[闲聊] 做菜会看食谱吗?

楼主: ziyinchen (zi_yin_chen0818)   2016-03-07 23:30:58
手机排版请见谅~
标题想问的其实是会照着食谱一步一步,一克一克的做吗?
我们家中每个人其实都还蛮擅长做菜的
上从奶奶年过70还是天天料理
下至我虽然高二每天要晚自习但还是会回家做明天的便当
但我们家每个人的风格都还蛮不一样的
举例来说
叔叔是按照步骤多少公克就是多少,食谱怎么写就怎么做,不小心多了还会按比例调整,
因此常常做点心类的
那我呢,则比较偏随意派XDD
一样会看食谱,但就是想做什么就直接做
像今天准备的是“亲子丼饭”虽然食谱写要放多少要准备什么
但还是很任性的自己乱做一通
每次家人问要做什么或怎么做
我都回不知道,直接搅一搅就好XD
那女孩们呢?
是谨慎派还是随意派呢?
一起分享吧!
作者: saddog (100=20+80)   2016-03-07 23:32:00
做菜随意,只有做甜点会谨慎XD
作者: yuxuan1234 (yushanss)   2016-03-07 23:33:00
随意派XDDD
作者: audzzz (Audrey)   2016-03-07 23:34:00
没做过的菜都会看
作者: koboy (小凯)   2016-03-07 23:35:00
我会看食谱,但是下手和节奏常不如预期作菜的肌肉应该是属于不随意肌
作者: azasibyl (湖水绿)   2016-03-07 23:38:00
会啊,不过主要看食材处理顺序。份量都照自己心情。
作者: ruby3005   2016-03-07 23:49:00
我做菜也是随意派的,不过感觉甜点好像一定要按照食谱喔…
作者: hu0112 (面速力达姆)   2016-03-07 23:49:00
第一次做某道料理会看食谱,再做同一道就不看食谱了
作者: bonnielin7   2016-03-07 23:56:00
甜点会照食谱,其他不会
作者: acps89188 (Wendy th cat)   2016-03-08 00:02:00
会看食谱,然后乱做 XDD
作者: k0625 (Kanebo)   2016-03-08 00:03:00
有看网络上的食谱做过几次, 但是备料太累, 然后炒高丽菜这道连续失败多次后就放弃料理了, 我可以成功的只有咖哩和快锅电锅类的, 基本上只要照着食谱丢食材都成功了XD
作者: Tevety (番茄)   2016-03-08 00:16:00
做菜任性 甜点谨慎 甜点不谨慎就只能吃酱糊了啊~
作者: nikee (芳菲)   2016-03-08 00:24:00
不熟的时候看,有的菜就不看食谱自己乱煮
作者: Tayako (+ 陌生人工作室 +)   2016-03-08 00:30:00
不熟或第一次料理的类型会看 菜的类型实在太多了呀
作者: ballball520 ((球球))   2016-03-08 00:34:00
第一次或不熟一定看,而且会先背再动手
作者: pizzy (那塔)   2016-03-08 00:40:00
开始前会看 真的煮的时候就自由发挥xDDD
作者: beartsubaki   2016-03-08 01:51:00
随意派 甜点一样走随意派路线XDD
作者: iamserene (新的一年没有希望 )   2016-03-08 03:39:00
流程和备料会看食谱 份量就随意
作者: canifly (想飞)   2016-03-08 09:21:00
烘焙类跟不熟的菜会看食谱
作者: hotaka (离...)   2016-03-08 09:37:00
做菜会看步骤,份量随意,甜点的话第一次会照食谱做,之后依自己喜欢的口味调整
作者: beugodon (斑斑)   2016-03-08 09:51:00
看做什么菜
作者: ann7773631 (季世杆)   2016-03-08 10:51:00
会照食谱
作者: linyap (miche)   2016-03-08 10:57:00
会照食谱 但是做出来跟食谱差超多的 = =

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