Re: [讨论] 服务业的态度到底要做到什么程度

楼主: dosandonts (Catalano is A+)   2016-01-31 16:31:45
※ 引述《jkljkl112233 (小雨)》之铭言:
: ※ 引述《mossa (喔是喔然后勒)》之铭言:
: : 刚刚无聊在看食记
: : 无意看到一篇部落客的抱怨
: : 说吃到店家打烊时间很不好意思
: : 但出去看发现在下雨,所以问店员是不是能再收留他们一会儿
: : 店员拒绝了而且表示已经打烊
: : 她就觉得店员没有将心比心,还说台湾最美的风景呢...
: : ......(╯‵□′)╯︵ ┴─┴
: 在饭店的餐厅有遇过这样经验
: 有一次我们早餐到10点就收了 于是我就开始收拾早餐吧台还有客人的餐盘
: 收拾到10点30分 有人要来吃早餐
: 而且态度好像就是大爷一样
: 我跟他说不好意思 已经超过时间了 不再提供
: 那个口气回我 感觉要杀我一样
: 后来经理处理就让他去吃早餐 煎个荷包蛋给他
: 真的超讨厌这种客人
: 我们都快收了 你居然要来吃 不会早一点来吃?
我也是在饭店餐厅当早餐服务员(其实是洗碗工) 去年12月份时做了两个礼拜
结果所有客人都很慢条斯理地非常晚来 不是在规定的时间中间
所以早餐提供到10点 但大约9点半所有客人会蜂拥而至
我们是不会讨厌客人来
因为毕竟他们是我们的衣食父母(我们有收早餐券)
而且我们是日系饭店 几乎来的都是日本人 我们也不好意思赶走客人
结果我们都会晚下班 都会让客人坐到10:40AM左右
反而6:30~9:20都没人来吃早餐 忙只忙9:30以后~
很奇怪的现象吧??
不过我后来辞职了 是因为每天工作量太大 我一人洗碗要洗500+以上的碗盘
否则其实客人都是日本人可以练习日语口说 刚好我日文比较弱
我就可以顺便听日语学日语 还可以跟客人日语聊天一下
我是觉得日系饭店给我印象不错 会想以后找工作找日系饭店吧??
どうぞ よろしく お愿いします
作者: yylane (蔡小猪的妈)   2016-01-31 17:01:00
大仓久和?
作者: ismydear (ismydear)   2016-01-31 17:16:00
不是用洗碗机洗吗
作者: YanOH (YanOH)   2016-01-31 17:31:00
不奇怪啊
作者: emily516212 (月亮上的牛)   2016-01-31 17:35:00
中姐妹,是妳
作者: fairycakes (警告:电力耗尽)   2016-01-31 18:30:00
有什么奇怪的吗
作者: jkljkl112233 (小雨)   2016-01-31 18:36:00
我遇到情形都有 你说得很慢很晚才来 跟预定时间晚很多都这样= =
作者: classic112 (这些年来)   2016-01-31 21:43:00
真的就是愿打愿挨…奥客都是这样惯出来的,服务业经常在挖坑给自己跳
作者: saddog (100=20+80)   2016-01-31 21:46:00
喔? 是四星以下吗? 不然饭店洗碗都是请洗碗阿姨啊~

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