※ 引述《momo822 (momo)》之铭言：
: 哈囉大家好
: 这是我的女版首po：）
: 希望可以得到大家保贵的意见
: （文稍长
: 最近萌生出想摆摊的念头
: 希望大家可以给我一些意见！
: 以前有做过网拍也有到夜市摆过几次
: 当时是卖服饰的
: 经营ㄧ年左右时，生意还不错
: 但碍于资金问题，所以还身兼ㄧ份12小时的正职。（也还是学生...
: 抱歉～好像有点离题了XD
: 总之因为太过忙碌所以后来放弃了卖服饰的工作。不过也大概了解摆摊的辛苦。
: 最近萌生摆摊念头是因为
: 在夜市都找不到想吃的烧烤xD
: 本身是个烧烤迷 三天两头就想吃
: 夜市比较常见的是串烧或是烤海鲜
: 可是我就是很想吃肉片撒海盐啊...
: 但也总不能太常跑烧烤店，除了怕吃太多有负担外，金额也是问题...ㄧ顿动辄4.500左右
: 。
: 我本身做过烧烤店 也常在家自己烤
: 常烤给朋友和家人吃 评价都还不错：）
: 所以想摆个....
: 1.烧烤肉片+海盐$50 （可在加价起司和泡菜
: 2.烧肉泡菜丼饭 （$70
: 总之是我自已很爱的组合哈哈
: 但很害怕是我自已太痴狂吃烧肉
: 根本没有别人想吃XD
: 感谢大家看完我漏漏长的自言自语
: 想问你们在夜市看到会想买吗？
: 还是毫无吸引力(╥﹏╥)
: P.s.我们在桃园这边呦！
如果原po现在还是学生的身份，那我不建议。
第一，有烧烤经验应该是在餐厅打过工吧？
那跟实际经营一个烧烤摊位相差甚远。
第二，做吃的你开始要学抓量，进货量和备料的量，算各种成本后才能订售价。同样是做
小生意，做吃的绝对也跟卖衣服饰品差距很大，不是单纯进出货贩售。
第三，时间问题。
做吃的备料要花很多时间，加上你实际卖烧烤的时间，如果还是学生的话，要考虑自己的
时间分配有没有办法。
第四，做吃的在食材和环境包括个人卫生，都要严以律己。
如果没厨房工作经验，又是自己扛一个小摊，在食材的保存和品质管控上，都会更劳心劳
力。
承受不起如果有人食物中毒带来的后续良心不安和现实麻烦。
还是支持原po的，这也是经验和学习，不过做吃的真的很辛苦，希望这些意见可以让你参
考。