楼主:
goooodya (gtkjgk)
2016-02-21 20:58:59各位女孩们好～
如题
今天鲁鲁吃了一家好好ㄘ的大肠面线
大肠卤过后 满满的香味和Q弹不烂的口感 赞赞
然后还有那个面线
猪骨高汤！！浓醇香！！
天气冷冷吃完胃都暖了！
我觉得 一碗面线的重点就是在大肠和汤头
汤头一定不能加味精 这样超怪der
大肠要卤过 然后带有一点点的大肠味 这样赞赞
如果大肠味太重 或是太难咬的话就no good
还记得之前在宜兰吃到一碗
超级好吃的面线 大碗只要40还45忘了
料除了标配卤的香香的大肠外
还有笋干 和鱿鱼 超级加分的！！
微酸微咸的笋乾和用辣椒酱扮过的海味鱿鱼
整个画龙点睛！！
然后汤头就中上水准
呜呜在台北的异乡游子好想吃
可是都没看过其他家这样卖的
好像全台仅此一家而已
女孩们觉得呢？
好想吃喔！
作者:
KUDUKI (.............)
2016-02-21 21:00:00光是要找到完全不加味精的就很难了
楼主:
goooodya (gtkjgk)
2016-02-21 21:03:00有地方叫红面线啊
楼主:
goooodya (gtkjgk)
2016-02-21 21:05:00吃面线不加香菜的人根本不会吃面线好吗
作者:
hl333 (心)
2016-02-21 21:08:00蚵仔面线No1 但北部好像都大肠面线比较多
作者:
zero7961 (kyuzizi)
2016-02-21 21:15:00还有另一个重点是加的辣椒!不要香菜+1
作者:
Caddimy (。。..等待..。。)
2016-02-21 21:21:00怎么可以没香菜！
作者:
Loveuux (香香)
2016-02-21 21:23:00讨厌香菜
作者:
haciendo (也无风雨也无晴)
2016-02-21 21:25:00听说民权西路站那边有一家超好吃 一直想去吃吃看XD
作者:
hl333 (心)
2016-02-21 21:26:00求问民权西哪里
一定要加多一点乌醋，面线有比较清淡跟比较浓郁的，比较浓郁的是红面线(个人观察)
作者:
shou0823 (↗沉默a大多数↙)
2016-02-21 21:50:00香菜是全世界味道最恶心的食物 没有之一(战)
作者: crazyzzz (胖胖) 2016-02-21 21:54:00
香菜恶心+1（吐）
作者: una777 (nana) 2016-02-21 22:09:00
必加蒜泥！
作者:
mixuan (米轩)
2016-02-21 22:13:00香菜走开！蒜泥万岁！
作者:
dumbo426 (妳想好再跟我说)
2016-02-21 23:50:00香菜<3
作者:
yeahShen (人参胡萝卜)
2016-02-21 23:56:00我喜欢大肠蚵仔面线，要糊的吃不出面条感的那种
之前在大社吃到超好吃的红面线！！！ 手工面线加上超Q的卤大肠头还有超嫩的肝连，最重要的是里面还有我最爱的木耳丝!!!!只是他现在又不知道搬去哪里了QQ.
台北中山国中站附近有间黄金面线是我吃过最赞的！超级好吃！
作者:
Kozue (虎踞，龙蟠。)
2016-02-22 05:21:00民权西路附近的在天祥路上，店名叫面线传奇，买过几次，从八点开始营业时间或中午或下午三四点(营业到五点)，时时刻刻都有人在排队，真的很夸张。我觉得还好，就是面线，加一点辣比较好吃。