[讨论] 鱿鱼羹跟生鱿鱼羹

楼主: eeeeec (伊咿吚)   2015-12-05 02:25:00
我以为的鱿鱼羹
http://i.imgur.com/m0WODIL.jpg
我现在吃到的鱿鱼羹
http://i.imgur.com/iSLwqTM.jpg
今天上班前买的宵夜,第一次买那家鱿鱼羹,
微波才发现他的鱿鱼是像肉羹那样的!?
仔细想想之前在台北吃到的鱿鱼羹(如图一),好像会标明 生鱿鱼羹
但以前在南部没有听过生鱿鱼羹,一开始我还想说生的鱿鱼配面是蹦出新滋味吗?
吃了之后想说 这就鱿鱼羹面啊,哪里生???
今天吃到这种才知道有没有生的差别><
(还是这只是刚好这家店是这种鱿鱼?)
作者: fishih (é­š)   2015-12-05 02:26:00
应该是有些地方的羹 是指有裹粉吧
作者: johnny6116 (kiwi)   2015-12-05 02:28:00
肉羹也是包着肉的鱼浆?
作者: NanFish (厌倦)   2015-12-05 02:28:00
吃过不管有没有生 都是没裹粉耶 肉羹倒是ㄉ有裹粉
作者: johnny6116 (kiwi)   2015-12-05 02:29:00
家里附近开了2X年的鱿鱼羹确实跟图2一样XD
作者: NanFish (厌倦)   2015-12-05 02:30:00
我以前觉得鱿鱼羹的羹是指有勾芡
作者: withsirius (Aya)   2015-12-05 02:36:00
一种是‘羹汤’、一种是‘羹’,两种说法都看过,所以
作者: johnny6116 (kiwi)   2015-12-05 02:36:00
火庚<-这个指勾芡大概没问题;羹通常会有鱼浆 吧?
作者: SSLXDD (合购版是罪恶渊薮=口= )   2015-12-05 02:57:00
看到文章突然想到今晚吃的鱿鱼羹里只有鱿鱼都没羹=口=
作者: miyume (啾咪握手)   2015-12-05 02:58:00
北部的鱿鱼都裹鱼浆超崩溃的,除非点生鱿鱼才没有鱼浆
作者: maitri (做人呢,最要紧就是开心)   2015-12-05 03:00:00
我只吃过第二种耶,北部人
作者: kyu02031020 (Popcorn)   2015-12-05 03:05:00
我也曾经这样...
作者: Carina (玛莉猫)   2015-12-05 03:19:00
我只吃过第一种 第二种我还是第一次看到...
作者: anicole0412 (小毒毒)   2015-12-05 03:38:00
图一那种很多店都会标示是生鱿鱼 不过为了保险以后还是先问一下老板比较好~
作者: maye (好想玩别人的猫)   2015-12-05 03:46:00
鱿鱼羹印象中只看过图一那种
作者: guohuo   2015-12-05 04:05:00
中和的都是图一阿 中和的没有看过有人叫声由于的
作者: chaho616 (cmr)   2015-12-05 05:35:00
我认为是1,我在云林吃的是1号
作者: lhsieh (不要问)   2015-12-05 07:07:00
小时候看到的都第2种
作者: light0503 (H)   2015-12-05 07:19:00
彰化鹿港鱿鱼羹=淡水竹围生鱿鱼羹,彰化鹿港鱿鱼肉羹=淡水竹围鱿鱼羹第一次吃就中招,后来才知道要点生鱿鱼羹。米粉汤也是,我以为是米苔目。
作者: IBzz (→刹 气 a 你 逆←)   2015-12-05 07:39:00
我北部人两种都吃过 1超赞~
作者: iPad101 (~( ̄▽ ̄)~等好久捏)   2015-12-05 08:20:00
图一在台北是生鱿鱼羹
作者: tepes0013 (穿刺)   2015-12-05 09:18:00
上台北第一次吃到2,整个文化冲击
作者: qormp2 (全家都爱coffee)   2015-12-05 09:20:00
两种都吃过,喜欢一
作者: evie1204 (vicky)   2015-12-05 09:25:00
在台北都是2比较多1的话加沙茶很赞喔…
作者: LULU5566 (鲁鲁56)   2015-12-05 09:29:00
在台北常常吃到2 士林夜市地下1楼蛮多摊是这种的比较喜欢吃1 大块鱿鱼咬起来才过瘾
作者: m0829 (ping*)   2015-12-05 10:38:00
我台北人,只吃过1
作者: hhong (我是泓泓)   2015-12-05 10:43:00
我住在台南,吃到的是1~
作者: bobo0925 (快乐脚波波)   2015-12-05 10:49:00
大甲是图一,超好吃~
作者: bonnielin7   2015-12-05 10:50:00
彰化是1
作者: medama ( )   2015-12-05 11:17:00
都吃过
作者: beams156 (beams)   2015-12-05 11:21:00
我爱1,有次点了送来发现是2吃得很勉强 哈哈
作者: kawaii98 (kawaii98)   2015-12-05 11:26:00
没有错啊!生鱿鱼才是上图
作者: babyway20 (乔安娜)   2015-12-05 11:39:00
我不喜欢裹粉的 所以都先问是不是生鱿鱼羹 之后没买错过~
作者: annie0820   2015-12-05 11:48:00
我在台北吃的都是1啊~

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