可以问原po 的外国朋友是哪些国家和地区的?
亚洲人、非洲、美洲、欧洲、澳洲?
推文有提到的牛肉面、姜母鸭的话，我做给欧洲人吃过，接受度不高
牛肉面的话，西方人比较喜欢炒面，比较不喜欢汤面
也有超爱牛肉面的欧洲朋友，但不多
姜母鸭的话，他们有些人会怕药材包的味道，但还是有能接受的人啦
我做过最安全、接受度最高的是：咸酥鸡、台式炸排骨、地瓜薯条
(但全是用炸的)
非要做有台湾特色不可的吗?? 不然大家都做咸食，妳做个甜点也很不错
做个起士蛋糕、戚风蛋糕 (如果有工具又会烘培，没工具的话就忘了我说的)
我还做过抹茶冰淇淋，超简单，去超市买牛奶口味的冰淇淋融化后，
拌入台湾带的抹茶粉，再拿去冷冻，不输各大品牌的抹茶冰淇淋
外国人看到绿色很新奇，大起胆子尝试后都满喜欢的
如果这种聚会的朋友们国籍多，又不是很熟也不知道大家接受度如何的话
我就放弃做“台式特色”料理，跟大家讲好我负责甜点，大家能接受就好
不一定要是台式特色的。
※ 引述《BlueSky700 (BS)》之铭言：
: 最近因为一些原因需要做台湾美食给外国朋友吃，
: 想问问看大家觉得哪些食物是台湾美食？
: 因为有中国朋友（中华人民共和国）
: 当天也会做菜，我不知道她会做什么，
: 不想跟她重复，
: 我明天会问她要做什么，
: 但是就算能避开重复，我还是希望可以做台湾在地美食。
: 我本来想做面团类像包子、葱油饼、水饺，
: 但是这些好像比较像中国美食？
: 台湾有没有跟中国完全无关的在地传统美食呢？
: 最好是烹饪初学者也做得出来的，
: 有这种食物吗？
: 我目前想到肉羹面、鲁肉饭还有担仔面，
: 大家觉得这些好吗？算是台湾传统美食吗？