自从某天去家附近的面包店买吐司,
看到老板用捂喷嚏的手继续包装面包,
我就决定买面包机了……
算一算面包机的价钱,
大概要做100次面包才会回本吧!
不过动手制作的乐趣无限!
自己也可以挑选健康优质的食材制作,
面包机入手2周
目前使用德国有机天然酵母,
虽然没有一般酵母那么发,
但是比较没有酵母的味道。
分享做过的面包:
葡萄干牛奶吐司
http://i.imgur.com/4rZtWGm.jpg
火腿乳酪吐司(非高熔点乳酪,化掉了)
http://i.imgur.com/aRPF8ul.jpg
米饭面包
http://i.imgur.com/iOiv9dJ.jpg
手撕培根吐司
超贪心加了满满的培根
http://i.imgur.com/MzK9D3n.jpg
scone
http://i.imgur.com/AWFpMbU.jpg
失败的双色吐司
我把可可粉直接加入面团,结果可可粉在机器内乱飞,花了30分钟清洗……
只好手揉再用scone模式补救
口感偏硬但不难吃
http://i.imgur.com/5iFpasT.jpg
http://i.imgur.com/FWpNBrV.jpg
好有趣,有女孩也热衷面包机的吗?
可以推荐食谱书!
最好是标榜panasonic105T 专用的~