: → g7a7n7: 宁愿饿肚子也不会踏进去当盘子 11/18 19:29
: → g7a7n7: 没判断力的快点去吧 11/18 19:30
不知道你是多有判断力...
先说我也没爱吃胡须张 一年没吃过5次
不过台湾很多人仇胡须张仇的真得莫名其妙...
每个价格都有每个价格的客群 就真的不爽不要吃而已
胡须张有三个因素让我支持他
1.开发票不逃税
看一堆台湾排队小吃店赚饱饱 还爱不诚实的逃漏税
光这就足以让我支持胡须张了
而且这也让他整体其实少赚了10%
2.员工薪资跟福利 比一般小吃店来的有保障
台湾很多餐厅跟小吃店 根本没有照该有的福利给 很多连最低薪资都不到
而胡须张薪水不会是22k 打工的也起码一小时125元
该有的奖金 劳健保 休假也都照实给
以台湾爱打胡须张的程度...还没看过有人黑他违法劳资法
这又让他比访间的店少赚了不少 (我想应该会比税方面少赚更多)
很多小吃店老板赚饱饱 对员工却苛成什么样...
3.环境比大多小吃店起吗干净整洁 用料也比较有保证
以上来看我不觉的胡须张一碗38块比街头的店贵个10块 就需要像杀了你老爸老母似的...
其实已台北来讲胡须张也没多贵...大多也开在租金高的地方 如闹区或近捷运的地方
台北大街的鲁肉饭大概都已经30块了 小巷才有20的
百货公司的更是一菜一汤一鲁130贵到喷又吃不饱
起码胡须张诚实缴税 赚的钱也有回馈到员工薪资上 还有租金,用料装潢也相对贵...
所以他虽然贵 但我并不觉得他跟访间的店相比有赚到多暴利
当然你可以说他们诚实缴税或对员工关我屁事 用料或环境怎样我也不在意
老子只想吃便宜的鲁肉饭
同样的
他的客群也不会是你 而是那些观光客或逛街的人
就只是一个不爽不要吃的概念而已
而台湾有这样的客群让这样的小吃店经营得下去
批到去的人是没判断力真的就是很莫名奇妙...