我觉得楼主的想法很好！
当初我在餐饮店打工的时候
都会在上菜或是服务的时候
将“不好意思...”
改为“你好...”或“哈囉...”
因为我觉得我又没对不起你 干麻一直道歉啦
其实只要态度是亲切的，什么开头（服务生语助词？）并不是最重要的
我也遇过很多这种店家，不会一天到晚不好意思也没有脸上永远挂著笑容，但他们的态度
永远是乐于协助的，
比起一堆脸很臭然后说句不好意思就把餐点丢到你桌上的服务生让人感觉好多了
题外话：其实当餐饮业服务生当久了真的是有点厌世哈哈，本来就不喜欢小朋友变的更讨
厌小朋友...不过不要把个人情绪表达在服务态度上也是很重要的！我想原文下方的推文
说这种不说不好意思的店很快就倒一定不只是因为不说不好意思而已～
以上，在餐饮业打工过的小心得～