楼主:
vvwwvv (嘻嘻)
2016-04-20 23:07:59作者:
loki88888 (洛洛路)
2016-04-20 23:10:00做布丁真的很简单啊！牛奶和鲜奶油的比例拿捏好就很好吃了！
作者:
lien ( )
2016-04-20 23:10:00加鲜奶油跟香草盖过蛋味
作者:
idoit (do cry do smile)
2016-04-20 23:10:00你没有加香草精或荚吧
作者:
JugarXE (JugarXE)
2016-04-20 23:11:00奶粉下重一点，效果也不错
作者:
dearluna (亲爱的露娜)
2016-04-20 23:15:00妳有没有过滤很多次？
作者:
Scion (噓噓~~噓噓哥)
2016-04-20 23:17:00黑暗料理是什么鬼，有用永灵刀吗
作者:
aprilee (艾波李)
2016-04-20 23:19:00我之前也把布丁做成甜蒸蛋过..ˊ_>ˋ
我有次蒸蛋忘记加水，做成一块很硬的烤焦蛋 XDDD
作者: michellen15 (N15) 2016-04-20 23:24:00
搅拌后静置一阵子再蒸比较不会有泡泡
作者:
e04Mae9 (我是小刀^.<)
2016-04-20 23:27:00布丁不是甜蒸蛋吗 (?
作者:
piwawa (.)
2016-04-20 23:32:00少了焦糖～放上去会好一点吗
作者:
edina (席那)
2016-04-20 23:37:00没加香草一定变蒸蛋啊没加香草味道差超多 不是只有口感的问题啊……
作者: lbbf522 2016-04-20 23:43:00
我也是只用鲜奶、蛋、糖做布丁，再加焦糖，反应还不错啊！会不会是比例的问题？
作者:
lien ( )
2016-04-20 23:45:00蛋特殊的味道或是说蛋腥味太重了才会吃起来像蒸蛋
有隔水蒸吗？用烤箱隔水蒸会嫩很多 电锅就真的变蒸蛋了
作者: rourouchiu (Rou) 2016-04-21 00:03:00
哈哈哈我也想做布丁但是吃过跟同学一起做的甜蒸蛋，让我有点没信心
我上次是用烤箱 皮还澎起来……差点以为它要爆炸了XD
作者:
euiah (妞)
2016-04-21 01:21:00加蜂蜜咧
作者:
H2b2t (H2b2t)
2016-04-21 01:50:00看起来不错阿，原po来自黑暗料理界？
作者: leelydia 2016-04-21 03:03:00
我也变成甜蒸蛋 ，想请问是用全蛋做吗
作者:
asdfhoo (hohohoho)
2016-04-21 03:12:00我第一次也做成甜蒸蛋，第二次用自己的创意食谱：小美冰
作者: z63876682 (夜长梦多夜短巧达) 2016-04-21 05:56:00
没图没真相刚看到图，中间插棉线就可以当蜡烛了，还不错啦
我都不加鲜奶油 就很单纯牛奶 蛋 糖 没被说甜蒸蛋其实冷藏后 蛋腥味会少蛮多 不然你做点焦糖液也行
作者: bijm513 (噗) 2016-04-21 08:14:00
新手没有吃过甜蒸蛋才奇怪qq之前也是做出甜蒸蛋然后逼男朋友吃下去XD