之前买了台湾辣妹这个辣椒酱,超级好吃~
虽然蛮辣的,可是好香。我几乎每天都想配这罐辣椒酱调味~
我妈是很嗜辣的人,对辣椒酱很严格。
我喜欢的辣椒酱还会被她打枪XD 但意外的她也说好香好好吃!
有听说宁记的辣椒酱也很好吃,这是下次的目标。
大家还有推荐什么辣椒酱吗?
我家有好多辣椒酱可以稍微分享下心得
1.台湾辣妹辣椒酱。不用说,真的好香好好吃!
可是里面竟然有放香菜,感觉好容易坏。而且比较不容易购买> <
2.老干妈,还OK。但不特别好吃。以后不会回购的那种。
中国的朋友一直强调这是中国女神...XD
还真的很厉害,全世界好多超市几乎都看得到这辣椒酱!
(欧美的话我不确定,不过有看到几家)
3.日本京都购入的辣椒油 http://item.rakuten.co.jp/ochanoko/maiko-010/
还不错~ 配面蛮香的,只是有点贵。不过是我在日本吃过最辣的辣油!
(日本的辣油给我的感觉都只是香,但一点也不辣...)
4.爱之味汉方辣椒酱
这款我妈很爱,有一点沙茶酱的味道,刚好我妈是沙茶酱控,所以她才特别喜欢吧?
5.老骡子 朝天辣椒酱
http://24h.pchome.com.tw/prod/DBAA2J-A36910803
有两种口味,蒜蓉和虾米。我妈喜欢虾米,我喜欢蒜蓉。日本也不少超市有贩售~
不过我们家比较少有这种辣椒酱,比较难比较。只能说还不错、不排斥。
6.广祥泰 香脆辣椒
http://24h.pchome.com.tw/prod/DBAI5H-A74147278
这辣椒不辣,但是有点香香脆脆的,很下饭!可以配白饭吃XD 但有点油...
7.日本山田胡麻辣油
http://mall.pchome.com.tw/prod/QFBI08-A9006HTL2
这个不算辣,不过很香~ 只是在台湾超级贵,我家是在costco买的。不过日本便宜很多
8.Costco贩售的泰式酸辣酱(泰国进口)
还OK,看心情吃的。食用比较不广泛XD 但凉拌或是配萝卜糕蛮适合的
9.Tabasco不喜欢~
其他零零总总的我忘了。不过豆瓣酱不对我的胃,连名字都记不住,所以没办法评论。