原本也不太喜欢煮饭,觉得火好可怕QQ
但后来因为家人生病,为了帮娘亲分担点家务,原本在家几乎no function的我只好开始
学着做
这个暑假因为太闲所以厨艺算进步不少XD
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大多都是一种肉加两到三盘菜这样,简单的家常菜
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偶尔也会胡搞一些网络上看来的食谱
右边那个是假椒麻鸡,裹麦片去烤的所以口感很微妙 囧
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右上那盘我忘记中文是什么了,我们家都是叫"瓜仔肉"(台语)
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咖哩,我超爱吃咖哩
但是咖哩块热量超级高,所以我都是用咖哩粉自己调
但是我煮饭都很乱来,比例都是自己随便抓随便放,所以每次煮的咖哩出来都不一样XDD
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这是我唯一喜欢的秋葵料理,是在某次跟朋友抱怨秋葵很难吃我妈又很爱买的时候被传授
的
就是切片炒虾米跟辣椒蒜头那些,唉呦超级下饭
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照烧猪肉,超级好吃,可是我忘记酱的比例怎么调了(哭)
煮到后面煮出兴趣来了就觉得煮饭还蛮有趣的:D
而且因为自己煮比较好控制热量调味那些,比较健康(妈妈煮都又卤又煎盐狂洒…)
现在我妈每天下班回家都吃的很开心也吃超饱,结果越吃越瘦,身为厨工觉得骄傲XD(但
我都没瘦欧兜kQQ)
我觉得煮饭算是多学一种专长吧
加上现在食安问题这么多,在家吃也觉得比较心安
虽然刚开始也是当过黑暗料理界的掌门人,看的还是通往垃圾场的后门
连自己都觉得可怕的那种XD
但是越来越能掌握火候或是调味料之后觉得就顺手很多,也好吃很多哈哈
目前而言会做菜对我而言最大的好处就是
可以摆烂不洗碗XDDDDDD
第2个好处是可以煮完之后包一些起来直接当隔天午餐,省得我还要想到底要吃什么~
我个人是比较佩服会做甜点的女生啦…
比例真的都要抓对不然很容易失败><
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能把栗子酱挤成这这种脑样的大概也只有我了…
做两次千层蛋糕之后我就决定从甜点界闪人,以后吃就好我不要在尝试了QQ
是说开车我也会喔XD
不过是因为我爸过世之后觉得还是要有人会开车比较方便,但我哥又在北部唸书,我妈又
打死都不肯开,只好摸摸鼻子慢慢练 囧
但现在也觉得开车真的很方便,去costco买一堆也不怕扛不回家XDDD
文末不知道该怎么收尾就奉上一杯猫酒好了哈哈
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※ 引述《somehow121 (Harmony)》之铭言:
: 女孩晚安,结束混乱的一天,终于可以休息了
: 我大概一个多月前开始在休假时煮饭
: 一周一次(平常上班没时间)
: 以前我对这件事是非常排斥的
: 也很讨厌人家说女生就是要会煮饭
: 或者煮饭才嫁的出去之类的话
: 后来因为一些关系我试着开始煮饭
: 自己看食谱边作,甚至作出兴趣
: 买了很多煮饭的器具,厨房变的很丰富
: (超想买厉害的铸铁锅,可是好贵)
: 也会在脸书分享今天作了什么菜
: 至此之后,开始很多人跟我聊煮饭的话题
: 连很少说好听话的同事,也会称赞我
: 亲戚也觉得我怎么可能煮饭,诸如此类的
: 本来我只是抱着非做不可的理由试试
: 没想到得到很多正面评价,自己满意外的
: 女孩们会觉得煮饭的女生很厉害吗?
: 我自己是觉得会开车的女生比较厉害XD
: 明天星期一,大家加油!