楼主:
feeks (菲客丝)
2016-01-28 02:57:08可以问原po 的外国朋友是哪些国家和地区的?
亚洲人、非洲、美洲、欧洲、澳洲?
推文有提到的牛肉面、姜母鸭的话,我做给欧洲人吃过,接受度不高
牛肉面的话,西方人比较喜欢炒面,比较不喜欢汤面
也有超爱牛肉面的欧洲朋友,但不多
姜母鸭的话,他们有些人会怕药材包的味道,但还是有能接受的人啦
我做过最安全、接受度最高的是:咸酥鸡、台式炸排骨、地瓜薯条
(但全是用炸的)
非要做有台湾特色不可的吗?? 不然大家都做咸食,妳做个甜点也很不错
做个起士蛋糕、戚风蛋糕 (如果有工具又会烘培,没工具的话就忘了我说的)
我还做过抹茶冰淇淋,超简单,去超市买牛奶口味的冰淇淋融化后,
拌入台湾带的抹茶粉,再拿去冷冻,不输各大品牌的抹茶冰淇淋
外国人看到绿色很新奇,大起胆子尝试后都满喜欢的
如果这种聚会的朋友们国籍多,又不是很熟也不知道大家接受度如何的话
我就放弃做“台式特色”料理,跟大家讲好我负责甜点,大家能接受就好
不一定要是台式特色的。
※ 引述《BlueSky700 (BS)》之铭言:
: 最近因为一些原因需要做台湾美食给外国朋友吃,
: 想问问看大家觉得哪些食物是台湾美食?
: 因为有中国朋友(中华人民共和国)
: 当天也会做菜,我不知道她会做什么,
: 不想跟她重复,
: 我明天会问她要做什么,
: 但是就算能避开重复,我还是希望可以做台湾在地美食。
: 我本来想做面团类像包子、葱油饼、水饺,
: 但是这些好像比较像中国美食?
: 台湾有没有跟中国完全无关的在地传统美食呢?
: 最好是烹饪初学者也做得出来的,
: 有这种食物吗?
: 我目前想到肉羹面、鲁肉饭还有担仔面,
: 大家觉得这些好吗?算是台湾传统美食吗?
欧洲人喜欢小笼包 就我认识来说 o'_'o水饺也不错,还有糖醋 QQ
作者:
Chieen (Chieen)
2016-01-28 03:02:00推个凤梨酥 韩国人来台第一个想到就凤梨酥
说到芋泥,那当然就想到芋头酥啦,要不然芋泥奶冻卷也好
作者:
kageo101 (kageo)
2016-01-28 03:24:00如果原原PO买的到糯米粉的话可以做状元糕
作者:
redcurrant (dating desert)
2016-01-28 06:21:00抹茶是很不错的点子~~睡前看到这篇文太痛苦了 XD
楼主:
feeks (菲客丝)
2016-01-28 07:04:00w大可以提供简单版的凤梨酥食谱吗?外国朋友看到抹茶冰淇淋那种新奇却又有点怕怕的眼神,试了以后评价很好又都吃光光
作者: metr27sleep (SAWAGO) 2016-01-28 07:25:00
做珍奶也很不错,可以去亚超买太白粉做
楼主:
feeks (菲客丝)
2016-01-28 07:36:00我和外国朋友吃过港式饮茶,欧亚各国的,萝卜糕只有华人喜欢,连泰国和日本朋友都不爱,她们说萝卜糕臭臭的:p
作者:
clkc ( )
2016-01-28 08:08:00豆花!
作者:
mzmzz (芋头)
2016-01-28 10:50:00做过蛋饼 跟水煎包 欧洲人很喜欢
作者: ase12623 (咕机咕机) 2016-01-28 11:54:00
推蛋饼!