从去年初开始喜欢上料理和烘焙，
其实一开始只是想自己带便当，
演变成晚餐越煮越丰富XDD
甜食越做越多，好险有人帮忙吃，
不然体重可是不得了!!!!
图超多的好读网志版 http://goo.gl/Xq7mSQ
(为个人部落格，不喜欢千万不要点，可以看下面的文字版)
少图文字版 (文长):
从2014年初到2015年11月，
料理上瘾症候群找上我，
让我真的感觉到人生第一次如此喜欢做一件事 :-)
在研究所时，住在小小套房里，
偶尔做一点小点心，像是提拉米苏，不太需要火炉或烤箱帮忙的料理。
看起来丑丑的，但是自己做提拉米苏真的很简单又超好吃阿。
http://imgur.com/5fW71rK
毕业后，搬到有小厨房的大套房，
开始买了中型烤箱(大卖场 1980 NT)，
开始喜欢上烹饪这件事，我想应该是从2014年初开始。
为了男友的生日，我做了8吋蓝苺卡士达塔和意大利千层面。
从塔皮到蓝莓酱和千层面皮都是完全手工，
当时不停在网上找好吃的食谱，
虽然手忙脚乱，但是忙得很开心，
成品也出乎意料的好吃，真的很有成就感。
http://imgur.com/U5ukz5R
主要会开始认真煮是因为竹科这里的东西都是便当，
觉得很油，开始上班几个月就觉得自己的肚子变很大，
所以开始带便当，愈煮愈上瘾，
看到男友吃得很开心，自己煮又健康，觉得很满足XDDD
我喜欢吃好吃的饭，所以开始买了一个电子锅，
开始煮一些简单的食物，猪肉丼等。
买了玻璃的乐扣乐当便当盒。开始带便当人森，
一开始主要都是去大卖场买菜，
看哪些菜便宜就下手，或是和同事团购鱼类。
我很喜欢吃豆腐，所以一定会买义美板豆腐入菜。
肉类都是吃鸡肉和猪肉为主。照烧鸡腿或是打抛肉等。
http://imgur.com/dwV5v7Y
http://imgur.com/0p33uxk
http://imgur.com/TiSEz1x
晚餐和中餐自己煮后，
接着开始想要连早餐都自己全包，
所以买了制面包机，不得不说真的很方便。
每天都有新鲜的吐司可以吃，
然后有一点迷上半手工面包。
所以开始试做了波罗、餐包、罗宋面包等。
http://imgur.com/Jg7hPEw
http://imgur.com/UBG3Awh
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我和男友都很喜欢吃甜食，
想当然甜点要自己做，
所以从最简单的起司蛋糕开始，
买了一公斤的奶油乳酪，猛做蛋糕XDDD
a. 免考蓝莓起司 b. 重乳酪 c.百香果乳酪 d.舒芙雷乳酪
http://imgur.com/bxnuWSz
开始在网络上或是youtube上看甜点食谱，
熔岩巧克力蛋糕，然后自己拼凑新食谱，喜欢做塔类可以随意变换内馅。
很喜欢吃酸酸柠檬塔和百香果塔。
http://imgur.com/iBekpsW
http://imgur.com/yeebWkR
做了六吋巧克力草莓慕斯蛋糕给男友庆生，
第一次亲手做给妈咪的母亲节花生地瓜蛋糕，
开始喜欢做一点可爱漂亮的小饼干或甜点。
还有一些搞工的甜点，糖渍橙片和棋盘蛋糕等。
http://imgur.com/5wvZS0b
http://imgur.com/UBYKXk9
http://imgur.com/ylxCCFh
晚餐的部分，
偶尔也会吃清淡的料理，80%全麦吐司，各种口味鸡肉汉堡排。
还乱做了马铃薯汉堡XDDD
http://imgur.com/IcafgXZ
愈煮愈有心得，也开始涉猎一些异国的料理，
以及拚命的想要把餐桌摆满，一种超爽的感觉XDD
自己熬煮意大利肉酱、手工披萨、印度烤鸡、法式焗洋芋、
西班牙海鲜炖饭及韩式炸鸡等。
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http://imgur.com/4IwHNu6
http://imgur.com/i96k7e0
以上是我这一年半多来的心得和纪实，
真心觉得料理和烘焙真的好有趣，
但也是一个大钱坑啊啊，
看到漂亮的餐盘，锅子或器具都好想买!!!!!!!!!!
最近买了书，想要来练习摆盘的技巧，糖霜饼干也想试试看~~
希望下一年自己的料理烘焙技巧能更上一层楼。
有没有人也爱上料理啊~~~请举手啊!!!!