wuzixu (胥)   2016-04-22 11:59:00
好想要一个极铁锅
作者: plusonezero (本草纲目科属种)   2016-04-22 11:59:00
不沾锅请用木铲、木筷……
作者: astraggler (straggler)   2016-04-22 12:00:00
不沾锅不能用铁铲和菜瓜布刷,要买去大卖场比较有保障
作者: Nikon1992 (尼康爸爸)   2016-04-22 12:00:00
菜市场的记得现在很多是大陆锅,要找有现场制作的才是因为塑胶铲不耐高温,木铲又太浅,怎么说都还是铁铲好用
作者: astraggler (straggler)   2016-04-22 12:02:00
你家是黑晶炉的话买锅要先确定能不能用喔cookclub 满多讨论文的 可以去找找
作者: jameshcm (亿载金城‧武)   2016-04-22 12:03:00
http://i.imgur.com/X7MVveW.jpg 9年前买现在还是很好用
作者: halulu (I'll be there.)   2016-04-22 12:03:00
铁氟龙不能用铁铲 其他的锅子要养会不沾
作者: nightmare93 (nightmare)   2016-04-22 12:04:00
为什么觉得你的问题只要再买个木铲就不用烦恼了?
作者: halulu (I'll be there.)   2016-04-22 12:05:00
铸铁锅要稍微了解使用方法 养得好非常好用但是重 煮完菜不能放太久 洗好要烘干 久不用要上油对了用铁氟龙不沾锅 除了不能用铁铲 也不能用菜瓜布 钢球用一阵子就要换了 我现在的最爱是铸铁锅 只是真的满重
作者: astraggler (straggler)   2016-04-22 12:07:00
铲子洗完抹布擦乾和有定期除溼的话没那么容易发霉
作者: halulu (I'll be there.)   2016-04-22 12:08:00
我的是26cm 南部铁器的寿喜烧锅 就不轻了...
作者: Nikon1992 (尼康爸爸)   2016-04-22 12:12:00
特福就是我说的TEFAL,他们有出不锈钢平底锅啊~~~~你用惯特福的产品,买他们家的不锈钢平底锅就好了啊~
作者: halulu (I'll be there.)   2016-04-22 12:13:00
我的寿喜烧锅就是平底的啊 :P
作者: jameshcm (亿载金城‧武)   2016-04-22 12:16:00
我贴的锅也是平底的啊....啊,照片没打开盖子
作者: astraggler (straggler)   2016-04-22 12:16:00
刚刚估狗“不锈钢 平底锅”满多的啊...
作者: jameshcm (亿载金城‧武)   2016-04-22 12:17:00
作者: viviberry (薇薇贝瑞)   2016-04-22 12:18:00
不锈钢很难保养
作者: Nikon1992 (尼康爸爸)   2016-04-22 12:23:00
我看到铁铸锅心里都会一直冒出砸到脚的画面...XD
作者: sapii (沙阿皮)   2016-04-22 12:25:00
铸铁锅好用,但是要保养。照您这种使用习惯还是不要自找麻烦吧!而且不沾锅本来就要用木铲或竹铲,有刮痕就要丢的...
作者: Strasburg (我很低调)   2016-04-22 12:25:00
使用十年后右手像黑寡妇左手像浩克
作者: wuanka (娜娜5566)   2016-04-22 12:38:00
de buyer or turk
作者: Genibi (居你鼻)   2016-04-22 12:39:00
德国WMF或Fissler都有出平底不绣钢锅哦!
作者: nikee (芳菲)   2016-04-22 12:46:00
我用40公分的炒菜锅和32公分平底锅,锅子跟铲子都是316不锈钢sorry按到嘘,推回来我的锅都没在抹油的,锅子够热就不会沾了,另外食材下锅不要急着翻
作者: anniekinki (我是安丝琪!)   2016-04-22 13:08:00
好用,但请把锅铲改成木制的,就不会弄坏锅子
作者: kid1412sonic (迦蚋李奥那多)   2016-04-22 13:15:00
喜欢用铁锅就买 de Buyer啊 记得买轻款的XD
作者: cherry0000 (桃儿)   2016-04-22 13:21:00
不沾锅是消耗品 事实上用不锈钢锅也可以不沾 至于看到你用铁铲炒不沾锅就觉得你来乱的吧 我家也住汐止 我的木铲就没事
作者: murkmoon   2016-04-22 13:38:00
汐止有分区域的样子,我家也超湿 木铲当消耗品....不过我去五金行买一个一百多的炒锅,养好也很好用
作者: x19x (心轮)   2016-04-22 14:42:00
不沾锅很好用啊,不锈钢锅要达到不沾,除了油多之外,锅子要够热,感觉没那么方便
作者: yuannh (无)   2016-04-22 15:24:00
这2天买了de buyer平底锅,主要用途就是拿来做早餐用的,今天第一次用,还不错
作者: wxtgy (.......)   2016-04-22 15:25:00
法国特福不沾锅好用+1
作者: asuka99 (Asuka)   2016-04-22 16:04:00
铸铁锅最安全
作者: kusuriyatera (Rio了强化玻璃神功!)   2016-04-22 16:38:00
http://i.imgur.com/15ZJ4jN.jpg原Po年说的是这个吗?这是古早生铁锅~听朋友说好用才买的,但真的很重XDDDhttp://i.imgur.com/pKy0hUX.jpg这个~上面照片开不了

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