手机排版抱歉 心情有点难过
明天是冬至
想起小时候每到冬至的前一个礼拜家里就开始忙碌著做汤圆
一包包的糯米
屋内放不下要叠到外面才可以
以前最喜欢做的事情就是跟妹妹一起
爬到糯米山上坐着看大人们忙碌
看着阿公爸爸妈妈为了冬至的汤圆熬夜通宵好几日的情况是家常便饭
到了现在我快21岁 家里的汤圆也做了40年了
一颗颗红白小汤圆是我从小看到大的玩伴
阿公坚持 不可以像市面上偷工减料的汤圆一般用粉揉一揉就卖给人家
所以磨完米还要再用大台的脱水机脱水变成归ㄅㄛ?(原谅我不知道台语怎么翻而使用注音
文
才能进行后面的程序
我想大家应该也晓得
不添加防腐剂的食物 不能放太久
但是这也导致很多人买回家没有放冰箱
隔天拿来说要退货 因为坏掉了
每年都是如此 卖的比市场上的便宜还是被人家嫌著怎么那么贵
长大以后我们小孩子在外读书
每年还是会在冬至前夕请假 回来家里帮忙做汤圆
学着抬汤圆
学着看汤圆的湿度
学着好多好多
今年也是如此 从台中赶回来台东工作
但是时代的变化 汤圆渐渐的被市面上的各种包馅料的汤圆取代
家里的汤圆渐渐也卖不掉了...
从前一个礼拜就要搭帐篷做汤圆
到现在只提早三天还卖不完...
看着阿公即将80的老人家 一样跟着我们年轻人工作 只因为他放不下心
谁知今年 赶制出来的汤圆
却卖不出去了....
看着长辈愁眉苦脸的表情
实在堵的心理好难过
外面一篮篮今日清晨才做出来的汤圆
卖不完 这些都要丢掉了也不能放...
几万块就这样没了
心情真的好难过T_T
有时候都不禁想抱怨
为什么阿公这么坚持品质 40年来不曾改变
却比不上其他偷工减料做成的食品...
唉...我什么也帮不上忙
只好来发发文抒发一下心情再继续忙碌想办法了呜呜