借题分享一下爱美食的人的心情XD
我这人是超超超重口欲的人 听到哪里有好吃的我会马上杀去吃
就算花很多钱也在所不惜(所以我的薪水花在吃方面占了超大部分泪)
特别嗜肉类和海鲜、汤品 清脆的蔬菜和水果也不错 面食类炒饭类都好喜欢
因为胃不好不太能吃辣 但非常喜欢吃辣!!!!
我真的还不知道有什么不喜欢吃的
以下以最大宗肉和海鲜谈起
肉类
以牛肉最爱 但牛肉等级好不好吃差很多 而且好贵阿阿阿
所以平常嘴馋还是会选择负担比较轻的牛肉面 偶尔才会去吃外酥内嫩的贵贵牛排
猪肉最爱吃油脂肥厚的嫩嫩五花和猪小排，松坂和玻璃肉也好棒
猪耳朵猪皮猪头皮是必吃下酒菜~(烤乳猪皮真的会让人把一整盘吃完不自觉..)
内脏类最爱大肠!!!烤的卤的炸的都好好吃阿(口水
羊肉虽然腥 但加一点孜然烤最好吃了!!!或是加姜和酒煮成羊肉汤，真的是一绝!
鸡肉最爱脖子和翅膀 或是用卤的鸡背真的便宜又美味
我最爱的鸡内脏是鸡胗 烤鸡胗真的好好好好吃~~
鸭肉比较硬但嚼起来很香 超爱鸭肉饭 油腻腻香喷喷的肥死还是要吃
麻辣鸭血也必吃!!!!!!
鹅肉最喜欢盐水的做法 比鸭肉肥又比鸡肉香 又香又微咸配饭超棒
海鲜
生鱼片是我一直以来的最爱 微软新鲜香甜的口感真的会让人为之疯狂
cp值最高的是鲑鱼 稍贵一点的比目鱼、甜虾、干贝、海鲡一定要点!!
如果不太敢吃生食可以从炙烧开始 入口即化真的会疯掉 微微一烧甜味完全释放出来
我已经从炙烧着手推坑好几个的人 现在都是生鱼片拥护者XD
最近的新欢是韩式醃生螃蟹 螃蟹比生鱼片还要嫩又甜!!丝毫没有腥味~
一小碟醃螃蟹我可以吃掉三碗白饭
本来说不敢吃生螃蟹的朋友 结果每个人都吃了还叫了第二份...
熟鱼类的话蒸鱼一定要的!!新鲜的鱼才能做成蒸鱼不然会臭臭的
鳕鱼或一般的海鱼都嫩到一个极致 鱼汤也绝对不能放过
煎或烤首推挪威鲭鱼 一定要挪威的跟台湾的就是不同 每只都有台湾的两倍肥
那油脂嫩滑到吃了化在口里 我不喜欢味道重的鱼都吃到干干净净
其他烟燻类、炸小鱼也都是我的爱<3
蚵类贝类我也抗拒不了 那个鲜味到底谁可以抵抗阿 我闻到就马上投降了!!!!
炒海瓜子、奶油煎干贝、生蠔、烤蚵、柠檬生干贝
好吃的食材愈少的烹调最美味
我刚吃完午餐好像又饿了 不说了....
但美食总是要有人一起分享才会感到幸福
所以我强迫我的朋友都要陪我去吃美食XD
今天跟A去吃韩式料理 后天跟B去吃生鱼片 大后天跟C去吃卤菜小吃
一堆朋友和家人都被我的饮食喜好影响 开始大啖辣食和海鲜
原本说不吃生螃蟹的人呢!!!原本说不吃生鱼片的人呢!!!原本说麻辣鸭血的人呢!!!
生在台湾光吃的这点真的幸福翻了
至于原文不吃牛肉的人或不吃海鲜的人
如果吃过真的不喜欢就算啦 强迫吃的东西也不会是美味
但如果只是不敢尝试还是鼓起勇气试试看吧!!!
不好吃就吐掉嘛 万一真的很好吃就是少享受好几年阿~
我真的要胖死了....嗜吃美食的各位不要忘了运动阿!!XD