刚跟朋友聊到肉圆。
我：蒸的炸的我都喜欢，特别是炸肉圆配上那个白酱……
友：哇，没想到你喜欢蒜泥！
我：？没有吧，那个白色的酱是甜的耶！
友：蒜泥酱还能做成甜的哦？
我：……
鸡同鸭讲老半天，我朋友才说她吃过的肉圆如果配白色酱料，都是蒜泥。
但是我记得，彰化或北斗肉圆，都是起锅后浇上红酱及白色甜酱，
如果要蒜泥就自己另外再加。
台北的炸肉圆不是这样吗？
我通常都是回中部时才吃肉圆，很少在北部吃，完全没注意到酱料的不同……

好久没吃了.. 印象中有肉圆酱(淡红) 番茄酱 蒜泥都另外加

米酱

蒜泥不是都直接加上去的吗??

那叫米酱～甜甜的，小时候巷口的肉圆店就是白色的酱

不是番茄酱拉

两种都很爱~原po害我现在好想吃肉圆XDDD

白色甜酱+1

走拉 宵夜 肉圆 快速团 出发

白酱是在来米做成的酱啦台北完全没有这种酱，我是到台中才吃到的

新竹基本上都是蒜泥

肉圆淋上米酱跟酱油是人间美味啊

超爱！可以吃好几颗，可是现在好少了

台中肉圆的酱真的是极品!会吃上瘾!

只要肉圆都爱 好想吃啊

超爱吃肉圆

台北的肉圆酱都是偏咸的

突然好想吃有米酱的肉圆……

超爱～甜甜的～

超好吃的啊，酱占六十分

有美乃滋的吃法！ 可以google到

台中吃到的是甜的，高雄吃到的几乎都是蒜泥～

我在嘉义看过粉红色的酱 白色真的没看过

我喜欢蒸的肉圆，炸的不管吃几次都无法喜欢上...

超爱!!台中也有粉红色的～

看了这篇才知道那个酱是米做的...@@ 突然好想吃......

小时候的甜酱只有白色，现在还是有白色甜酱，但夜市里的几乎都是粉红甜酱，可能是跟批发商叫货的？

喜欢粉红色的酱

只吃过白酱，台中有家好好吃

小时候吃的米糕也有加白酱 超好吃~

原来叫做米酱！

常常宅配彰化的肉圆 超级好吃 比肉园当然是彰化狂胜

喜欢白酱!!

高雄吃到的也是米酱啊~会先加白酱再加红酱再加一匙蒜泥~

我记得彰化某家还会加花生酱（不是果酱的那种XD）

白色酱是米酱

我都会叫老板不要加那甜甜白色的酱还有我只吃肉圆皮里面肉不吃

白色加酱油也好好吃喔

推 长知识 没吃过白色酱

喜欢蒜泥

在台东吃过一次酱也是白的

粉红那个应该是海山酱，有点甜甜的。彰化肉圆蒜泥通常都可加可不加。

超好吃

在台北和嘉义都吃过白色米酱啊！但台北还会再加蒜头，不喜欢！

美乃滋的吃法是凉肉圆啊~就像凉面那样~~

桃园的也都有白色的酱满好吃的

突然也想吃，台北求推荐

家里有卖肉圆，是自己做的白酱（甜）跟红酱～蒜泥是另外加哦～

好想吃炸肉圆呜呜

那是米酱，但我喜欢红色的酱

粉红酱加白酱根本人间美味

住彰化，从小到大都超爱吃白酱的><

我超爱吃肉圆的 突然饿了

觉得饿…这时间还吃得到肉圆吗

看到标题就知道原po中部人此酱只有台中有在台中吃到的时候惊为天人 印象中那个白酱竟然是辣的! 但没有看到辣椒之类的成份 觉得神奇!!

白酱是甜的呀 是说没吃过直接加蒜泥的

白酱不辣啊==小时候最期待肉圆车经过!～

彰化所有知名的肉圆店都是有白酱加花生的是阿璋肉圆

好喜欢那个酱！小时候还有吃过加在甜不辣(一碗的那种

台中肉圆以前白酱可以自己加 现在不知道有没有

身为彰化人，我在外地很少吃肉圆，因为吃过一次后常觉得外地的不够好吃...口味被养挑了...(尤其阿璋与北门

过年米酱会沾萝卜糕也超美味！！

口这两家因为离家很近，吃得太习惯，更吃不惯别家的)那白淡粉红色的甜米酱不但配肉圆好吃，配粽子也很赞说到肉圆，与阿璋同一条街的彰化素食卖的菜圆与菜粽味道也是一极棒的　

在台北也有吃过 但很少了QQ

上台北后才知道南北不同，在汐止夜市有吃过白酱，好吃！

哇，没想到你喜欢蒜泥XDDDDDDDDDDD

是米酱也有红色的辣米酱

身为彰化人 吃过南部肉圆 才发现原来原来肉圆也有蒸的

我正在吃肉圆，好好吃唷！

台北都没淋白酱？？ 拜托,以后不要点了东西就在滑手机,自己吃了什么都不知道,下次你可以叫老板不要在你的白酱上面加蒜泥

肉圆加那种粉红色的酱有点让人反胃 还是比较喜欢社口那间的酱类似肉燥

少在那边台北没有，我成功市场从幼稚园吃到现在，都有好吗

去台北之后爱上台北的蒸肉圆 回家乡后完全吃不习惯~

米酱无误 台中都有加吃很习惯XD

我妈彰化人都叫那个汤圆酱