[闲聊] 春卷跟润饼的不同

楼主: eva19452002 (^^)   2016-04-01 18:56:29
清明节,除了慎终追远去扫墓外
就是要吃润饼,不然要干嘛?
可是我印象中,润饼跟春卷似乎还是有所分别
润饼就是黄面条+豆芽菜+猪肉+香菜+土豆粉(依地区不同而有些许差异)
而春卷跟润饼的材料有点像,但最大的不同是春卷体积较小
而且要拿去油炸到外皮酥酥的才叫春卷
我朋友则是跟我说,台语叫润饼,国语叫春卷,两者是相同的东西
不知道我的认知和大家相不相同?
作者: kgb1019 (小凡)   2016-04-01 18:58:00
清明节吃润饼@@? 我们顶多吃拜拜的草仔粿春卷台语好像也不是叫润饼
作者: a910223a (Yu)   2016-04-01 18:59:00
跟你一样,润饼是有面条跟很多料,google春卷的图片也是炸的那种,里面会有韭菜。
作者: jevousaime (paper)   2016-04-01 19:01:00
我觉得都一样的东西 软软的皮那种 而且都是国语
作者: a240daniel (GAGA HSU)   2016-04-01 19:02:00
觉得春卷是炸的
作者: jevousaime (paper)   2016-04-01 19:02:00
然后你说的那种 我会叫"炸春卷" XD
作者: onelove (一拉)   2016-04-01 19:02:00
没想过这两种完全不同东西也可以比 清明也没听过吃润饼
作者: Summer1946 (那一年的夏天)   2016-04-01 19:02:00
觉得是一样的东西欸
作者: typekid (认真玩游戏)   2016-04-01 19:03:00
春饼跟润卷~~
作者: chienc (\⊙▽⊙/)   2016-04-01 19:06:00
小时候觉得两个不一样,长大去买润饼摊却都会另写春卷,就能理解就好…清明我妈(彰化)那边吃润饼,我爸(花莲)吃草仔粿,觉得很有趣
作者: poeoe   2016-04-01 19:09:00
这只是南北差异 在南部春卷摊买春卷会得到北部的润饼
作者: Hanedas (南瓜塔塔麋)   2016-04-01 19:12:00
你的是金斧头还是银斧头?
作者: zoe89120 (圈圈)   2016-04-01 19:23:00
润饼加黄面条?!
作者: s8452813 (汉堡包)   2016-04-01 19:28:00
我台南人 清明节一定都会自己包春卷 包好就拿起来吃了不会炸 会包黄面条
作者: NNisme   2016-04-01 19:30:00
润饼包黄面超好吃!!可是云林以北好像就都没买到过包黄面的...
作者: docoke (花)   2016-04-01 19:32:00
我台北人刚跟高雄朋友聊到这个!他们是觉得春卷跟润饼是同一种东西~我觉得春卷是炸的小小一条的那种
作者: ppps (塔塔酱)   2016-04-01 19:37:00
润饼就是春卷!加黄面条超棒!
作者: ylmt (Jemma)   2016-04-01 19:38:00
有人润饼不包黄面条?!!!!
作者: evevt (eva)   2016-04-01 19:38:00
我的认知: 软皮是春卷=润饼,炸的叫 炸的一条的那个东西、办桌会吃的
作者: taninita (塔妮妮塔)   2016-04-01 19:40:00
祖籍浙江(举手)我们清明吃润饼(一定要有炒米粉)觉得春卷是炸的那种+1,润饼我们叫“麻油煎”(大陈话空耳音译)
作者: medama ( )   2016-04-01 19:42:00
“春卷”包含<润饼>和<炸春卷>
作者: xu3jo6su6 (Steven)   2016-04-01 19:43:00
润饼就是要加黄面条才够味啊!!
作者: windswith68 (风林林.笑定千秋)   2016-04-01 19:44:00
润饼当然要包豆菜面
作者: xu3jo6su6 (Steven)   2016-04-01 19:44:00
另外也觉得春卷跟润饼没差 都一样
作者: dearTryInG (某湘阿郎_TryInG)   2016-04-01 19:49:00
我觉得春卷是越南的,润饼是有花生粉的那种…
作者: viviberry (薇薇贝瑞)   2016-04-01 19:54:00
润饼怎么可以没有黄面糖粉和豆干!!!
作者: MDLOVE (蹦啾)   2016-04-01 19:54:00
咦 没吃过包面条的润饼欸 都看店家包切丝的煎蛋
作者: Kenko323 (白玉米)   2016-04-01 19:56:00
春卷以为是炸的,润饼就是包豆芽高丽叉烧花生粉,说真的没吃过包黄面的倒是刚吃的老杨润饼还有用海苔讲,也是第一次吃到
作者: bsb0331 (我是香肥宅)   2016-04-01 19:57:00
都豪ㄘ
作者: aronchu (aron猪)   2016-04-01 19:58:00
润饼包黄面????第一次听到欸酷
作者: assiduous567 (cozzy)   2016-04-01 20:01:00
男友是高雄人他说的春卷原来就是指润饼欸 哈
作者: xu3jo6su6 (Steven)   2016-04-01 20:01:00
吃过包黄面 蛋丝 豆干的 这不是都必备的吗?
作者: lions402 (...)   2016-04-01 20:02:00
加黄面条是啥巫术.........
作者: xu3jo6su6 (Steven)   2016-04-01 20:04:00
原来好多人没吃过加黄面的…
作者: dp44 (lol)   2016-04-01 20:04:00
加面条是增加饱足感用的 不影响味道 料好的话 就不太会加
作者: tin989 (大张哥)   2016-04-01 20:06:00
屏东阿嬷也加面条,好ㄘ
作者: yiyun04 (WE COME IN PEACE)   2016-04-01 20:09:00
以前我知道的是春卷和润饼一样 之后跟宜兰朋友聊后才知道有些地方春卷和润饼是不同的
作者: koala1112 (无尾熊)   2016-04-01 20:09:00
只有台南会加黄面 第一次看到也觉得很特别XD
作者: panqqzhu (★ 布丁☆)   2016-04-01 20:17:00
我也没吃过包黄面的QQ
作者: manabi (玛娜比)   2016-04-01 20:18:00
台南 春卷=润饼 炸的春卷有别的名称
作者: viviberry (薇薇贝瑞)   2016-04-01 20:20:00
南部加黄面吧? 在高雄台南云林都吃过加黄面的
作者: jsch   2016-04-01 20:36:00
高雄 没吃过包黄面条的 觉得春卷=润饼(台语)
作者: monch (不要叫我婆婆 我是虎姑婆)   2016-04-01 20:37:00
高雄 没吃过加黄面 摊贩也没买过有黄面的在宜兰买的有加蛋酥很喜欢
作者: djdjdj (加油啦)   2016-04-01 20:41:00
台中觉得两者不同,但高雄朋友说他都讲春卷,没吃过包黄面条
作者: ruru0000   2016-04-01 20:51:00
我。南部人 春卷=润饼。不过没吃过包黄面的润饼高
作者: assiduous567 (cozzy)   2016-04-01 21:01:00
btw中坜夜市的一家润饼超好吃
作者: taninita (塔妮妮塔)   2016-04-01 21:14:00
没吃过加黄面的,我家都包蛋皮丝、炒米粉(吸汤汁用)、韭黄牛肉跟虾仁、豆芽菜火腿丝,讨厌花生粉
作者: vuid (小柔)   2016-04-01 21:14:00
同原PO
作者: skana ( )   2016-04-01 21:21:00
润饼包黄面条 从小到大都这样吃 吃外面没面条的反而觉得怪只包豆芽菜那些吃不饱
作者: pinrannie (NOWAY)   2016-04-01 21:33:00
应该是一样的东西......
作者: luckii (放弃需要很大的勇气)   2016-04-01 22:22:00
清明节吃润饼=春卷,我家习俗是这样家里吃的也都会包黄色的油面
作者: zoe89120 (圈圈)   2016-04-01 22:25:00
台中人,从了没吃过包面条的
作者: hanalovedear   2016-04-01 22:44:00
我云林人也加黄面条,阿嬷会煮成炒面包润饼,好ㄘ
作者: blingful (Hsing)   2016-04-01 22:45:00
苗栗客家人和原po认知一样 但扫墓完吃红蛋!
作者: a10027395 (Alice)   2016-04-01 23:17:00
桃园人 没吃过包黄面的 认为春卷是炸的那种
作者: microli   2016-04-01 23:30:00
南部人,一样东西,没吃过包面条的+1在我家就是吃不完的春卷隔餐就用炸/煎的xd
作者: foolish1229 (wei)   2016-04-01 23:56:00
春卷是炸的
作者: asatodipsy   2016-04-01 23:58:00
高雄,春卷=润饼,但没吃过包黄面条的
作者: judy00355 (1021)   2016-04-02 00:47:00
台南人 觉得春卷=润饼+1 一直以为只是国台语的差异XD
作者: piggy0310p (bearbear)   2016-04-02 00:56:00
南部的春卷=北部的润饼 北部的春卷=炸的卷来南部才知道原来清明真的会吃润饼 还以为只是一种小吃
作者: k2ken (k2ken)   2016-04-02 02:42:00
黄面就油面阿,润饼也有拿下去炸的
作者: ee430 (qq)   2016-04-02 03:10:00
两者大不同!春卷是炸的!
作者: tmnozjdcl (笨笨的橘子 笨笨的我)   2016-04-02 04:02:00
脑子里的春卷也是炸的,当时看到金得春卷觉得根本被诈骗
作者: ee430 (qq)   2016-04-02 04:41:00
而且润饼一定要有花生粉!
作者: nora1813 (nora)   2016-04-02 08:34:00
第一次知道润饼加黄面条
作者: iamciyinliu (You are my sunshine)   2016-04-02 09:55:00
我家清明也会吃润饼,怀念
作者: huken3721   2016-04-02 11:07:00
台南,春卷=润饼,但我们是包豆菜面
作者: fraser0136 (fraser)   2016-04-02 11:09:00
不喜欢大陈人,很多至今还想回中国不认同台湾

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