[问题] 买来的萝卜糕可以用蒸的来吃吗？ nightree PTT批踢踢实业坊

[问题] 买来的萝卜糕可以用蒸的来吃吗？

楼主: nightree (nightree) 2015-08-23 11:32:34

大家好～
台风天下雨，还是趁礼拜天去附近的菜市场逛逛
买了一大块萝卜糕，想说中午就跟男友在家简单煮一点来吃好了
但是觉得一般的煎萝卜糕有点油，而且最近痘痘狂冒，想吃少一点油
所以就蛮好奇可不可以用蒸的就好了
上网查蒸萝卜糕都是萝卜糕做法
也记得很久以前我妈教我做萝卜糕的时候，是用电锅蒸完再煎
可是电锅蒸完不就蒸熟了吗？
请问版上的女孩们知不知道外面买的萝卜糕能不能用直接蒸来吃？
还有大概要蒸多久？

作者: Lataska (Jesmin) 2015-08-23 11:33:00

萝卜糕本身就是熟的了我都直接微波

作者: honeycandy (甜心) 2015-08-23 11:34:00

煮汤加韭菜油葱酥，咸的很好吃

作者: THH (立志当睡神) 2015-08-23 11:34:00

当然可以蒸阿，一种复热的概念

作者: robbile (呼唤莒哈丝) 2015-08-23 11:34:00

早上刚买的吗？早上刚做好的？可以蒸个10~15分钟不够热再多征一会就好其实如果今天早上刚做好也可冷吃或者开中小火不放油干煎也可

作者: mikami1027 (MK) 2015-08-23 11:35:00

如果想加热来吃就蒸没关系

作者: EVASUKA (若狮子) 2015-08-23 11:40:00

看蒸多久，通常会比煎的烂，你要确认自己喜欢那种口感蒸多久这问题要看你有没有切，以及切多厚...

作者: kukuba (不去拥有，就不用怕失去) 2015-08-23 11:52:00

可以煮，好吃。

作者: ashkaze (畏怕阳光) 2015-08-23 11:53:00

煎焦焦的好吃......（￣￢￣）

作者: annanell (脑子浸水) 2015-08-23 11:56:00

煎得脆脆的皮超好吃的啊!!!!

作者: daniel60726 2015-08-23 12:06:00

切一块正方形，用小碟子装加点酱油高汤去蒸

作者: nckuddw (东东) 2015-08-23 12:50:00

煮汤好吃~还要加超多韭菜跟油葱酥

作者: huangshiny (是男也是女) 2015-08-23 13:49:00

煮粿仔汤！

作者: a60525025 (56不能亡!!) 2015-08-23 13:58:00

当然要煎到恰恰加上蒜头酱油啊！

作者: wmwjdu 2015-08-23 14:21:00

煮粿仔汤+1 香菇虾米高汤青菜就超好吃了

作者: dian9 (点点) 2015-08-23 14:26:00

煮汤也好吃 ~~

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