[洒花] 芋泥蛋黄丸赞啦 SINWENYU PTT批踢踢实业坊

[洒花] 芋泥蛋黄丸赞啦

楼主: SINWENYU (宝咖妙狐) 2015-09-14 18:59:55

昨天公公不知道哪里生出一颗挺大的芋头
我婆婆爱吃芋头，所以上网看看芋头可以制作什么好吃的
看到吴秉承师傅介绍
试做到完成不会花太久时间
也怕失败所以用半颗芋头
五颗咸蛋黄剖半
50g糖跟20cc鲜奶油
我觉得不够甜，肉松加太少
对有糖尿病的婆婆来说是刚刚好
http://i.imgur.com/3TXk302.jpg
肉松真的太少，还有芋块不够散
但大致上口味是ok的
http://i.imgur.com/MD92nP7.jpg
热热吃最好吃
有兴趣的人可以参考↓↓↓
http://youtu.be/Vx8VAsf3GPU

作者: bsb0331 (我是香肥宅) 2015-09-14 19:00:00

抱歉那是我种的芋头

作者: naoko22 ( ) 2015-09-14 19:00:00

我爱这个耶谢谢分享

作者: moidasu (mo) 2015-09-14 19:02:00

我爱蛋黄看起来好好吃喔QwQ

作者: ling43235 (What do I miss?) 2015-09-14 19:03:00

很喜欢这种古早味

作者: virgoo (游阿卡) 2015-09-14 19:06:00

好想吃

作者: hinetblue (不满8岁) 2015-09-14 19:07:00

这好好吃！！！

作者: luvbxw (HELLO) 2015-09-14 19:07:00

小时候婚宴办桌最爱吃这个了

作者: ap1014 2015-09-14 19:12:00

我比较喜欢里面包蜜饯的～～

作者: gabiihair (社长) 2015-09-14 19:12:00

好赞!!! 感觉好好吃

作者: v2ssili (WTFFFFF) 2015-09-14 19:14:00

这种好吃耶不过蛋黄太多了啦XD

作者: makihara (Frozen In Time) 2015-09-14 19:15:00

我喜欢纯芋头口味

作者: zona1983 (π到Din) 2015-09-14 19:21:00

喜欢！想到宁夏夜市的那摊

作者: irenewill (Tigermilk) 2015-09-14 19:21:00

想到宁夏夜市的+1 可恶想吃

作者: MichelleHsia (北鼻我爱你：笨蛋不要来) 2015-09-14 19:25:00

超好吃的这个

楼主: SINWENYU (宝咖妙狐) 2015-09-14 19:35:00

蛋黄我都剖半了/放蜜饯那种叫江南扣芋泥，感觉也不错吃/夜市的更香不知道为什么？

作者: audzzz (Audrey) 2015-09-14 19:56:00

看起来好好吃～～

作者: aliu09103 (Liu) 2015-09-14 19:56:00

宁夏夜市的很好吃!

作者: ecila (虫虫可以获得崭新的粉嫩/) 2015-09-14 19:56:00

想吃啊啊啊啊

作者: last18 (多喝水) 2015-09-14 20:04:00

夭寿喔！！！

作者: kumiho (美狐) 2015-09-14 20:07:00

夜市用酥油啊当然香蛋黄看起来好奢侈喔!!!想吃

作者: mhog (烜冰) 2015-09-14 20:26:00

你好棒

作者: bonjacquline 2015-09-14 20:37:00

上次在宁夏夜市吃到，觉得超惊喜的搭配～好好吃

作者: iwtfly (知足) 2015-09-14 20:46:00

超爱吃这个的

作者: nini5400 (不要问你会怕) 2015-09-14 20:56:00

宁夏夜市那个超好吃!!!饶河夜市里也有卖

作者: shoesmaple (小枫) 2015-09-14 21:12:00

去宁夏夜市必买!!!

作者: vicky3225 (小米) 2015-09-14 22:27:00

只有我觉得宁夏夜市的不好吃吗@@

作者: beams156 (beams) 2015-09-14 22:32:00

好想吃～～～

作者: qqq6661211 (fish) 2015-09-15 00:00:00

作者: loveayumi703 (阿U米) 2015-09-15 00:28:00

超爱宁夏的！

作者: whitehow (肥宅小羊) 2015-09-15 00:37:00

超爱吃这家，宁夏夜市那家好好吃

作者: fix9775 (fix9775) 2015-09-15 15:15:00

宁夏夜市呜呜呜呜流口水

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