平常没在下厨的我，突然想做简单的小点心
以前有烤过饼干，因为会的花样少，
觉得疗愈感低，所以想备料简单又快速，
疗愈感满分的小蛋糕......“熔岩巧克力蛋糕”
只要准备：
苦甜巧克力砖（或70%巧克力）100g
低筋面粉 50g
无盐奶油 90g
砂糖 60g(不喜欢太甜所以加45g而已）
蛋 2颗
小舒打半个小汤匙（布丁汤匙）
牛奶40ml(其实我是概抓）
杯子蛋糕模型 $35（15入）
1.巧克力、奶油、牛奶隔水加热，稍微冷却
2.砂糖鸡蛋（全蛋）均匀混合，有点发的状态
3.融化的巧克力加入糖蛋中拌合
4.低筋面粉过筛子加入
5.烤箱预热，180度烤约10～15分钟，半熟
（主要看表面有没有定型）
反正全熟也就变成布朗尼，不怕不怕
大概是这些动作！
原本我连磅秤都没有，凭感觉，
结果比例怪怪的，口感就欠佳
还好今天去逛大创发现好东西
http://i.imgur.com/z6GLLca.jpg
竟然有39元磅秤！天助我也！
比例对了就成功了！
http://i.imgur.com/RQAmbO9.jpg
脱模后切开：
http://i.imgur.com/Zk235Fs.jpg
实在是太好吃了！相当疗愈
热腾腾的巧克力，松软的蛋糕外层
内馅暖化舌头啊！成就感十足啊！
哇哈哈，做完马上分享给大家