春卷是国语说法
中国有些地方的春卷是用炸的
而闽台的春卷就叫做“润饼”
完整的称呼为“润饼kauh”
http://goo.gl/op0ehu (有发音)
润(lun7/jun7)本身就有湿润的意思
就是润饼皮不是全干的那样
kauh则是指卷起来的动作
清明节吃润饼跟寒食节有关
到今天中国仍有许多地方保持这中原汉俗
如闽台浙川等
清明节除了吃润饼
若祭拜新坟后也会“挹墓粿(ip-bong7-kue2)”
http://goo.gl/3zSbsd
即在祭拜完后
发草仔粿等食物或钱
给在旁等待的穷苦人家小孩
现代则比较少见了
菲律宾的春卷称为lumpia
荷兰的煎饼卷则叫做loempia(oe发u的音)
有没有发现跟台语润饼(lun7-piann2)发音的相似处呢？

春卷的皮是面粉 润饼是米粉 哪里一样

润饼我只吃甜的 有砂糖的那种 北部润饼吃不下

我们家冬至除了吃卦包也会吃润饼@@ 大概因为备料差不多所以就一起弄来吃了对呀我知道 所以说节日气氛比较淡了 @@

难怪上周一食尚黄镫辉称润饼为"润饼搞" 原来有此典故

所以台语润饼跟菲律宾荷兰有什么样的故事？

我外省人 外省春卷都是在春节的时候吃，包米粉 香肠丝 蛋丝等 不包花生粉

我爸妈也是唸 润饼kauh清明和尾牙都会吃