[闲聊] 不同店家品质不一?

楼主: debbyfamily (debbyfamily)   2016-03-13 17:46:54
曾在小七跟我家旁边的五金行百货买过
某家巧克力(牌子不写,以免叉题)
说真的 小七的好吃很多
巧克力滑顺度大胜五金百货
两者都在保存期限内
本身不敢说是美食家,但味觉算蛮灵敏的(勿战)
不同店家吃起来真的有差
猜测厂商配送跟品质高的一定先送小七
又或者不同厂商的产线跟原料来源会不同?
毕竟小七是不可得罪的大厂,售价也较高
大家有买过不同店家,同种东西 味道差很多的情况吗?
作者: maousama (中二病发作)   2016-03-13 17:48:00
保存方式?例如五金百货会不会天气冷就不开空调
作者: tryfi (某部分却像残废了。)   2016-03-13 17:48:00
觉得7冷气开比较大+1,而且便利商店24小时开空调
楼主: debbyfamily (debbyfamily)   2016-03-13 17:49:00
嗯有想过但两家温度差不多,五金行也有空调
作者: b2uty03 (累)   2016-03-13 17:49:00
超商内的巧克力比较硬 应该是跟存放环境有关
作者: tryfi (某部分却像残废了。)   2016-03-13 17:49:00
还有上架方式也会有差,比如箱子用摔的包装受损东西味道就会变
作者: zxc14725886 (yoyoyo)   2016-03-13 17:50:00
如果制造日期一样,那可能是你脑补或舌头坏了
作者: eva19452002 (^^)   2016-03-13 17:50:00
但五金行空调不会开24小时,而且产品流动率也比较差
作者: dp44 (lol)   2016-03-13 17:50:00
物流 保存 都有差啊
作者: tryfi (某部分却像残废了。)   2016-03-13 17:50:00
我是觉得我是老板不会搞这种事情欸,如果顾客吃到不好吃的他以后就不会再买了啊
作者: eva19452002 (^^)   2016-03-13 17:51:00
没开冷气,瓜子都受潮软软的
楼主: debbyfamily (debbyfamily)   2016-03-13 17:51:00
真的,不只巧克力
作者: zxc14725886 (yoyoyo)   2016-03-13 17:51:00
盲测一定打脸键盘美食家
作者: fairy241 (MIN)   2016-03-13 18:13:00
保养品不同通路内容有差,朋友在某家公司工作
作者: moceanu (来就来呗)   2016-03-13 18:14:00
我吃洋芋片,质跟量,小七也胜家x福
作者: maxmaxmax83 (max)   2016-03-13 18:23:00
小七的洋芋片比较完整
作者: mename0314 (苏苏)   2016-03-13 18:25:00
全联跟大卖场的有些也会不同,因为全联会跟厂商压价格促销卖,不然不给上架,厂商对应方式就是改包装大小内容物,然后你就会发现全联比较便宜,但有偷偷缩水
作者: hanaki11 (胆 小葵)   2016-03-13 18:32:00
觉得猪排店的路面店跟百货公司内设柜味道有差别
作者: gm80123 (吃鱼的猫)   2016-03-13 18:37:00
运送时有些卖场会冷藏 可能也有不同
作者: mj2124 (CL)   2016-03-13 20:03:00
全联不是都有标容量吗,工厂还要有二种配方?是在脑补什么
作者: pttonly (pttonly)   2016-03-13 20:47:00
同样的产品经过不同的物流、仓储条件,终端确实有可能产生口感上的变化,只是多或少而已,小七的仓储、物流环境自然是比一般五金行要好一些,尤其巧克力这种对温湿度很敏感的产品。
作者: curaredomgl   2016-03-13 22:14:00
店家的保存环境跟商品流通速度是重点。
作者: mename0314 (苏苏)   2016-03-13 22:49:00
啥时说两个配方了...是说包装会比其他通路的容量少,但比较便宜。以前做过全联时听过老鸟在说的
作者: teiurei (努力燃烧脂肪中)   2016-03-14 11:45:00
包装容量是采购时就决定的,不是偷缩水,也有规格比外面多的品项;量大的时候可以包一条生产线专门制作特规,像costco的超大包装也是特规啊

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