Re: [闲聊] 女孩喜欢去生鲜超市还是传统市场?

楼主: arashi0417 (Lan)   2016-03-08 18:54:04
原文怒删 文稍长
小弟我菜市场系的 来让大家了解一下
手机排版 请不要介意
首先我们先来谈谈菜类 这是我的本科
基本上 传统市场 跟 生鲜超市
批货的地方是一样的
只有东西漂亮跟丑的差别
可是 生鲜有些是直接跟产地购买
没有经过农会检验 到底农药超不超标
大家都不知道
传统市场的蔬菜水果 都是经过农会检验过的哦 除了自己种的
当然 我看到推文 什么2颗番茄100
真的 吃米要知道米价 这是季节的问题
还有基本上 … 生鲜的蔬果 我个人是完全没办法买下手的… 等级差的有点多…
再来谈谈水果好了
基本上跟蔬菜是一样道理
可是!传统市场 基本上可以试吃
有些大方点的摊贩 整颗拿给你吃也有可能
你在生鲜可以 呃 不好意思小姐 我想试吃再决定要不要买 (哪有可能)
水果其实会挑在哪里买其实差不多
漂不漂亮跟价钱的问题而已
可是说实话 生鲜的水果 撞来撞去挑来挑去不受伤其实蛮困难的 而且买了也不知道好不
好吃 这就呵呵呵
再来谈谈鱼吧
鱼基本上也是传统市场跟生鲜超市拿货的地方也是一样的啊啊啊啊啊啊
真的是新鲜度的问题了
基本上传统市场当天批回来的会比生鲜超市还要新鲜 生鲜首先批回来要装盒子要包装
到底是什么时候批货的没人知道
猪肉基本上真的是凌晨送来 丢在摊子上
当天早上现场肢解 我个人觉得 温体肉比较好吃
超市也有可能买到臭掉的…(个人经验)
而且放多久大家都不知道
当然有些猪肉摊卖隔天的这个就靠个人功力了
基本上你一早去买新鲜度都是够的哦
鸡肉现在北部桃园都是交给电宰场杀的
其他地方我是不知道…
传统市场跟生鲜超市都是一样的哦
而且非常重要的一点
生鲜超市跟传统市场 鸡的等级差真的很多
传统市场鸡肉真的分很多等级
生鲜超市鸡肉的等级真的非常之低…
懒人包 总而言之 传统市场不要买到隔天的基本上都很ok 当然漂不漂亮也有差哦
钱的问题而已哈哈
生鲜超市 有冷气 有包装 觉得整洁干净
价钱其实比菜市场还要敢赚 (老实话)
东西漂不漂亮价钱真的天差地远阿
各位婆婆妈妈小姐妹妹 共勉之
阿 还有一个重点 生鲜你能杀价吗?
一块都不能少的
传统市场杀价就看功力了哈哈
人情味也是不错的啦各位
作者: dddcccbbbaaa (自以为是的笨蛋鲁蛇)   2016-03-08 19:07:00
我喜欢传统市场 因为摊贩会送葱蒜
作者: ayaoyo (yayo)   2016-03-08 19:27:00
喜欢传统市场 阿婆们都好有人情味
作者: hsiao28 (HSIAO)   2016-03-08 19:31:00
传统市场可以控制要买的分量,老老板还会教你怎么料理,买久会有额外赠品XD
作者: caschick ((卡士鸡))   2016-03-08 19:40:00
我找朋友拿东西时,帮他包装过海鲜...那批货他标签印保存期限到上个月,全部贴错,后来又重印保存期限还有一个礼拜...不过海鲜很多都急速冷冻,所以也许没差?
作者: artiller (砲仔)   2016-03-08 20:19:00
温体肉摆六个小时,现在夏天就算凌晨也有28度这样真的有比较新鲜?
楼主: arashi0417 (Lan)   2016-03-08 20:43:00
时间大概是4点多送来哦早上7点去买这样算很ok了吧
作者: artiller (砲仔)   2016-03-08 20:59:00
重点是屠宰完到摊贩过程根本没有冷藏
作者: evie1204 (vicky)   2016-03-08 21:01:00
喜欢传统…但也有被摊贩阿婆强硬推销过故意不说价钱先把东西打包给你才说要多少钱碰到这种我直接拒绝付钱所以去传统买脸皮不能太薄不然会被坑
作者: Baibai0801 (小小猪白白)   2016-03-08 21:12:00
脸皮薄不太喜欢杀价……
作者: teiurei (努力燃烧脂肪中)   2016-03-08 22:09:00
推你 超市卖场海鲜因为在采购的时候有预算限制,所以拿的渔货通常等级不会太好;不过冷冻货因为量大就很有谈价优势所以反而比起市场有优势猪肉的话真的要看摊商,如果是让人送货的摊位就真的会在外曝尸太久,但是也有摊商是自己去屠宰厂载的,这种通常会注意降温时间跟分切冰存,不是没有优秀的温体肉摊,只是你没有买过,所以不要一竿打翻整个传统市场都没有好肉了对了 我是台北中央鱼市长大的,从外销.批发到零售都有经验
作者: louis13 (大头目)   2016-03-09 00:31:00
真的会做菜懂料理的人一般是不太会去生鲜超市买食材的
作者: LT26i (图书馆)   2016-03-09 06:28:00
只去costco 不用和摊贩谍对谍

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com