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为什么说“瑞雪兆丰年”？
“瑞雪兆丰年”是一句流传得相当广范的农谚，意思是说冬天下几场大雪后，
来年农作物必定丰收。
冬天天气冷，下的雪往往不容易溶化，盖在土壤上的雪是比较松软的，里面
藏了许多不会流动的空气，空气是不会传热的，这样就好像给农作物概了一条棉被，外面
天气再冷，下面的温度也不会降得很低。
这样，非但保住了农作物不受冻害，而且雪一融化这种溶化的水不但含有丰富的
氮化物到土壤中是最好的肥料，同时也给农作物积存了很多水，对农作物的生长与发育
都是很有利的，所以说冬季下了几场大雪后是来年丰收的预兆。