[闲聊] 餐饮业的工作热情

楼主: yucc (去去)   2015-10-31 21:55:38
Hi~ 女版首po!请大家多多指教~
我的第一份工作是在餐饮业(复合式咖啡店),
每天上班最短七小时,最长十个小时,
要面对各种客人和数不清的食材与锅碗瓢盆,
而我读的科系跟餐饮业是天壤之别,
在这份工作之前也完全没有相关经验,加上我们店业绩又非常好,
刚上站时简直生不如死,餐饮菜鸟如我忙到没有停下来喝口水的时间QAQ
因为必须洗碗盘的关系指甲变得很易裂,只好剪到最短避免裂的太严重,
三天一烫伤,两天一割伤、双手长茧也是早就习惯了,
也体认到原来世界上真的什么人都有,每天每天只有更奇妙没有最奇妙,
面对这些随着工作而来的缺点、怨怼和疲惫,
总是在听到客人一句谢谢或称赞就平复许多。(当然领薪水那天最疗愈)
但我个人无法投身在餐饮业太久,
种种原因总结就是 志在他方,没有长久做下去的热情。
很想很想知道,长期做餐饮服务业的女孩,
你们的工作热情是来自于哪里呢?
是节节高升的薪水?或是服务客人得到的反馈?还是打从心底热爱餐饮呢?
假如我今天热爱厨房和吧台,每天做餐让客人吃得饱饱吃得满意,就是我最大的成就!
但我没有XDDDDDD
真心佩服餐饮业的工作者!更加佩服所有认真工作的人!我为你们鼓掌~~~
作者: ffint (sa)   2015-10-31 22:00:00
钱………还有帅哥
作者: blue1234 (聖僧穢)   2015-10-31 22:04:00
为了可以看到小学萝和大学生帅哥跟正妹人妻1我没有薪水可以领 我的老板就是客人了
作者: mochi79726 (浪漫小绵羊)   2015-10-31 22:11:00
热情来自薪水 老板待人态度
作者: Timba (踢音霸)   2015-10-31 22:27:00
这个时候就没人酸医生 "XX国 可以 为什么我们不行"这梗了QQ.. 推错 上篇怎砍了
作者: tamk4398 (娇小的袋鼠)   2015-10-31 22:30:00
呃…哪里有节节高升的薪水
作者: bv35 (大B)   2015-10-31 22:48:00
喜欢面对各式各样不同的客人~做过很多工作,但最喜欢餐饮业时期的自己!遇到好客人开心,遇到奥客就想办法教育(整)他们是我的乐趣!
作者: sunone (西瓜)   2015-10-31 22:48:00
不怕没饭吃 久了只想转内勤(倒
作者: da1da9da8da2 (图钉)   2015-10-31 22:58:00
薪水XD 还有自家餐厅的美食现在的职等时新是136的薪水另加全勤跟劳动奖金
作者: blue28082 (remember)   2015-10-31 23:00:00
真的有遇过对服务业有热忱的朋友 她的说法是个性就是适合做服务业 (试过众多工作后发现)
作者: vup350 (iPhone小开)   2015-10-31 23:10:00
之前的餐厅是做吧台 偶尔进厨房当助手 29k 九个小时没人时可做自己的事
作者: cloud1991 (魂牵梦萦)   2015-10-31 23:18:00
其实真的很累,有时候奥客会让人很火大,做餐饮服务没有热情真的做不下去,我的薪水其实很少,但是是看在面子上…时薪还停在115,但是因为是友情赞助,就算了,但是越做越灰心啊~什么坏了都是自己买,店里任何必需品都是,外送赶时间也是自己的问题……
作者: mumuanego (叫姐姐!)   2015-10-31 23:31:00
对吃对食物对人的热爱 现在自己摆摊卖小吃~
作者: RUUUI (啊哟哎)   2015-10-31 23:55:00
真的是慢慢被磨掉! 后期对客人超不耐烦(在心里) XD
作者: zs17 (澄蓝)   2015-11-01 00:04:00
我是因为喜欢看到客人吃我做的餐
作者: yanyan1024 (yanyan)   2015-11-01 00:34:00
真心觉得餐饮服务钱少事多 心里压力又很大 耐心和热情会被客人磨光
作者: nina430tw (慕夏乐)   2015-11-01 00:48:00
爸妈是餐饮业,真的会看到一样米养百样人的奇景,不过忙完的成就感满爽的
作者: kid1125 (kid)   2015-11-01 01:56:00
闲不下来,您好,很高兴为您服务
作者: green1005 (HeyHey)   2015-11-01 01:57:00
最近开始做连锁面包店,觉得自己不适合服务业...痛苦中

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