虽然现在并没有明文规范
但大多数的餐厅仍有餐费10%做服务费的惯例
这样的做法被不少人反对
有些人认为
所谓的“服务费”就是应该要直接给服务生
不该给公司
这部分类似于美国的小费制
虽然美国的小费制显然是更糟糕的制度
然后我也根本反对台湾跟进
但我还是想知道
如果今天台湾跟进小费制度
服务生的薪水固定为最低薪资
然后其他部分由“小费”补足
那今天你上餐厅吃饭或聚餐
你们会给餐厅的服务生多少小费？
不用假设多余的情境
这里以服务生基本没犯什么大错
也没有完美回答你所有问题为主
作者:
eternia0920 (我ä¸æœƒç”¨æ°´çƒ(￣□￣||)a)
2015-10-12 16:41:00"没有完美回答你所有问题"是指一问三不知吗?
作者:
fuxin999 (高雄盐埕旭)
2015-10-12 16:43:00偶会学习日人精神~
作者: dxlice (命中缺火的男孩) 2015-10-12 16:44:00
一百,10%吃的多小费越贵。被赚两次感觉不太好……
作者:
bio2133 (琤)
2015-10-12 16:44:00民情习惯不同，不习惯给小费，所以应该是0
要看薪水多少 以前不想给小费 因为没钱然后有在工作了 小费随着薪水上升 现在就很制式化10-20%
一堆餐厅根本没所谓需要收10%服务费的服务 还敢收咧
作者: submit0104 (陈曼曼) 2015-10-12 16:45:00
没有给小费的观念+1，而且也要看是什么档次的餐厅
如果服务周到 又或者提供随桌服务 那1-200我都不会心痛
作者:
CYZ2228 (Lin)
2015-10-12 16:46:00取决在于态度跟专业吧 之前有收过500-2000小费 如果只是内文叙述而已倒是不会给
一问三不知的干嘛给 服务生不就负责送茶吗 他有领薪水我为何还要额外给
作者:
halulu (I'll be there.)
2015-10-12 16:47:00算整数吧
作者:
Sioli (客人)
2015-10-12 16:47:00没特别好的服务不会给 有的话也许十分之一吧
作者: zzztut 2015-10-12 16:47:00
坦白说 全自助都行 不想给小费比起来更愿意给料理很好吃厨师小费
东西没比较好吃 又贵又小份 店员除了送餐倒水也没干嘛
作者:
Max11 (从来没有)
2015-10-12 16:50:000元
作者:
dan507 (可不可以)
2015-10-12 16:51:00小费又不是给工读生....公司自己吸走，如果是给工读生给10%真的ok
有些有收10%的服务态度也不怎样，这种给的很不甘心
我觉得该给的就 随桌服务 服务生认真讲解餐点 庆生
作者:
mepass (努力浪费人生)
2015-10-12 16:52:00一堆根本都自助的是收什么服务费 只是变相加价而已
作者:
halulu (I'll be there.)
2015-10-12 16:52:00有的猛倒水是希望你赶快走…
在饭店餐厅收过很多次一千以上的 客人大抵都说比其他服务生细心 不用叫不用张望就会主动意会 几乎每天上班都有小费拿
反正只要是超过 点菜 端菜 倒水 之外的服务 给一点都OK
我在美国有吃过有间店 小费是已经事先结入帐单了是在时代广场那 差点害我付两次小费 可恶
作者:
joy923 (小喜乐)
2015-10-12 16:56:00有些跟本没服务也在收 超硬要
觉得有些餐厅被迫收小费很莫名其妙 根本也没什么服务啊就要收10%
作者:
gil729181 (超级讨厌James Harden)
2015-10-12 16:57:00红明显 给工读生我才想给 不爽给黑心公司找借口赚10%
作者:
loxlox (Feon)
2015-10-12 17:00:00台湾人没这个文化也培养不起来的拉 贪小便宜又爱花小钱就想当大爷 就算去美国玩 多的是能不给也都尽量不给 就算给
以前打工收到服务费主管还要我缴出去共同小费箱...
作者:
YMSH205 (^^)
2015-10-12 17:04:00看是给员工还是给公司XD
作者:
lelena (Jessica)
2015-10-12 17:11:000 吃红公司要自己给员工
昨天去一间餐厅,要走时外带一杯珍奶,还跟我收10%服务我感觉就很不好,哪有外带还收10%的?
作者: dieinvisible (小wei) 2015-10-12 17:12:00
公定价10元
作者:
kenco (最近走希腊风)
2015-10-12 17:12:00我倒觉得美国的小费制度才比较好
作者:
yylane (蔡小猪的妈)
2015-10-12 17:13:00我很讨厌美国的小费制度，用个餐一直来问你吃得怎么样好不好，其实就是一直在提醒你不要忘了小费小费小费，其实也没
作者:
yylane (蔡小猪的妈)
2015-10-12 17:14:00特别的什么服务，不就是点餐送餐结帐？只是因为小费是服务生个人收入，所以给得不够或没给还会在背后被说得很难听或是第二次以后拒绝服务
作者:
adiharu (艾迪哈鲁)
2015-10-12 17:15:00看餐厅 很多连餐点都不值得餐厅的标价
作者:
yylane (蔡小猪的妈)
2015-10-12 17:16:00我看过美国的服务生讨论小费的事，把不给小费或给不够的骂成小偷。
作者:
shou0823 (↗沉默a大多数↙)
2015-10-12 17:25:00曾经刻意留五十在桌上走人，那餐我忘了多少了，应该200内
没有给小费的观念+1，服务生有领薪水啊= =|||除非有提供什么特别的服务，不然一般服务生做的事不就是用来换取公司的人事费用??
如果有赚钱的话愿意给 10%服务费收一收还不是公司的
真的没有小费的观念 虽然10%也很讨厌 可是我觉得台湾没有这样的习惯 工读生小费真的不会赚到多少
作者:
duola (朵拉)
2015-10-12 17:33:00讨厌美国的小费制度+1
作者: cattyvirus (像是总统的水母) 2015-10-12 17:34:00
服务生的薪水应该就要附在餐点里面 服务费根本恶搞
作者:
hikari22 (心碎å°åHBK)
2015-10-12 17:38:00以前在钱柜打工还真一堆凯子会给小费，最多手过1000的，只有第一笔乖乖缴出去，其他都进自己口袋哈哈
有领薪为什么要额外给小费？这样是不是久了会出现贯服务生？
作者:
hikari22 (心碎å°åHBK)
2015-10-12 17:39:00还有进包箱服务一次给100的，当然自己全包啊爽
作者:
nyx254 (琳)
2015-10-12 17:41:000 没那个习惯
作者:
yudofu (豆腐)
2015-10-12 17:47:00台湾的餐厅都是难吃贵居多，服务生服务又普通甚至不好，除了出菜人都不知道在哪里，不晓得这种没有服务的餐厅有什么脸强制收服务费？学美国只学到收费，没学到怎么服务，领底薪刚好而已啦。
作者: sumerwind (sumerwind) 2015-10-12 17:54:00
餐厅会直接加进餐费里 就跟网购分期0利率已经算好利率摊到每期里
作者: a85316 (No More Pain) 2015-10-12 18:02:00
与其废除10%服务费 不如强制规定店家一定要给服务生现在的问题在于店家都不给 等于变相涨价要是没给服务生 再强制取消并罚钱反正多10%少10%店家都是给基本时薪 那就别挂羊头卖狗肉吧
作者: pingupink18 (企鹅嘎嘎) 2015-10-12 18:05:00
聚餐餐厅的话会给20-30以内吧。便当店的话不会给
美国好像前阵子也在讨论小费问题，等于客人变相帮老板养员工。
作者: echocho (Poooo) 2015-10-12 18:24:00
美国也不是每个档次的餐厅都收 台湾一堆速食餐厅等级的收服务费才是可笑至极
作者: t1o0m0a7 (子绿) 2015-10-12 18:27:00
觉得大部分服务生都只是做该做的事而已没到要给服务费的程度
作者: qmktk7 (penny) 2015-10-12 18:28:00
会看服务态度
作者: t1o0m0a7 (子绿) 2015-10-12 18:28:00
很多餐厅都只是送餐、加水、点餐跟路边摊的差异只有加水这项吧有的路边摊还很殷勤呢.....何况10%几乎都进是老板口袋阿老板服务啥了? 开店赚钱而已
作者:
moonns (Nancy)
2015-10-12 18:31:00之前打工的店服务费的确是会按时数发外加到薪水里噢～偶尔也是会有客人觉得我们一直帮她们加水会额外给～客人给的差不多是50-100
作者: booooox (box) 2015-10-12 18:40:00
之前吃过要自己划单、缴单、取餐、收拾餐具，结果还要10%服务费
红明显 有些店算服务费 却还是给自家服务生基本时薪我觉得民众还是愿意给服务生小费 但事实就不是这样
作者: echocho (Poooo) 2015-10-12 18:47:00
楼上说的的确是多数餐厅的常态所以我觉得国外小费制度跟台湾服务费是完全不能放在一起相提并论的东西 本质上完全不同
作者:
miaomao (やらないか？)
2015-10-12 18:48:00讨厌小费制度，基本上不就做该做的事吗？又不是没薪水拿？
觉得小费制度纯粹是想去掉服务费后 ，提出的替代补偿服务生模式，并无不可
作者: turtlecookie 2015-10-12 18:51:00
台湾收10%还不是被老板拿走
作者:
heered 2015-10-12 19:20:0050元 店员好再加
作者:
egeva (天真)
2015-10-12 19:23:00吃过Ruth Chris 服务生一直在跟隔壁桌小baby玩，感觉很差，没在care我们这桌的服务，最后结帐填小费，我还是写了餐费的10%……
作者:
owenx (欧文)
2015-10-12 19:35:00服务本来就是应该的，为什么要多付钱？日本韩国都没有小费和服务费啊！
作者:
dan507 (可不可以)
2015-10-12 19:48:00一堆推文奥客.....
作者: jwys0725 (NightShadow) 2015-10-12 19:55:00
一堆奥客。
不懂，服务生倒茶送餐收餐不是天经地义吗？不然要干嘛
上次去吃小蒙牛因为小孩吃的满地都是又没时间清给了100～
作者: hsinlingchu (julia) 2015-10-12 19:58:00
我在美国住7 年，除了外带部收小费，还真不
这样就讲奥客也太夸张，有些的确没有服务阿。如果无底薪加减给就算了，问题是有基本工资不是?
作者:
pinkwl6 (Phebe)
2015-10-12 20:01:00台湾的服务很少可以做到让妳愿意主动多掏点小费…可能我个人是做服务业的，看人相对严苛吧
作者: hsinlingchu (julia) 2015-10-12 20:02:00
在美国是剪头发也要付小费，外送餐点也要付请大家出国旅游给小费不要太小气啊！不要自以为是不给小费或乱扣小费
既然都说没有假设了 服务又普普 按照民情习惯当然是0
作者:
yuikurie (栗〃BabySteph♥)
2015-10-12 20:48:00如果确定是给员工 我会给
作者:
sunnyC (为什么这么好笑)
2015-10-12 21:04:00看了推文觉得还是不要取消吧，台湾没这种环境，会苦到服务人员
作者:
Anda (加油)
2015-10-12 21:30:00认同pinkwl6 台湾很多一般程度的服务人员不会让人想给小费。但如果是带着笑容且热心的一定会多给
作者:
paralupi (Champs-Elysees)
2015-10-12 21:44:00美国小费制以午餐为例是10～15% 可以给更少表示不满意其服务品质
作者:
siamese (S逻)
2015-10-12 21:47:00如果是自助餐还要小费 就很呕
作者:
overhead (overhead)
2015-10-12 22:33:00美国服务费制度已经很怪了 台湾收强制服务费更怪 不如要政府规定写明服务费的 一定要给服务生 基本薪资也得给这样比较务实
作者:
sharkimage (生日那天的甜蜜 ~知道效m)
2015-10-12 22:41:00服务费就是变相涨价 根本不会分给服务生最基本还是要从基本薪资改善啊
上茶 点餐 倒水这不叫服务吗？ 还是你们要服务生唱歌跳舞？
一毛都不会给 我不懂欸 给了他们小费 不就是给了老板可以给更低薪水的借口吗！？这是老板该花的成本到底为什么要反应在消费者身上？你买衣服会给店员小费吗！？应该不会吧 可是你试穿店员还要折 还要回答你一堆有的没的问题 就算你穿了一大堆不买也要微笑跟你说没关系 所以你觉得要给小费吗？上茶点餐倒水是要用服务费来衡量的 那他原本领的薪水是干嘛的？送他的？
服务生的工作就是服务，由老板负责给薪~不给服务请他来做什么??@@也许还有清洁打扫等工作，但这次老板要负担的人力成本
某些推文还真有奥客感觉，没接触餐饮观光服务业吧(某些，别对号入座)日本不收小费，但他们服务生薪水多少？怎么不说看看人家欧美都会给小费，台湾两边都学半套，薪水低的夸张，不造劳基的一堆，辛苦工作还要被迟疑凭哪点可以拿小费我朋友在美国餐厅当主管，客人没给小费她会冲出去问客人是不是店里服务的不好台湾只有吃客诉的份，客人没半点不满意就要谢天谢地了
根本奥客天堂，去做做看就知道为什么要给小费啦，美国还有人小费收到一台车
作者: integrand (月球上的人) 2015-10-13 10:32:00
这跟奥客有什么关系
作者:
yudofu (豆腐)
2015-10-13 14:57:00那些推文说奥客的去买衣服有给10%服务费吗？去买手摇饮料有多给服务费吗？没有就全部都是奥客，好像只有餐厅的服务生比较高级一样。东方就是成本全部由老板吸收，低薪太低是老板的问题，怪客人没给服务费？怎么不干脆叫客人自备桌椅
作者:
qqwwweee (无欲则刚无思则罔)
2015-10-13 15:48:00同意6F
作者:
lom0120 ( )
2015-10-13 16:32:00同意6楼...