车祸在家养伤来献丑一下
给大家一点意见与建议
有错请不吝指正
也希望原PO不要因为报导而过度恐慌
还是有办法安心享受美食的
※ 引述《lpcyhcm (CMCM)》之铭言：
: 虽然才2X岁，但觉得年纪越大食安也越来越让人不放心的情况下
: 对于健康状况总是忧心哪哪哪
: (谜：虽然这么说，但你不也还是不忌口吗！
: 好吧前言结束，进入正题
: 前阵子看过新闻说糖分摄取过高可能增加罹癌风险
: 趴啦趴啦一长串其实看懂的也没多少
: 毕竟本人脑袋真的是不灵光
: 眼里只有放大的几个字
: "糖吃多增加罹癌风险！"
: 尤其女生的乳癌之类
其实这真的是很危险的几个字
没错
根据近几年的文献以及医学期刊指出
多吃糖的确会增加罹癌还有心血管疾病
相反的"胆固醇"被平反了
只是这句话有几个盲点
1. 吃多少?
2. 什么糖
(曾经看到一篇报导说吃某东西会致癌
结果仔细一看每天要吃到一公斤......
那东西每天吃一百克我就觉得很了不起了...)
一般人(其实包括我自己)
常常会只看到这一句话就开始害怕
犹如原PO以及下面推文的版友
心生恐慌，却又不太知道要怎么应对
举个例子
喝咖啡会致癌
那请问大家知道一天要喝多少咖啡才会致癌吗?
相反的
咖啡因摄取过量不好
但大家知道咖啡因有哪些好处吗?
大家可以参考这篇简单的小报导
http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=420234
为了倡导这些东西的好处 因此带过
上网找会有许多资讯
建议 找有原文的会比较好......
基本上糖这东西你不可能完全避免
相反的也不可能完全不吃糖份
只是要看你吃的是何种的糖
1. 精致糖 (例如高果糖糖浆)
2. 食物所含天然糖份 (例如白米饭)
基本上人一天营养所需的热量和养分中
有一部分就是来自于食物中所含的天然糖份
但是如何摄取
其实关键字大家都知道
"营养均衡"
不过现今的生活太过方便
除却三餐以外
大家很容易买到的饮料、零食、点心
其实都暗藏了许多"过量"的"营养成分"
例如钠、糖、脂肪等
这些不是不能吃
而是要"注意份量"的摄取
: 原PO我超级爱吃甜食，而且是上班没吃点甜就会无法专心那种
: 以前学生时期甜食更是吃超凶
: 三不五时就是全联一大袋零食然后不到一个礼拜嗑光这样
: 一整条软糖啊什么的大概不到一小时就会消灭
: 饮料也喝很凶，几乎天天一杯手摇杯
: 现在买东西有时候都会看一下
: 一看到上面的糖分标示....
: 然后想想每日建议糖分摄取量的25公克....
: 该说我没得糖尿病是奇蹟吗
原PO这边做了一件非常很棒的事情
就是仔细的观看营养标示
根据法规2015年7月1日起所生产制造的食品
其营养标示规格有所增修
1. 糖含量
2. 饱和脂肪与反式脂肪
3. 版面规格有两种第一种是每一百克所含的营养成分
第二种比较实用 是依照每日营养所需去计算的百分比
诚心的建议大家在选购商品时可以好好地注意一下
你会发现除了糖之外
很多的食品它所含的"钠"含量是相当高的
国人常见的慢性疾病除了糖尿病之外另外还有肾脏病也是高居不下
钠吃过多的危害也欢迎大家去找一找看一看
一样还是那句
不是不能吃
但是要营养均衡
适量摄取
: 但是，但是但是但是
: 甜食真的真的真的很。难。戒
我懂 真的很难
我学弟之前每天两杯以上手摇饮料
某天没喝到
有点戒断症状出现...(又不是吸毒)
: 此时此刻文章打到这我又吃了两颗软糖(泣
: 有没有女孩一样克制不了甜食的诱惑呢
我就克制不了阿(茶)
我有制作过软糖
诚心建议您少吃一点
因为她就是由精致糖所制作而成的
如果你有兴趣可以去看看制作影片
就是一堆糖和香料加热溶解后铸模......
跟其他甜食比起来，你完完全全就是在吃"糖"
我宁愿您吃其他的甜食阿......
打了这么多
其实只是想跟大家倡导一个概念
很多东西摄取过量都不好
但是因此而拒绝不吃
那也是不对的概念
相反的
除了有毒的东西以外
其他的食品其实都能吃
但是要注意的就是
"营养均衡、适量摄取"
"营养均衡、适量摄取"
"营养均衡、适量摄取"
很重要所以......
否则每每有相关报导出来
搞得大家人心惶惶的
会以为这世界上没有东西可以吃了
但其实不然
只要注意营养标示
确认每日所需
大家还是可以在享受美食的同时保持健康的
(但最好还是保持运动的习惯，才能更健康)
不希望把其他的东西打得太详细
则是希望大家可以自己动手找资料
把文章看仔细了
不要被标题杀人法骗倒
也从中获取一些知识
祝大家身体健康、美食照样享受
PS:不过手摇饮料真的要慎选或是少喝
很多都是高果糖糖浆+人工添加剂调出的
不是人工添加剂不能吃
而是我们无法阻止妳摄取"过量"的糖和添加剂阿
加上手摇饮料越来越贵
不要瘦了荷包肥了肚
另外应该会有人好奇人工代糖的危害
我只能说
对 很多说他们这些代糖会致癌会如何如何
但我还是认为要看摄取多少会致癌或是有副作用
脑袋还不是很清醒
想到什么就打什么
谢谢大家